Hoe te herkennen van eetbare kastanjes

Er zijn vier verschillende soorten eetbare kastanjes: Amerikaanse, Europese, Chinees en Japans. De kastanjeboom is gerelateerd aan de beuk en de eik. Kastanjes vroeger de belangrijkste zetmeel nietje in Europa tot de aardappel werd geïntroduceerd. Wanneer eetbare kastanjes worden gekookt hebben de noten een soortgelijke structuur op aardappelen, met een zoete, nootachtige smaak. Nu zijn kastanjes niet zo populair als ze ooit waren, maar er commerciële landbouwbedrijven zijn om het aanbod de vraag. Volwassen Amerikaanse kastanje bomen zijn zeldzaam in het wild als gevolg van besmetting door het blicht kastanje in de vroege 20e eeuw.

Ter identificatie van een eetbare is kastanjes in het wild niet moeilijk; je hoeft alleen te weten wat u zoekt. Bedriegers zoals paard kastanjes en Ohio buckeyes, maar qua uiterlijk, zijn niet gerelateerd aan eetbare kastanjes; Deze zaden bevatten een GIF in hun rauwe staat, dus het is belangrijk om te kunnen om ze te onderscheiden van eetbare kastanjes.



Stap 1

Identificeer de boom die de kastanje is gedaald van als een kastanjeboom. Wel lang ovale bladeren die geelachtig groen en geel in de herfst zijn. Op de bladeren zullen er kleine haken die curve omhoog langs de rand van het blad. Ohio buckeye bomen hebben soortgelijke bladeren, maar de buckeye bladeren zijn meestal gegroepeerd in een fan van vijf bladeren en draai van Oranje in de herfst. Een boom van de paardekastanje heeft een ronder gevormde blad en deze bladeren groeperen in een fan van ongeveer zeven bladeren.


Stap 2

Observeren hoe de vrucht van de boom hangt. Eetbare kastanjes hangen vaak in paren of in drieën of clusters.


Stap 3

Kijk naar de behuizing die de kastanje is verpakt in wanneer de boom hangen. Een eetbare kastanje is verpakt in een stekelige geval dat een burr heet. De stekels zijn lang en fijn. Als er een Ohio buckeye, heeft het uitwendig omhulsel vele sporen van de dikke, knobby. Een paardekastanje shell lijkt op de Ohio buckeye van, maar het hoeft niet zoveel sporen.


Stap 4

Verwijder de kastanje uit de burr en kijken naar de vorm van de vrucht. Een eetbare kastanje zal hebben een glanzende bruine kleur, een vlakke bodem en een punt op de top. Niet-eetbare kastanjes hoeft dit punt niet aan de bovenkant.


Tips & waarschuwingen
  • Verwar niet eetbare kastanjes met paard kastanjes of buckeyes, die beide geschikt voor menselijke consumptie.
  • Een Chinese kastanje boom is niet hetzelfde als een kastanje water. Een water-kastanje is een inheemse Aziatische waterplant met stengelknollen op de wortels die zijn geoogst en gebruikt in vele Aziatische gerechten.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te herkennen van eetbare bessen bomen in Pennsylvania

Hoe te herkennen van eetbare bessen bomen in Pennsylvania

Er zijn verschillende soorten bessen gevonden onder plantaardige levensvormen. Toen op zoek naar bessen onder bomen en andere loof (die bekend staat als het foerageren), is het belangrijk om te weten welke zijn eetbaar en welke kun je ziek of zelfs w
Hoe te herkennen van eetbare wilde paddestoelen

Hoe te herkennen van eetbare wilde paddestoelen

Wilde paddestoelen zijn een van de geschenken van de natuur en erg lekker. Het probleem is dat de meeste mensen herkennen het eetbare die alleen als ze de paddestoelen vinden verpakt in cellofaan en gestapeld in de koeler bij de supermarkt. Verschill
Hoe te herkennen van eetbare boleet paddestoelen

Hoe te herkennen van eetbare boleet paddestoelen

Op zoek naar eetbare paddestoelen kunnen een uitdagende ervaring, want er zijn zoveel verschillende soorten die in het wild groeien. Paddestoelen van dezelfde soort kunnen bovendien variëren in uiterlijk volgens regio. Daarom is een belangrijke vaard
Hoe te herkennen van eetbare dag lelies

