Gesmolten chocolade geeft vloeiender lijnen dan berijpen, waardoor het bericht op uw taart makkelijker te lezen en een schonere uitstraling geven. Echte chocolade met cacaoboter schrijft de meest vloeiende, als u het correct te gebruiken als een medium schrijven, maar u kunt ook witte chocolade of gekleurde snoep smelt. Omdat de chocolade om af te koelen beginnen zal, moet u werken vrij snel.
Wat die u nodig hebt
- Dubbele boiler
- Chocolade
- Plantaardige olie
- Garde
- Spuitzak
- Leidingen tip
- Tandenstoker
Smelten van de chocolade
Verwarm 1 inch van water in een dubbele boiler of pan op matig-hoog vuur. Instellen van de ketel invoegen in de pot of plaats een metalen kom in de pan, zodat het over het kokende water zit.
1/4 kop gehakte chocolade, bij voorkeur een variëteit met een gehalte aan cacaoboter hoge plaats. Voeg 1/2 theelepel plantaardige olie.
Roer voortdurend met een kleine garde totdat de chocolade een schenkbare consistentie, vergelijkbaar met een dik beslag is.
Een fijne schrijven tip invoegen in een spuitzak. Giet de chocolade in de zak, vullen niet meer dan een half volledig.
Leidingen van de Letters
Ondiepe verticale lijnen tekenen op het punt van het begin- en eindtijd van uw het schrijven op het oppervlak van de taart, met behulp van een tandenstoker. Meer regels te geven het begin en te stoppen punten van elk woord tussen de twee eerste merken zodat kunt u ervoor zorgen dat er is genoeg ruimte voor al uw brieven toevoegen.
Vind de brief van het centrum voor elk woord of elke regel tekst op de taart. In de brief van het centrum met de tandenstoker traceren en vul vervolgens de letters aan weerszijden. Dit helpt houdt de woorden en regels tekst gecentreerd.
Draai de bovenkant van de zak gesloten, knijpen het schrijven chocolade tot aan de vingertop. Houden en knijp de zak van boven met behulp van uw dominante hand, en ondersteuning van de zak dicht bij de penpunt met je niet-dominante hand.
Pijp de letters op de taart, na uw overgetrokken lijnen. Knijp de zak zachtjes, met zelfs druk bij het maken van de regel, en dan stoppen als je de tas van de taart na elke regel tillen knijpen. De 'i' dot of oversteken van de "t" als u eerst op de letter pijp niet.
Stippen en kruisen toevoegen nadat alle letters zijn ingevuld zodat u hun posities te passen op de taart gelijkmatig kunt aanpassen. Als uw begin- en eindtijd wijst op elke regel verschijnen rommelig, squeeze een kleine stip van chocolade op het einde van elke regel zodat kijkt het als deel van het schrijven.
- Als u een fout maakt, laat de chocolade uitharden en zorgvuldig til het af met een mes. Verse glazuur te glad over het gebied en de letter opnieuw pijp.
- U wellicht opwarmen uw chocolade in de dubbele boiler schrijven als het begint te harden voordat u klaar bent met schrijven.
- Laat geen water te krijgen in de chocolade als het smelt.