Hoe te bakken Acorn Squash

Acorn squash, neemt met het geel-oranje vruchtvlees, goed te bakken in de oven, tot minder vocht en geeft de squash een kans om bruin en knapperig. Bak acorn squash hele, halve, gesneden of cubed en seizoen vóór of na het roosteren. Jurk met sommige vetten, zoals olijfolie en boter, voor een rijke smaak, en benadrukken de natuurlijke zoetheid van de squash met de juiste balans van specerijen.

Over Acorn Squash

Kiezen

Selecteer kleine, ronde squash die een zelfs donkergroen of, indien zij golden acorn squash, een zelfs schaduw van geel-oranje zijn. Selecteer squash die stevig rondom, met geen papperig of zachte vlekken zijn. Acorn squash zijn tussen 1 en 3 pond in grootte, en hoe groter ze zijn, hoe langer ze duurt om te koken.

Voorbereiding

Voor het bakken, wassen de squash Schakel alle puin en vuil van de buitenkant. De squash kan worden geschild met een plantaardige dunschiller vóór het koken. De huid gemakkelijker wordt verwijderd nadat de squash is gekookt.

Over de zaden

Het midden van de acorn squash is hol, gevuld met stringy vezels en zaden. Schep de zaden en vezels als u niet de hele squash zijn bakken. De vezels van de zaden te scheiden. De roast van de zaden voor een knapperige, voedzame snack.

Voor het roosteren van de zaden:

Wassen en pat droog de zaden acorn squash.

Verwarm oven aan 350 graden Fahrenheit.

Gooi de zaden met 1 eetlepel olijfolie en een 1/2 theelepel zout, voor elke 1 kopje zaden.

De zaden uit gelijkmatig verspreid op een bakplaat.

Bak in de oven op een rek centrum voor 15 tot 20 minuten, totdat de zaden bruin, droog en knapperig zijn.

Koelen en bewaren in een luchtdichte verpakking voor 1 tot 2 weken.

Bakken

Acorn squash kan worden geheel gebakken, gehalveerd, dan wel gesneden of in blokjes. Seizoen gesneden squash vóór het koken, terwijl de hele squash daarna zijn gekruid. Gebakken acorn squash, warmte van de oven op 350 F vóór het koken voor iedereen.

Hele

Acorn squash geheel bakken:

Prik de squash verschillende malen met de tanden van een vork, de huid prikken.

Plaats de squash rechtstreeks op het rek van de oven, of op een bakken lade of pan en bak gedurende 30 tot 40 minuten.

De squash is klaar wanneer het zacht aanvoelt, speleologie gemakkelijk wanneer stak met een houten lepel.

Laat het 5 tot 10 minuten rusten voordat snijden open squash.

Waarschuwing
  • Squash hele stak moet worden voordat het roosteren, zodat de stoom te ontsnappen tijdens het koken. Kijk uit voor hete stoom wanneer het eerste open snijden van geheel gebakken squash.

Gehalveerd, gesneden of Cubed

Acorn squash is meer algemeen knippen voor het bakken. Hierdoor vermindert roosteren tijd en kunt voor kruiden vóór het koken.

Gesneden acorn squash te bakken:

Snij de acorn squash in de lengte, van de stam om tip, en verwijder de zaden.

Laten zoals is voor gehalveerde squash, of snijd in plakjes van 1-inch-dik, in de lengte of in de breedte of in blokjes van 1-inch.

Gooien of borstel de squash met een ruime hoeveelheid vet. Zorg ervoor dat alle oppervlakken om aan te moedigen zelfs koken en bruinen jas.

Seizoen de squash met verse of gedroogde kruiden of specerijen.

Plaats gehalveerde squash op een bakplaat of verspreid de cubed of gesneden squash in een gelijkmatige laag op een bakplaat.

Bak in de oven verwarmd. Gehalveerde squash is klaar in 20 tot 30 minuten, terwijl in blokjes en gesneden squash is klaar in 20 tot 25 minuten.

Kruiden Acorn Squash

Acorn squash produceert dichte, zoet, lichtjes plantaardige vlees. Duurt ook naar een bereik van kruiderijen, van smakelijk te zoet. Gebruik altijd toegevoegd vet om te voorkomen dat de squash kleven aan de bakplaat tijdens het koken. Het vet voegt ook rijkdom en smaak, evenals het helpen van kruiderijen vasthouden.

Vetten voor rijkdom

Terwijl een neutrale-proeverij olie, zoals plantaardige olie, kan werken met gebakken acorn squash, de smaak is verdiept, wanneer een rijkere smaak vet wordt gebruikt.

Opties omvatten:

  • Gesmolten boter
  • Olijfolie
  • Notenbomen Oliën, zoals walnoot of arachideolie

Specerijen en kruiden

De hemel is de grens met gebakken acorn squash lijkt. De squash kan bereid worden als een zoete of hartige schotel, of zelfs een combinatie van beide.

Sommige klassieke combinaties omvatten:

  • Italiaanse kruiden Mix van gedroogde oregano en basilicum
  • Verse of gedroogde rozemarijn met gehakte knoflook of knoflookpoeder
  • Kaneel poeder met nootmuskaat en piment
  • Schil van de citroen- of limoensap met chili peper poeder en uienpoeder

Kruidenmixen, zoals Montreal biefstuk spice, kunnen ook worden gebruikt, als het kan spice of kruid pasta's, zoals pesto.

Chaptalisatie opties

Strooi gesneden acorn squash met zout voorafgaand aan roosteren naar boost aroma. Acorn squash, duurt met haar natuurlijke zoetheid, echter goed aan toegevoegde suiker ook. Terwijl de beregening met bruine of witte suiker zal helpen met bruinen en smaak, mogen andere zoetstoffen worden gebruikt, zoals maple siroop of honing.

