Hoe te bevriezen van de eend borsten



Eend borsten, ook wel genoemd "eendenfilet," smaak enigszins zoals inschrijving, rood vlees wanneer geroosterd. Hoewel veel mensen slaan eend borsten voor speciale gelegenheden, als je ze in uw kruidenier vlees geval of vriezer geval vinden, kunnen ze een heerlijke verandering van tempo maken van standaard pluimvee of rundvlees. U kunt ook bevriezen eend borsten voor uitgebreide opslag en bewaar ze voor een feestelijke maaltijd. Met goede isolatie blijven uw eend borsten smaakvol in de vriezer totdat u bent klaar om hen te bereiden.

Wat die u nodig hebt

  • Kunststof diepvrieszakjes (1-gallon capaciteit)
  • Paraffine
  • Emmer
  • Scherp mes
  • Freezer papier
  • Permanente marker

Gekocht

  • Houd eend borsten in de originele verpakking van de supermarkt. Niet openen of scheur de plasticfolie helemaal voor het behoud van de verzegelde verpakking.

  • Plaats de originele verpakking in de diepvries zak en squeeze out evenveel lucht uit de zak voordat u het sluit. De diepvries zak zorgt voor extra isolatie rond de originele verpakking van de eend borsten.

  • Schrijf de datum en de inhoud aan de buitenkant van de plastic zak met de permanente marker.

  • De eend borsten in de vriezer plaatsen. Winkel eend borsten in de vriezer voor maximaal een maand.

  • De eend borsten uit de vriezer te ontdooien hen verwijderen. Neem de eend borsten uit de diepvries zak en de originele verpakking. Plaats ze op een bord en dek ze af met een vel met plasticfolie. Plaats het bevroren vlees in de koelkast, ervoor te zorgen dat ze niet elke andere levensmiddelen in de koelkast om kruisbesmetting te voorkomen dat raken. Laat de eend borsten te ontdooien in de koelkast voor ongeveer acht uur en vervolgens hen te bereiden.

Gejaagd

  • Schoon uit de lichaamsholte van de eend, het verwijderen van de ingewanden. Veeg de holte met een schone doek en droog het licht.

  • Leeftijd van de eend door opknoping het bij een temperatuur van 45 F zonder plukken voor drie dagen.

  • Met de hand plukken van de veren na veroudering van de eend. Kleine veren verwijderen door smeltende paraffine in een emmer, de eend onder de wax te dompelen en dan het toestaan van de wax te verharden op de eend. Schraap de harde wax te verwijderen van de veren.

  • Snijd de eend vóór het invriezen. Gebruik een scherp mes om de borsten gesneden in de helft naar beneden het borstbeen center en snij ze uit het karkas.

  • Wikkel de eend borsten in vriezer papier en plaats vervolgens de tekstterugloop borsten in een diepvries zak. Verwijder zo veel mogelijk lucht en de zak sluit.

  • Schrijf de datum en de inhoud op de zak en de eend borsten maximaal zes maanden in de vriezer bewaren.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te bevriezen van gekookte kip borsten

Hoe te bevriezen van gekookte kip borsten

Als u teveel kip borsten maken en ze binnen een paar dagen niet eten, is de volgende beste optie te bevriezen ze. Terwijl bevroren gekookte kip borsten sommige van hun frisse smaak en textuur verliezen, kunt u ze in andere recepten. Voor de beste res
Hoe te bevriezen van verse groene bonen

Hoe te bevriezen van verse groene bonen

Hoe te bevriezen van verse groene bonen. Tijdens het hoogtepunt van de zomer, groene boon planten vaak produceren kunnen meer bonen dan één vers eten. Dus waarom niet bevriezen sommige van uw tuin verse sperziebonen zodat u ze in de winter genieten k
Hoe te bevriezen van rundergehakt

Hoe te bevriezen van rundergehakt

Rundergehakt is een voedsel nietje in de meeste huizen, maar de manier waarop het is verpakt in de winkel doet oorzaak een in het oog springende probleem--wanneer u wenst te gebruiken, de buis verpakking maakt het moeilijk om te ontdooien van het hel
Hoe te bevriezen van eiwit

