Hoe te roken een Turkije op een Grill



Als u niet een roker hoeft, kunt u nog steeds uw Turkije roken met behulp van uw barbecue-grill. Krijg je dat rokerige smaak die u zoekt, dat is iets anders dan het traditionele roosten van uw Turkije in de oven. Uw Turkije wel vochtig en heerlijke, zolang je volg de instructies op hoe te roken uw Turkije met behulp van uw barbecue.

Wat die u nodig hebt

  • Grill
  • 12-14 pond Turkije
  • Plantaardige olie
  • Zout
  • Peper
  • Knoflookpoeder
  • Hickory chips
  • Water
  • Appelsap
  • Vlees thermometer
  • Uw Turkije in de koelkast ontdooien voor twee dagen. Zorg ervoor dat het nog in de verpakking zitten op een soort plaat.

  • Verwijderen van de ingewanden en de Turkijes nek en uw Turkije binnen en buiten met koud water wassen.

  • Seizoen uw kalkoen met sommige knoflookpoeder, zout en peper. Hebt u een favoriete mix van kruiden kunt u het. De belangrijkste smaak komt uit de rook. Coat de buitenkant van uw kalkoen met plantaardige olie om de huid gouden en krokante bij het koken. Toepassing van de plantaardige olie met een lepel of een penseel.

  • Geniet van wat hickory chips in een mengsel van 2 delen water en 1 deel appelsap.

  • Start uw grill tot 325 graden voorverwarmen.

  • Stam uit uw houtsnippers en voeg de vloeistof toe aan wat water en plaats in de pan met water.

  • De houtsnippers en leg ze met uw houtskool.

  • Plaats uw Turkije in een folie-pan en zet het in je rooster de braadslede rek. Bedek met de deksel van je barbecue.

  • Uw Turkije koken voor ongeveer vier uur. Controleer of dat de Turkije wordt gedaan door het invoegen van een thermometer van het vlees. De thermometer moet lezen 165 graden van F in het diepste deel van de borst.

  • Uw Turkije uiteengezet voor ongeveer 15 minuten voor het snijden en serveren het aan je familie.

Tips & waarschuwingen
  • Rook niet een Turkije dat meer dan 14 kg weegt. De Turkije kan niet bereiken van 165 graden F snel genoeg, die je ziek kunnen maken.
  • Doen niet stuff een Turkije dat is worden gerookt. Het zal niet het bereiken van de juiste temperatuur en zal niet lekker met een rokerige aroma. Gebruik pijnboom, ceder, spar, of niet sparren hout bij het roken van uw Turkije. Het zal betrekking hebben op uw Turkije met een zwarte worp.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te roken een wijnstok

Hoe te roken een wijnstok

Wanhopige rokers die tabak te rollen kon het niet vinden zou vaak toevlucht nemen tot het roken van een verscheidenheid van tabakssurrogaten, met inbegrip van de wijnstok. Maar Rookvrije druif wijnstok was niet alleen voor de wanhopige; het was een m
Hoe te roken een gebraden lam

Hoe te roken een gebraden lam

Roken een gebraden lam produceert rooskleurig, sappige plakjes vlees met een goede korst en die heerlijke gerookte smaak--een schotel op tafel met trots vaststellen. Volgens het Fanny boer Cookbook, houtskool water rokers produceren prachtige smaken
Hoe te roken een geheel zonder been gebraden Ribeye

Hoe te roken een geheel zonder been gebraden Ribeye

Smaakpapillen zijn tantalized door de rijke, duidelijke smaak van gerookte vlees. De tijd neemt om te roken een geheel zonder been ribeye gebraden zal een vlezige grondslag verschaffen voor een onvergetelijke maaltijd. Door de natuur is het gebraad r
Hoe te roken een aardappel

Hoe te roken een aardappel

Het proces om te roken een aardappel is in wezen hetzelfde als roken vlees. Het gaat om lage warmte, indirecte koken en smaakstof met hout rook. U kunt gebruiken en krijgen geweldige resultaten met verschillende soorten achtertuin koken van apparatuu
Hoe te roken een Turducken

Hoe te roken een Turducken

De turducken bestaat uit een kip gevuld binnenkant van een eend die binnenkant van een kalkoen is gevuld. Het kan gemakkelijk 20 tot 30 mensen voeden en het weegt meestal 10 tot 15 pond. U kunt een turducken van speciaalzaken online bestellen en de w
Hoe te roken een zonder been Ribeye-Steak

Hoe te roken een zonder been Ribeye-Steak

Roken vlees onweerstaanbare smaken kunt bieden en, hoewel het tijd kost om het goed doen, het is niet een moeilijk proces. Of u nu een roker of een buitengrill wilt aanpassen, start door te kiezen voor houtsnippers om de smaak van je vlees. Verschill
Hoe te roken een hele varken been

Hoe te roken een hele varken been

Roken is een manier van langzaam koken voedsel op een outdoor grill of roker met behulp van de warmte van indirecte brand of kolen. Langzaam koken het vlees, maakt zoals een hele varken been, het vlees mals genoeg is om het trekken af het bot met beh
Hoe te roken een been varkensvlees

Hoe te roken een been varkensvlees

Varkensvlees schouder en been, ook wel genoemd 'butt', is wat wordt meestal gebruikt voor het maken van ham. Het proces van pekelen en vervolgens verder het roken van het vlees is populair in Noord-Amerika. Zonder het pekelen proces is roken een been
Hoe te roken een Hog-hoofd

Hoe te roken een Hog-hoofd

Eeuwenlang was een van de meest trotse biedt voor elke boerderij familie met behulp van "elk deel van een varken maar het gepiep." De 20e eeuw grijs die traditie, met de komst van goedkope verpakt vlees bij de supermarkt, maar de belangstelling
Hoe te roken een gebraden rundvlees Rump

Hoe te roken een gebraden rundvlees Rump

Roken een gebraden achterwerk op een buiten fornuis produceert smaakvolle, mals rundvlees met een prikkelende, rokerige aroma. De schoonheid van het roken van een groot gesneden rundvlees is dat de keuken in wezen voor zichzelf, met minimale betrokke
Hoe meet je een Grill Cover

Hoe meet je een Grill Cover

Omdat een buitengrill een investering is, verlangen meestal mensen om hun grills beschermen tegen barre weersomstandigheden. Een effectieve manier om te beschermen van een grill is door bedekken met een grill te dekken. Wanneer u geen gebruikmaakt va
Hoe maak je een Grill Pan

Hoe maak je een Grill Pan

Van steaks aan groenten kunnen de gerechten op een grill een genot. Keuken speciaalzaken zijn geladen met toebehoren voor cookouts, met inbegrip van grillen pannen in alle soorten en maten die vrij duur kunnen. In plaats van het besteden van uw zuurv
Hoe te roken een been van hertenvlees

Hoe te roken een been van hertenvlees

Dezelfde richtlijnen als ander vlees roken roken een been van hertenvlees volgt: pekelen en koken op een lage temperatuur voor een lange tijd. Hoewel de standaard brines bestaan uit 1 kopje koosjer zout voor elke gallon water, draagt de toevoeging va
Hoe te roken op de erfenis Holland Grill

Hoe te roken op de erfenis Holland Grill

De Legacy Holland grill heeft een aparte brander en kookhoek, die helpt flare-ups voorkomen. Gemaakt van roestvrij staal, biedt de grill een 19.500 BTU gietijzeren brander en een 25-jaar beperkte garantie. Voor degenen die de smaak van barbecue en ro