Kies uw zoetstof op basis van de andere kruiden ingrediënten. Bijvoorbeeld:

  • Maple siroop met gebruind boter, kaneel, nootmuskaat en piment zorgt voor een kruidige, zoete squash schotel die doet denken aan de daling van de koele avonden.
  • Honing kan worden besprenkeld op olijfolie - en rozemarijn-gekruid squash, bestrooid met geraspte Parmezaanse kaas, voor een klassieke mix van Italiaanse smaken.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te bevriezen Acorn Squash

Hoe te bevriezen Acorn Squash

Als u hebt geliquideerd met meer acorn squash dan u eten kunt voordat het bederft, kunt u het veilig in de vriezer, verpakt in de vriezer-safe containers of opslag zakken voor later gebruik opslaan. Acorn squash kan ofwel worden bevroren rauw of geko
Hoe bewaart u Acorn Squash

Hoe bewaart u Acorn Squash

Acorn squash heeft de vorm van een eikel en diep groene huid. Sommige rassen ontwikkelen een oranje of gele blos op de schil. Het mild zoete, oranje vruchtvlees van de acorn squash voegt smaak en lichaam aan herfst soepen en bijgerechten. Acorn squas
Hoe te bakken Butternut Squash

Hoe te bakken Butternut Squash

Butternut squash is een favoriet van de val. Er is niets dat koel weer meer dan een kom van squash op de tafel van het avondmaal zegt. Het is vrij eenvoudig te bereiden zo goed. Iedereen kan het maken van de perfecte partij. U moet enkel het weten de
Hoe te bakken Bell Squash

Hoe te bakken Bell Squash

Romige, klokvormige butternut squash is een eeuwige favoriet van de koude-weather. Zijn veelzijdigheid maakt het een perfecte keuze voor een breed scala aan gerechten en meerdere bereidingswijzen. Bakken is een van de gemakkelijkste manieren om te be
Wanneer om te oogsten en Pick Acorn Squash

Wanneer om te oogsten en Pick Acorn Squash

Acorn squash (Cucurbita pepo var. turbinata) is klaar voor de oogst in de herfst wanneer de vruchten rijp zijn. Volwassen acorn squash vruchten kunnen opslaan voor vijf tot acht weken in de juiste omstandigheden, en verschillende borden tonen dat de
Acorn Squash snel bakken

Acorn Squash snel bakken

Acorn squash is een lekker en gezond bijgerecht optie voor herfst en winter diners. Echter kun een acorn squash in de oven roosteren je zo lang als een uur, waardoor het een bijna onmogelijke keuze voor snelle doordeweekse avond maaltijden. Maar geef
Hoe om te weten wanneer een Acorn Squash Is rijp?

Hoe om te weten wanneer een Acorn Squash Is rijp?

Acorn squash (Cucurbita pepo) is een jaarlijkse rankende Winterpompoen planten die vruchten produceert geribbeld met groen of gouden korst. Wanneer rijp geoogst, slaan de vruchten voor ongeveer drie maanden. Om te bepalen of een acorn squash rijp, ov
Juiste manieren aan Acorn Squash in de Oven gebraden

Juiste manieren aan Acorn Squash in de Oven gebraden

Acorn squash is een zoete winterpompoen, dat is heerlijk wanneer u gewoon het gebraden in de oven. U kunt het seizoen acorn squash minimaal, waardoor de natuurlijke smaak te schitteren. Gebraden uw acorn squash in uw oven met behulp van een van versc
Hoe maak je gevulde Squash

Hoe maak je gevulde Squash

Dit is een prachtige, vlees-gratis entree, dat is perfect voor een vakantie-diner. Maak de vullend als de squash is bakken. Voor 4 personen.Wat die u nodig hebt3 tbsp. boter1 stengel gehakte selderij1/2 c. geraspte cheddarkaasCranberry relish1 grote
How to Cook een Acorn Squash in de magnetron

How to Cook een Acorn Squash in de magnetron

Acorn pompoenen zijn gemakkelijk te herkennen, met hun donkere groene huid en eikel vorm. Deze harde winter pompoenen bieden zoete, zachte oranje vlees die ideaal is voor sauteeing, stampen of te gebruiken in plaats van zoete aardappelen of andere ze
How to Cook Acorn Squash in aluminiumfolie

How to Cook Acorn Squash in aluminiumfolie

Acorn squash, ontwikkelt net als bij alle winterpompoen, een dikke, harde huid omdat niet totdat ze volledig rijp wordt geoogst. Dit kunt snijden of schillen Winterpompoen een beetje een uitdaging, maar de harde korst maakt ook een uitstekende natuur
How to Save Acorn Squash zaden

How to Save Acorn Squash zaden

Acorn squash zijn een favoriete Winterpompoen voor bakken en stoven. Gemakkelijk te kweken, zij hebben de reputatie van eenvoudig te houden lang in de wintermaanden. Acorn squash beginnen meestal arriveert op de schappen van de supermarkt in de late
Hoe te bakken in Mini Loaf pannen

Hoe te bakken in Mini Loaf pannen

Snelle broden in pannen van de mini brood bakken is een leuk alternatief voor de traditionele 9-door-5 brood brood pan. Mini broden maken als cadeau voor de feestdagen, individuele porties voor brunch of een bakken verkoop is een geweldige manier om
Hoe te bakken vis met behulp van aluminiumfolie

Hoe te bakken vis met behulp van aluminiumfolie

Hunkeren naar dat oude vis recept, maar weet niet hoe te bakken van de vis in aluminiumfolie? Lees verder om te weten de tips die je weten moet om een expert in het gebruik van aluminium folie te bakken van de perfecte vis filet!Wat die u nodig hebtA