Hoe te bevriezen van eiwit

Eieren zijn een cook's wonder. De dooier is heerlijke en prachtige textuur en verdikking leent voor allerlei soorten klassieke gerechten, van mayonaise aan crème brûlée. En dan zijn er die eiwit. Gelatine-achtige, vol met eiwitten, ze zijn even veelz
Hoe te bevriezen van groene tomaten

Hoe te bevriezen van groene tomaten

Hebt u nog heel wat groene tomaten aan het eind van het tuinieren seizoen hangen, maak je geen zorgen. Je hebt veel opties voor het omgaan met de onrijpe vrucht. U kunt hen gooien in de compostbak waar ze zal ontleden. U kunt oogsten van de vrucht, w
Hoe te bevriezen van gebakken vis

Hoe te bevriezen van gebakken vis

Gebakken vis, dat gaat niet meteen worden geconsumeerd kunnen worden ingevroren voor het behoud van de versheid en kwaliteit. Leren hoe te bevriezen van gebakken vis is een zeer eenvoudig proces dat zal voorkomen van afval en bespaart u geld. Wanneer
Hoe te bevriezen van maïs op de kolf

Hoe te bevriezen van maïs op de kolf

Maïs op de kolf heeft een beperkte houdbaarheid--spoedig na de oogst, de kwaliteit van de maïs begint te verslechteren. Uit te breiden van de beschikbaarheid van deze seizoensgebonden traktatie, bevriezen de hele oren, beschikbaarstelling van de sapp
Hoe te bevriezen van Yorkshire Pudding

Hoe te bevriezen van Yorkshire Pudding

U bent niet missen op om het even wat als een Yorkie uit de diepvriesnog niet gehad, en dat zegt veel over hoe goed Yorkshire pudding bevriest--je niet het verschil tussen verse en bevroren vertellen. Vers bevroren Yorkshire pudding slagman en gebakk
Hoe te bevriezen van yoghurt

Hoe te bevriezen van yoghurt

Sla de bevroren yoghurt winkels en maak je eigen thuis. Zelfgemaakte bevroren yoghurt kost minder, smaakt frisser en geeft u meer controle over de smaakstoffen dan de beperkte opties van een winkel. Zelfgemaakte bevroren yoghurt heeft een licht en lu
Hoe te bevriezen van kersen

Hoe te bevriezen van kersen

Hoe te bevriezen kersen. Bevriezing van kersen is een goedkope manier om het meeste uit uw producten. Omdat kersen over het algemeen duur zijn, kunt u ze kopen in bulk voor een lagere prijs en bevriezen ze totdat u ze nodig hebt. Een paar snelle stap
Hoe te bevriezen van Apple segmenten

Hoe te bevriezen van Apple segmenten

Er zijn twee verschillende manieren om te bevriezen van apple segmenten afhankelijk van hoe u wilt gebruiken de plakjes op een later tijdstip. Als u van plan bent te gebruiken van de appels voor ongekookt desserts, zal u wilt bevriezen van de segment
Hoe te bevriezen van plantaardige lasagne

Hoe te bevriezen van plantaardige lasagne

Groente lasagne is één van de maaltijden die u tevoren, bevriezen en dienen, wanneer een snelle maaltijd nodig is kan maken. Of, u kunt maken voor het diner vanavond en het bevriezen van de restjes voor later. Hoe dan ook, door het maken van je eigen
Hoe te bevriezen van koffiebonen

Hoe te bevriezen van koffiebonen

Word wakker met de geur van vers gezette koffie zelfs maanden na aankoop. Niemand houdt van verlopen-proeverij koffie, en met de hoge kosten van sommige soorten koffiebonen, behoud van de smaak van uw koffie nadat u het hebt gekocht is afhankelijk va
Hoe te bevriezen van verse groenten

Hoe te bevriezen van verse groenten

Met de prijs van vers produceren stijgende en verdere studies over de gevaren van pesticiden, growth formule en voedsel overgedragen ziekten, het verhogen van uw eigen groenten is een lonende alternatief voor het kopen van de winkels. Maar de kans is