Hoe te knippen van aardappelen voor huisgemaakte frietjes



Hoewel een aantal apparaten beschikbaar om te helpen bij het snijden aardappelen voor zelfgemaakte frietjes zijn, kunt je knippen ze zelf met fundamentele keukengerei. Dit bespaart de kosten van de aankoop van een bak cutter, evenals zoals voorkomt u dat uw keuken met overbodige gadgets verrommeling. De beste aardappel voor het maken van frites is de Idaho aardappel, volgens de testers bij 'Cook's Illustrated' magazine.

Wat die u nodig hebt

  • Plantaardige borstel
  • Aardappel dunschiller
  • Scherp mes
  • Snijplank
  • Vergiet
  • Kom
  • Handdoek
  • Schrob de aardappelen met een plantaardige borstel onder stromend water. Schil de aardappelen, indien gewenst.

  • Leg een aardappel op de snijplank en snijd het in de lengte in 1/4-inch naar 1/2-inch segmenten, afhankelijk van hoe breed u uw frietjes wilt te zijn.

  • Leg de plakjes op uw snijplank en snijd ze in reepjes van dezelfde breedte als de hoogte.

  • Plaats de gesneden frieten in een vergiet en lopen koud water over hen teveel zetmeel om weg te wassen.

  • Plaats de aardappelen in een kom met water gevulde koelkast voor ten minste 30 minuten en maximaal 24 uur. Pat droog is voordat u aan hete vet toevoegt.

Tips & waarschuwingen
  • Als u liever de wig-vormige frietjes, snij de aardappel doormidden in de lengte en dan snijd elke helft in de lengte opnieuw. Snijd elk kwartaal lengte maken van wiggen.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te bevriezen van aardappelen voor Hash Browns

Hoe te bevriezen van aardappelen voor Hash Browns

Dan een keukenrobot of een rasp hoeft niet geen speciale apparatuur om te bevriezen van aardappelen voor zelfgemaakte hash browns. Zodra je de aardappels wassen, versnipperen of snij ze desgewenst en kook de aardappelen voor een korte tijd, blanchere
Hoe te knippen van metaal voor sieraden

Hoe te knippen van metaal voor sieraden

U kunt ontwerpen en maken van uw eigen unieke sieraden items door eerste leren hoe te knippen stukken metaal. Verschillende technieken worden gebruikt voor snijden metaal, met inbegrip van de gestanst en stoot van de methode; de basismethode maakt ge
Hoe te bakken van aardappelen voor 200 personen

Hoe te bakken van aardappelen voor 200 personen

Voorbereiding van gebakken aardappelen voor 200 mensen kan een stressvolle baan--- maar met de juiste apparatuur en een strikte planning, de taak kan worden voltooid. De timing is gebaseerd op wanneer de aardappelen worden geserveerd en hoeveel aarda
Hoe te knippen van aardappelen

Hoe te knippen van aardappelen

Aardappelen zijn een lekkere toevoeging aan elke stoofpot of een schotel. Als correct heb voorbereid, kunnen aardappelen een mooie, gezonde tintje toevoegen aan elke maaltijd. Zodra u hebt gewassen en uw aardappelen geschild, bent u klaar om ze te kn
Hoe te knippen van gaten voor het sanitair in de douche

Hoe te knippen van gaten voor het sanitair in de douche

Elke nieuwe douche installatie vereist boren door de wand van de douche voor de kraan en de douchekop voor toegang tot de loodgieters leidingen. De grootte van de gaten is afhankelijk van de grootte van de armaturen die u kiest. U moet afzonderlijke
Hoe te knippen van bamboe voor opplant

Hoe te knippen van bamboe voor opplant

Bamboe is een gras die maar liefst 100 voet kan groeien. Canes groeien vanuit een ondergrondse wortelstok die takken als het rijpt. De RAS bekend als het uitvoeren van bamboe is enerzijds dat de plant reputatie als invasieve soorten heeft veroorzaakt
Hoe te knippen van komkommers voor een Pleco te eten

Hoe te knippen van komkommers voor een Pleco te eten

De plecostomus, bekend volksmond als een pleco, is een lid van de familie van de meerval. Het is afkomstig van de Amazone, en aquarium liefhebbers kennismaken met de pleco hun tanks omdat het gebruik maakt van de grote, zuignap-achtige bek te eten al
Hoe te knippen van de nagels van een konijn

Hoe te knippen van de nagels van een konijn

Het is het een ding dat de meeste konijn eigenaren dread: hun bunny's nagels knippen. Knippen van de nagels van een konijn kan een stressvol proces, voor zowel u als uw konijn, maar het is een essentieel onderdeel van het houden van uw konijn verzorg
Hoe te knippen van T-Shirts in ontwerpen

Hoe te knippen van T-Shirts in ontwerpen

Dit is een matig uitdaging voor mensen die niet gewend zijn creatief spelen met stof, maar gemakkelijk voor de grootste DIY liefhebber. Bent u geïnteresseerd in het leren hoe te knippen van T-shirts in ontwerpen, is dit een geweldig design om te begi
Hoe te knippen van ruwe diamanten

Hoe te knippen van ruwe diamanten

Snijden van ruwe diamanten is één van de moeilijkste en meest stressvolle taken die zal worden geconfronteerd met een gem-cutter. Smaragden vallen tussen een 7,5 en 8.0 op de schaal van Mohs van minerale hardheid, en ze zijn heel broos, waardoor ze g
Hoe te kiezen van hoofdeinde voor kleine kamers

Hoe te kiezen van hoofdeinde voor kleine kamers

Groot hoofd planken kunnen overweldigen een kleine slaapkamer, waardoor het gevoel van druk en gesloten. Een grote, sierlijke hoofdeinde zou niet geschikt voor een kleine kamer. Zowel het hoofdeinde als de omvang van het andere meubilair in de kamer
Hoe te kopen van kleding voor vrouwen boven de 50

Hoe te kopen van kleding voor vrouwen boven de 50

Hoe te kopen van kleding voor vrouwen boven de 50. Vijftig is fabelachtig. Beroemdheden zoals Bette Midler, Diane Keaton en Sigourney Weaver genade de pagina's van tijdschriften die hun schoonheid, alsmede hun talent vieren. Sommige vrouwen vinden hu
Hoe te regelen van belastingen voor minder met de IRS

Hoe te regelen van belastingen voor minder met de IRS

Net wanneer je denkt dat je bent duidelijk van de IRS door het indienen van uw belastingen, ontvangt u een brief in de mail dat u bent wordt gecontroleerd. Een audit is wanneer de IRS, of Internal Revenue Service, overzichten van uw belastingen voor
Hoe te schrijven van subsidies voor het goede doel

Hoe te schrijven van subsidies voor het goede doel

Miljoenen dollars worden besteed aan charitatieve organisaties op jaarbasis. Er is een proces dat deze organisaties doorlopen moeten om te bereiken van fondsen. Vaak is een doorgewinterde subsidie schrijver nodig vinden deze fondsen te verwerven voor