Hoe te herkennen van eetbare dag lelies

Er zijn een aantal eetbare bloemen, onkruid en knollen die kunnen worden struinden in het wild, vooral als je zijn gestrand en in wanhopige behoefte van voeding. Identificeren van eetbare dag lelies is niet zo eenvoudig als het klinkt, zoals sommige
Hoe te herkennen van eetbare paddestoelen & schimmel

Hoe te herkennen van eetbare paddestoelen & schimmel

Voorbereiding van een maaltijd met wilde paddestoelen die u verzameld zelf is een heerlijk verheugend ervaring. Het nuttigen van paddestoelen kan echter gevaarlijk, zelfs dodelijk, als u kan niet adequaat eetbare van de giftige soorten onderscheiden.
Hoe te herkennen van eetbare onkruid door foto 's

Hoe te herkennen van eetbare onkruid door foto 's

Eetbaar onkruid groeien in overvloed in Noord-Amerika, met meer dan 100 verschillende soorten in de Verenigde Staten. Velen bekijken onkruid als overlast planten, op zoek naar om ze te verwijderen uit tuinen; echter, veel onkruid geoogst kunnen worde
Hoe te herkennen van eetbare zeewier

Hoe te herkennen van eetbare zeewier

Zeewier is een algen die woont in zeewater. De meeste algen leven in zoetwater zijn giftig en moeten niet worden gegeten. Mariene zeewier is eetbaar, maar kan een irritatie van het spijsverteringsstelsel van sommige mensen. Er zijn verschillende soor
Hoe te herkennen van eetbare bessen

Hoe te herkennen van eetbare bessen

Het is niet ongewoon om wilde bessen tegenkomen tijdens het wandelen of kamperen in het bos. Tijdens dergelijke reizen vindt u dat u niet voor de verpakking van een voldoende hoeveelheid voedsel en dus naar de natuur voor de menselijke voeding schake
Hoe te herkennen van de symptomen van gordelroos rond het oog

Hoe te herkennen van de symptomen van gordelroos rond het oog

Oog gordelroos is een infectie veroorzaakt door het virus dat waterpokken (varicella-zoster) veroorzaakt. Een of meer zenuwen en de huid over hen worden beïnvloed. Typisch, de aandoening veroorzaakt een pijnlijke blaren uitslag. Oog grind virus kan v
Hoe te herkennen van de symptomen van een vitamine B-12 tekort

Hoe te herkennen van de symptomen van een vitamine B-12 tekort

De meeste mensen realiseren zich niet hoe belangrijk elke vitamine en mineralen is tot diverse functies in het menselijk lichaam. Het ontbreken van ook maar één vitamine in voldoende hoeveelheden kan grote schade aanrichten in een groot aantal lichaa
Hoe te herkennen van bestek patronen

Hoe te herkennen van bestek patronen

Mensen vaak pas neer bestek aan de volgende generatie als een aandenken uit het verleden, maar anderen het nieuwe voor bruiloft en Inwijdingsfeest geschenken kopen. Kunnend identificeren uw bestek patroon kunt u hulp bij het vervangen of toevoegen aa
Hoe te herkennen van de symptomen van een schimmel Sinus-infectie

Hoe te herkennen van de symptomen van een schimmel Sinus-infectie

Schimmel sinus infecties kunnen een aantal symptomen die milde ongemak aan de aanhoudende pijn omvatten veroorzaken. Terwijl vele infecties kunnen worden behandeld met medicijnen, kan zijn dat sommige chirurgie te verwijderen opbouw of obstakels die
Hoe te herkennen van de symptomen van een beknelde Hiatal Hernia

Hoe te herkennen van de symptomen van een beknelde Hiatal Hernia

Normaal een hiatal hernia is een klein probleem, waarvoor alleen een verandering in dieet en de eetgewoonten, maar als een hiatal hernia wordt beknelde snel wordt het een levensbedreigende situatie. Weten hoe te herkennen van de symptomen van een bek
Hoe te herkennen van de symptomen van Sepsis

Hoe te herkennen van de symptomen van Sepsis

Sepsis treedt op wanneer uw lichaam is de bestrijding van een infectie. Krijg je koorts, uw hart klopt sneller en je blaas snel. Dit is gebruikelijk en is niet meestal levensbedreigend. Sepsis kan echter ernstige, veranderen. Ernstige sepsis gebeurt