Cake pops zijn rondes van cake instellen op een lolly stokje en bekleed met chocolade of een glazuur. Terwijl de cake pops zijn zeker prima op hun eigen, kunt u een beetje smaak en een speciale behandeling door het injecteren van ijsvorming in het midden van uw cake pop. Vullen van het midden van een cake pop is een partij zoals het invullen van een cupcake, nadat het gebakken--de juiste tools en een goede samenhang slagroom duurt.
Wat die u nodig hebt
- Dunne tot middellange consistentie botterroom
- Spuitzak met tip
- Injecteren van gereedschap of spuit
- Bereid taart ballen
Gebruik een dun tot middelgrote consistentie botterroom in uw gewenste smaak. Kies een smaak die paren goed met de cake pop smaak evenals de coating. Bijvoorbeeld, pops paar chocolade cake met een aardbei, vanille of framboos ijsvorming center. Of citroensap of chocolade slagroom toevoegen naar het midden van een vanille cake pop.
Vul een spuitzak met uw botterroom en gebruik een kleine, cirkelvormige versieren tip. Hebt u niet een spuitzak of versieren tip, werkt een marinade injector of Geneeskunde spuit goed ook. Gebruik een marinade injector of spuit die zijn gloednieuw ter voorkoming van besmetting of invoering van meer smaken.
Vul uw taart ballen nadat ze heb gevormd en hebben gekoeld in de koelkast gedurende één tot twee uur. Druk zachtjes op je injector in het midden van de taart bal--ervoor zorgen niet te porren via de andere kant. Knijp een kleine hoeveelheid poedersuiker in de bal van de taart, maar niet genoeg om de bal apart. Het is het beste als u uw slagroom inspuit nadat de lolly-stok is al ingevoegd - dit voorkomt de slagroom dat uit lekt uit zodra u de stick invoegen.
Jas die uw cake pops met uw gewenste coating. Om te helpen houden van het KERS-centrum binnen, gebruik een harde coating zoals chocolade of snoep smelt.
Winkel die uw cake pops in de koelkast als ze zijn gevuld met slagroom die heeft zuivel, fruit of vla omdat deze bederfelijk zijn en bij kamertemperatuur kunnen bederven.
