Het bijhouden van een cake vochtige begint met het maken van een vochtige cake. Zorg ervoor dat u doen de taart niet overcook of het zal niet dedrogestof wat u doen om het daarna. Een cake Frosting is één van de beste manieren om te vergrendelen in vocht, maar zelfs de glazuur beschermd moet worden tegen de steeds broos. Die betrekking hebben op een taart goed zodat het is zowel beschermd tegen lucht en vernietiging vraagt om een beetje creativiteit en voorzichtig om ervoor te zorgen dat het is zo goed de volgende dag alsof het net was gebakken.
Wat die u nodig hebt
- Kunststof zelfklevende wrap
- Kom of vak
- Vergrendeling kunststoffles
- Vetvrij papier
Stap 1
Frost alvorens naar bed te gaan. De beste manier om te houden vochtige overnachting taart is te bedekken met een vocht-vergrendeling frosting of icing. De slagroom fungeert als een schild tegen de lucht en laat de taart binnen te zijn vochtigheid behouden. Dus als uw cake's gonna worden frosted, wacht niet tot de volgende ochtend tenzij je glazuur tijdgevoelig (zoals een zweep room glazuur is).
Stap 2
Plaats de taart op een stevige plaat en bedek met plasticfolie indien mogelijk. Als de taart is frosted of gevoelig versierd, is plasticfolie niet een goed idee als het uitstrijkje of het berijpen afvlakken. Naturel of fondant-slagroom overdekte taarten hoeft alleen strakke montage plasticfolie te overnachten vers. Opslaan in een koele droge gebied.
Stap 3
Plaats de berijpte cake op een groot bord of lade en omkeren van een grote kom, pan of pot over de taart bakken, als het het juiste formaat. Dit zal de taart beschermen tegen lucht zonder verpest de glazuur. Als de taart te groot voor een inverteerbare item die u bezit is, vind u een grote kartonnen doos die zou passen eroverheen en het rangschikken met vetvrij papier. Al is het niet zo luchtdicht als een metaal of plastic kom, zal het de taart vochtige overnachting houden.
Stap 4
Cover en bederfelijke gebak zoals kaastaart, tiramisu en taarten die crème vullingen in de koelkast bevatten plaatsen. Hoewel koelkasten niet ideaal voor taarten zijn, omdat ze leiden overmatig vocht tot kunnen, zal ze veilig houden hen als goed verpakt of bedekt. Vergeet niet om nooit zetten een fondant overdekte taart in de koelkast als de fondant zal zweet en zodra het smelten wordt verwijderd.
Stap 5
Lijn een grote plastic vergrendeling container of hardplastic kartonnen doos met vetvrij papier en plaats zoveel cupcakes als er passen binnen. Het is het beste om cupcakes binnenkant van containers te sluiten, aangezien zij neigen te drogen sneller dan gebak vanwege hun omvang. Zorg ervoor dat de cupcakes genoeg ruimte tussen hen dat ze niet aanraken en dat het deksel hun hoogte wist.