Convectie broodrooster ovens bieden een alternatief aan traditionele broodrooster ovens--ze tijd en energie besparen, en verbetering van de algehele bakeigenschappen. Convectie broodrooster ovens kunnen gemakshalve worden geïnstalleerd om kleinere batches zonder om te Verwarm de grotere keuken oven bakken. Gebakken goederen hoeft niet aan te passen voor een convectie oven--zelfs een contra topmodel. Verbruiker annuleerteken vreugde koekjes regelmatig door popping koekjes in een oven van de broodrooster convectie voorbereid voordat u de tabel. Net voordat de familie klaar om te eten is, zullen de koekjes klaar om te serveren leidingen warm.
Wat die u nodig hebt
- Optioneel: gesmolten boter en gebak borstel
- Koeling rack
Verwarm de oven op 50 graden Fahrenheit boven de bakken temperatuur opgemerkt in het recept en plaats uw koekjes op de keuken lade.
Schuif de lade in de broodroosteroven en schakel de oventemperatuur tot de gewenste temperatuur in het recept.
Bekijk de koekjes om te controleren of ze zijn bruinen en verlaag de temperatuur 25 graden indien nodig. Bak gedurende 10 tot 12 minuten totdat de koekjes goudbruin verschijnen.
Verwijder de pan uit de oven en borstel de bovenkanten van de koekjes met gesmolten boter, indien gewenst. Plaats de koekjes op een koeling rack voor het opdienen van hen.
- Nieuwere modellen van convectie ovens en broodroosters automatisch aanpassen aan de temperatuur beter overeenstemmen met de traditionele oven temperaturen. Bij het eerste gebruik van uw oven van de broodrooster convectie, controleren of de temperatuur worden aangepast moet tijdens het bakken of roosteren.
- Convectie ovens verminderen algemene kooktijd, die is meer merkbaar voor items waarvoor meer kooktijden zoals een kalkoen. Koekjes en koekjes bak gedurende 10 tot 15 minuten, dus totaal kooktijd in een convectie oven dicht bij de tijd die nodig is door het recept moet.
- Afhankelijk van de grootte van uw convectie oven, vult u alle beschikbare bakken rekken met pannen koekjes omdat Convectie ovens hete lucht circuleren voor zelfs bakken.
- Gebruik een platte bakken blad in plaats van één met korte zijwanden ter bevordering van de luchtcirculatie voor het koken.
- Niet open de deur van de oven tijdens baksel zodat circulerende lucht behouden blijven. In plaats daarvan zet de interieur oven licht, indien beschikbaar, en volgen de koekjes door de duidelijke oven deur.
- Vermijd het gebruik van aluminiumfolie voering op pannen omdat kleine reepjes een vent of de ventilator in de oven belemmeren kunnen.