Een aanpasbare combinatie van vlees en groenten op spiesjes, kabobs schroefdraad zijn gemeenschappelijke barbecue tarief. Maar kunt u nog steeds genieten van deze eenvoudige, gezonde maaltijd bij het uitbreken van de grill is geen optie. Kabobs koken heerlijk onder de voorwaarden van de hoog-vuur van een vleeskuikens, die de hoge, droge hitte van een grill bootst. Kip, varkensvlees, lamsvlees en rundvlees en andere vlees kabobs, snel in de vleeskuikens, ideaal voor een snelle, geen-gedoe doordeweekse avond maaltijd koken. Zorg ervoor dat Marineer het vlees in uw favoriete winkel koopt of zelfgemaakte marinade voor een smaakvol gerecht dat past bij uw smaak.
Wat die u nodig hebt
- Vleeskuikens pan of bakken blad
Geef het vleeskuikens rek ongeveer 4 tot 6 inches uit de buurt van het verwarmingselement. Verwarm de vleeskuikens.
Schik de kabobs op een vleeskuikens pan of een bakplaat bekleed met aluminiumfolie.
De kabobs overbrengen van de vleeskuikens en cook, draaien of twee keer om ervoor te zorgen zelfs bruinen. Koken kip en varkensvlees kabobs tot het centrum niet meer roze, ongeveer 10 tot 15 minuten voor 1-inch stukken. Biefstuk en lamsvlees kabobs zal koken op gemiddeld ongeveer 10 à 15 minuten, maar je kunt koken ze langer of korter, afhankelijk van uw gewenste niveau van gedaan-ness.
- Groenten zoals uien, paprika, courgette of paddestoelen toevoegen aan de kabobs voor een complete maaltijd.
- Omdat groenten sneller dan vlees koken zal, is het beter om de draad van het vlees en de groenten afzonderlijk brochettes wanneer snikheet. Op deze manier kunt u later de groenten beginnen of trek ze eerder zodat ze niet gaar geworden.
- Als u kabobs grillen bent, kunt u de twee door het plaatsen van de groenten op de uiteinden van de spiesjes en het vlees in het centrum, waar het zal worden blootgesteld aan de meest directe hitte mix. Maar dit niet een optie onder de vleeskuikens.
- Altijd koken kip tot ten minste 165 graden Fahrenheit te waarborgen van veilige consumptie. Varkens-, rund- en lamsvlees moeten worden gekookt tot een minimum van 145 F.
- Als u houten spiesen gebruikt, moet u ze weken in warm water vooraf om te voorkomen dat ze branden.
