Biefstuk in de oven kabobs snikheet biedt een andere optie voor het koken van het stokje vlees en groenten, als het weer het gebruik van een barbecue ontmoedigt. Kabobs kun je koken van vlees en groenten samen op een metalen of houten Spies en snikheet het voedsel biedt een snelle en eenvoudige koken methode.
Wat die u nodig hebt
- Papieren handdoeken
- Gesneden groenten
- Vlees tenderizer (optioneel)
- Twee messen snijden
- Aluminiumfolie
- Vleeskuikens pan of cookie blad
- Metalen of houten spiesen
- Olijfolie of marinade (optioneel)
- Gebak borstel (optioneel)
- Portie plaat
Spoel de steak met koud water en leg op een papieren handdoek om het uitlekken. Pat de bovenzijde van de steak met een papieren handdoek om overtollig vocht te verwijderen.
Spoel alle groenten zoals paprika of paddestoelen die u zou willen toevoegen aan de kabobs.
Strooi tenderizer op de steak indien gewenst.
Snijd de biefstuk in blokjes van 1 op 2 - inch met behulp van een scherp mes.
Snijd de groenten in kleinere porties gebruikend een verschillende mes.
Plaats het rek van de oven 4 tot 6 - inch van de vleeskuikens. Draai de vleeskuikens naar de instelling hoog.
Afgescheurd van een groot stuk aluminiumfolie en leg de vleeskuikens pan of cookie blad. Plooi in de folie van randen te houden tegen wegglijden off van de vleeskuikens pan of cookie blad.
Natte metalen of houten spiesen met koud water.
Rijg de steak en groenten door de spiesen, afgewisseld van het vlees en groenten.
Plaats kabobs op het vleeskuikens pan of cookie blad, een inch tussen hen dus de warmte heeft ruimte om te circuleren en kook het vlees en de groenten gelijkmatig verlaat.
Coat de kabobs met olijfolie of uw eigen marinade indien gewenst door borstelen het over beide zijden van de kabobs met een borstel gebak.
Plaats kabobs in de oven en cook gedurende twee minuten aan de ene kant.
Verwijder de pan uit de oven en zet de kabobs. Plaats die ze terug in de oven en koken voor nog eens twee minuten.
Verwijder de pan en kijk na of de biefstuk is gedaan. Kook de kabobs een andere minuut als niet helemaal gedaan.
Kabobs achterlaten op de spit of verwijder en plaats op een portie plaat.