Hoe te bevriezen tuin verse tomaten

Verse tomaten laatst voor een korte tijd in de tuin, maar u kunnen nog steeds uw favoriete tuin-verse tomatensaus maken in de winter als u van plan bent wanneer u uw tomaten oogst. Gebruik van sommige van uw oogst onmiddellijk voor vers gebruik, maar de rest voor langere opslag bevriezen. Wanneer u de tomaten blokkeert, moeten de textuur verandert en ze alleen worden gebruikt voor gekookte tomaat recepten. Het verwijderen van de huiden vóór het invriezen wordt eenvoudiger door hen te blancheren. De skins zal glijden zonder having voor toepassing een dunschiller.



Wat die u nodig hebt

  • Vergiet
  • Pan
  • Slotted lepel
  • Ijswater
  • Officemes
  • Bakplaat
  • Diepvries zak

Stap 1

Een pot water koken op hoog vuur. Drop de hele tomaten in het water voor een minuut.


Stap 2

Vis uit de tomaten met een slotted lepel en laat vallen hen onmiddellijk in het ijswater te stoppen met het koken en los van de huid.


Stap 3

De huid van de tomaten in het ijswater met je handen afwrijven.


Stap 4

De tomaten overbrengen in een snijplank en kwart van hen.


Stap 5

Schep de zaden met uw vingers uit de centra van de tomaten.


Stap 6

Spoel en de tomaat kwartalen in een vergiet uitlekken.


Stap 7

Schik de tomaten in een enkele laag op een pan bakken.


Stap 8

Bevriezen de tomaten 's nachts of tot bevroren solide.


Stap 9

Verwijder de tomaten uit de bakken blad en plaats in diepvrieszakjes.


Stap 10

Zegel van de zakken en deze terugsturen naar de vriezer tot klaar voor gebruik.


Tips & waarschuwingen
  • U kunt ook bevriezen de hele tomaten met hun huid 's nachts intact op een bakplaat. Overbrengen in diepvrieszakjes en dooi volledig voordat wrijven uit de huid en het gebruik in tomaten recepten gekookt.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te bevriezen van verse tomaten & tomatensaus

Hoe te bevriezen van verse tomaten & tomatensaus

Zowel verse tomaten en tomatensaus kunnen worden bevroren, zodat u later gebruik van een huidige overvloed van tomaten maken kunt. Bevriezing van tomaten en tomatensaus goed zal toestaan u om ervan te genieten op tot acht maanden later.Wat die u nodi
Hoe te bevriezen van verse tomaten voor het koken van de Winter

Hoe te bevriezen van verse tomaten voor het koken van de Winter

Het is gemakkelijk om te bevriezen van tomaten voor het koken van de winter. Zij kunnen worden bevroren hele als de ruimte toelaat. Tomaten met geen zachte vlekken, spleten of verkleuringen het beste werkt. Daar zul je citroensap, azijn of citroenzuu
Hoe te bevriezen van verse groene bonen

Hoe te bevriezen van verse groene bonen

Hoe te bevriezen van verse groene bonen. Tijdens het hoogtepunt van de zomer, groene boon planten vaak produceren kunnen meer bonen dan één vers eten. Dus waarom niet bevriezen sommige van uw tuin verse sperziebonen zodat u ze in de winter genieten k
Hoe te bevriezen van groene tomaten

Hoe te bevriezen van groene tomaten

Hebt u nog heel wat groene tomaten aan het eind van het tuinieren seizoen hangen, maak je geen zorgen. Je hebt veel opties voor het omgaan met de onrijpe vrucht. U kunt hen gooien in de compostbak waar ze zal ontleden. U kunt oogsten van de vrucht, w
Hoe te bevriezen van gestoofde tomaten

Hoe te bevriezen van gestoofde tomaten

Behouden uw zomer tomaten oogst gedurende het hele jaar door stoven en bevriezing van uw tomaten. Of je ze uit uw tuin of op de markt pakte, geeft bevriezing van gestoofde tomaten u een gezondere optie om het zout beladen blikjes van gestoofde tomate
Hoe te bevriezen van verse groenten

Hoe te bevriezen van verse groenten

Met de prijs van vers produceren stijgende en verdere studies over de gevaren van pesticiden, growth formule en voedsel overgedragen ziekten, het verhogen van uw eigen groenten is een lonende alternatief voor het kopen van de winkels. Maar de kans is
Hoe te bevriezen van verse maïs op de kolf

Hoe te bevriezen van verse maïs op de kolf

Verse maïs op de kolf is een van de eenvoudiger groenten te bevriezen als u niet nodig hebt een heleboel voorbereiding. Een paar minuten van het Blancheren van de maïs en u zal zitten kundig voor maïs op de kolf voor gebruik gedurende het hele jaar t
Hoe te bevriezen van verse bonen kussenslopen met behulp van

Hoe te bevriezen van verse bonen kussenslopen met behulp van

Als de zomer einde loopt ten, worden Tuin-Verse bonen en erwten in seizoen komen. Het seizoen van de Boon in de winter kunt u uitbreiden door het gooien ze in de vriezer. Zijn de eenvoudigste methode voor behoud en bonen, in tegenstelling tot sommige
Hoe te bevriezen van verse bieten

Hoe te bevriezen van verse bieten

Bieten zijn een wortel groente herkend door haar diep rode kleur. Ze zijn rijk aan folaat en hoog in vezel. Bevriezen van verse bieten voor het behoud van hun smaak voor na de oogst eten. Rauwe bieten niet bevriezen goed, dus voldoende tijd aan de ko
Hoe te bevriezen van hele tomaten voor Later gebruik

Hoe te bevriezen van hele tomaten voor Later gebruik

Terwijl de winkel koopt tomaten kunnen duren maximaal drie tot vijf dagen afhankelijk van hun rijpheid, breidt bevriezing de tijd die u uw tomaten voor later gebruik met maximaal acht maanden reserveren kunt. Rijp en stevige tomaten gebruiken, maar h
Hoe te bevriezen van verse tonijn

Hoe te bevriezen van verse tonijn

Bevriezing van verse tonijn is niet als zomaar een schotel te bevriezen. Verse tonijn moeten zorgvuldig worden bevroren Voorkom vriesbrand. Tonijn, die is niet goed bevroren kan ontwikkelen een vieze smaak en geur. Ten onrechte ingevroren tonijn kunn
Hoe te vervangen door verse tomaten voor ingeblikte

Hoe te vervangen door verse tomaten voor ingeblikte

Gedurende het grootste deel van het jaar is het moeilijk om verse, in-seizoen tomaten. Daarom dringen de meeste recepten voor Ingeblikte tomaten. Wanneer verse tomaten beschikbaar zijn, echter, misschien wilt u de smaak. Als u wilt maken van een maal
Hoe maak je tuin verse gestoofde tomaten

Hoe maak je tuin verse gestoofde tomaten

Nazomer tomaten zijn een traktatie kan, en oogsten genoeg om te behouden een bonus. Kies tomaten uit uw tuin en stoof ze kunnen worden gebruikt in recepten gedurende de rest van het jaar. Het stewing proces is gemakkelijk en garandeert dat u zult gen
Hoe te bevriezen van verse laurierblaadjes

Hoe te bevriezen van verse laurierblaadjes

Een tuin vol verse kruiden is handig voor een kok te hebben bij de hand. Na alle die verse aroma's aan kant is ideaal voor livening elk gerecht. Maar als het begint te krijgen kouder, het kan een beetje teleurstellend terug te keren naar gedroogde kr