Donuts bakken elimineert de olieachtige rotzooi die kan je van frituren hen en het vermindert de hoeveelheid vet in de donuts. Tenzij je donuts regelmatig bakken, is er geen behoefte aan een specialiteit donut pan. Hiermee kunt u dat ballen van zilverpapier of knikkers vorm van de gaten, terwijl u de donuts bakken, of de gaten uitgesneden nadat u de donuts heb gebakken.
Plaatsen is kluit op zilverpapier in het midden van elk kopje muffin unidirectioneel donuts in een muffin pan bakken. Rol een bal van zilverpapier voor elk kopje dus het is ongeveer de grootte die u wenst de donut gaatjes worden. Pak de bal zilverpapier strak om te minimaliseren van de gebieden voor de slagman te sijpelen in. Plaats een bal zilverpapier in een muffin-beker en druk het stevig aan het afvlakken van de bodem van de bal, zodat het niet rond rollen. Vet de muffin pan en zilverpapier ballen met koken spray voor leidingen in het beslag en de donuts bakken.
Als u donuts in een miniatuur muffin pan bakken zijn, kunt u het omzetten in een donut-pan met behulp van standaardformaat glazen knikkers. Voor een standaardformaat muffin pan moet u grote glazen knikkers in plaats van hun kleinere tegenhangers. Één van beide manier, plaats de muffin pan op een vlakke ondergrond en zorgvuldig ingesteld een knikker in het midden van elk kopje muffin voordat het spuiten met koken olie. Reset alle knikkers die weg van het midden worden verplaatst door het koken spray en vervolgens pijp in het beslag. Verplaats de pan zorgvuldig naar de oven zodat de Friezen doen niet roll off center.
Zodra uw gebakken donuts zijn afgekoeld in de muffin pan, moet u verwijderen de inserts. Porren de invoegen uit elk donut en zet ze opzij voor later gebruik of deze verwijderen. Met de inserts verwijderd, all that's left is om trim eventuele overtollige slagman die het gat van het midden van de donut is belemmeren. Gebruik van een kleine, scherpe mes te snijden weg ongelijke stukjes en dan de donuts zijn klaar om te worden iced of onmiddellijk opgediend.
Als u geen folie of knikkers aan kant, kun je nog donuts in een muffin pan wordt. Allereerst vullen elke halverwege muffin-beker met slagman en bakken ze zoals u dat gewend bent. Zodra de donuts zijn afgekoeld, verwijdert u deze uit de muffin bekers. Gebruik maken van een kleine, scherpe mes te snijden een cirkel uit elke donut en plaats de cut-outs, bekend als donut gaten, in een kom. De donuts ziet er niet perfect, maar zodra ze zijn bekleed met slagroom, het is moeilijk te zeggen, dat ze waren niet gemaakt in een ringdiagram pan. De donut gaten kunnen iced, gecoat in een mengsel van suiker of gewone geserveerd.