Hoe te bevriezen van gestoofde tomaten



Behouden uw zomer tomaten oogst gedurende het hele jaar door stoven en bevriezing van uw tomaten. Of je ze uit uw tuin of op de markt pakte, geeft bevriezing van gestoofde tomaten u een gezondere optie om het zout beladen blikjes van gestoofde tomaten. Wanneer u een snelle tomatensaus of soep maken wilt, zul je een verse levering van vooraf gekookte tomaten in uw vriezer. In tegenstelling tot conserven, u krijgt om te kiezen van de specerijen en kruiderijen toegevoegd aan uw tomaten, of laat ze au natuurlijke voor een klaar ingrediënt.

Wat die u nodig hebt

  • Kookpot met deksel
  • Verse tomaten
  • Slotted lepel
  • Kom met koud water
  • Getand mes
  • Pollepel
  • 1 pint diepvries-safe containers met deksels
  • Labels en markeringen
  • Breng een pot water aan de kook op matig-hoog vuur.

  • Voeg de hele tomaten aan het kokend water gedurende 1 minuut.

  • Onmiddellijk de tomaten te trekken uit het kokende water met een slotted lepel en drop in koud water om hun huid los te maken.

  • Trek de huiden uit de tomaten, snij de stengel en de kern uit en de wijk de tomaten.

  • Giet het water uit de pot en de tomaten terugkeren naar de lege pot.

  • Dekken en stoofpot van de tomaten gedurende 10 tot 20 minuten op matig vuur, of tot gekookt door middel van inschrijving. Specerijen en kruiderijen aan toevoegen de tomaten indien gewenst.

  • Haal de pot van het vuur en de onderkant van het stel in de kom met koud water de gestoofde tomaten tot kamertemperatuur afkoelen.

  • Ladle de gestoofde tomaten in één-pint vriezer containers, vullen elk op één inch onder het deksel.

  • Zegel van de containers label met de datum verpakt en bevriezen voor maximaal één jaar.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te bevriezen van groene tomaten

Hoe te bevriezen van groene tomaten

Hebt u nog heel wat groene tomaten aan het eind van het tuinieren seizoen hangen, maak je geen zorgen. Je hebt veel opties voor het omgaan met de onrijpe vrucht. U kunt hen gooien in de compostbak waar ze zal ontleden. U kunt oogsten van de vrucht, w
Hoe te bevriezen van hele tomaten voor Later gebruik

Hoe te bevriezen van hele tomaten voor Later gebruik

Terwijl de winkel koopt tomaten kunnen duren maximaal drie tot vijf dagen afhankelijk van hun rijpheid, breidt bevriezing de tijd die u uw tomaten voor later gebruik met maximaal acht maanden reserveren kunt. Rijp en stevige tomaten gebruiken, maar h
Hoe te bevriezen van verse tomaten & tomatensaus

Hoe te bevriezen van verse tomaten & tomatensaus

Zowel verse tomaten en tomatensaus kunnen worden bevroren, zodat u later gebruik van een huidige overvloed van tomaten maken kunt. Bevriezing van tomaten en tomatensaus goed zal toestaan u om ervan te genieten op tot acht maanden later.Wat die u nodi
Hoe te bevriezen van verse tomaten voor het koken van de Winter

Hoe te bevriezen van verse tomaten voor het koken van de Winter

Het is gemakkelijk om te bevriezen van tomaten voor het koken van de winter. Zij kunnen worden bevroren hele als de ruimte toelaat. Tomaten met geen zachte vlekken, spleten of verkleuringen het beste werkt. Daar zul je citroensap, azijn of citroenzuu
Hoe te bevriezen van verse groene bonen

Hoe te bevriezen van verse groene bonen

Hoe te bevriezen van verse groene bonen. Tijdens het hoogtepunt van de zomer, groene boon planten vaak produceren kunnen meer bonen dan één vers eten. Dus waarom niet bevriezen sommige van uw tuin verse sperziebonen zodat u ze in de winter genieten k
Hoe te bevriezen van rundergehakt

Hoe te bevriezen van rundergehakt

Rundergehakt is een voedsel nietje in de meeste huizen, maar de manier waarop het is verpakt in de winkel doet oorzaak een in het oog springende probleem--wanneer u wenst te gebruiken, de buis verpakking maakt het moeilijk om te ontdooien van het hel
Hoe te bevriezen van eiwit

Hoe te bevriezen van eiwit

Eieren zijn een cook's wonder. De dooier is heerlijke en prachtige textuur en verdikking leent voor allerlei soorten klassieke gerechten, van mayonaise aan crème brûlée. En dan zijn er die eiwit. Gelatine-achtige, vol met eiwitten, ze zijn even veelz
Hoe te bevriezen van gebakken vis

Hoe te bevriezen van gebakken vis

Gebakken vis, dat gaat niet meteen worden geconsumeerd kunnen worden ingevroren voor het behoud van de versheid en kwaliteit. Leren hoe te bevriezen van gebakken vis is een zeer eenvoudig proces dat zal voorkomen van afval en bespaart u geld. Wanneer
Hoe te bevriezen van tomaten

Hoe te bevriezen van tomaten

Bevriezing is de gemakkelijkste en veiligste manier om te bewaren van tomaten uit uw tuin of de farmers market. Bevriezing sloten in de zomer verse smaak en voedingsstoffen zodat u kunt genieten van heerlijke tomaten in soepen en sauzen hele winter l
Kan ik blokjes tomaten gebruiken in plaats van gestoofde tomaten?

Kan ik blokjes tomaten gebruiken in plaats van gestoofde tomaten?

Ingeblikte tomaten een uitbarsting van smaak toevoegen aan eigengemaakte maaltijden en kunnen worden gebruikt om de smaak van soepen en sauzen zonder alle drukte van het koken van verse tomaten op uw eigen. Blokjes tomaten hebben een uniforme grootte
Hoe te bevriezen van maïs op de kolf

Hoe te bevriezen van maïs op de kolf

Maïs op de kolf heeft een beperkte houdbaarheid--spoedig na de oogst, de kwaliteit van de maïs begint te verslechteren. Uit te breiden van de beschikbaarheid van deze seizoensgebonden traktatie, bevriezen de hele oren, beschikbaarstelling van de sapp
Hoe te bevriezen van Yorkshire Pudding

Hoe te bevriezen van Yorkshire Pudding

U bent niet missen op om het even wat als een Yorkie uit de diepvriesnog niet gehad, en dat zegt veel over hoe goed Yorkshire pudding bevriest--je niet het verschil tussen verse en bevroren vertellen. Vers bevroren Yorkshire pudding slagman en gebakk
Hoe te bevriezen van yoghurt

Hoe te bevriezen van yoghurt

Sla de bevroren yoghurt winkels en maak je eigen thuis. Zelfgemaakte bevroren yoghurt kost minder, smaakt frisser en geeft u meer controle over de smaakstoffen dan de beperkte opties van een winkel. Zelfgemaakte bevroren yoghurt heeft een licht en lu
Hoe te bevriezen van groenten - geen blancheren

Hoe te bevriezen van groenten - geen blancheren

Jaren geleden, toen het verhogen van mijn kinderen, we hadden een echt grote tuin, en waren gezegend met overstelpende hoeveelheid groenten. Ik blik alot, en bevroor alot.Bevriezing is makkelijker en sneller, en naar mijn mening, meer van de oorspron