Hoe te smelten Hard Candy

Smelten van harde snoepjes in de oven of op de kookplaat bespaart tijd versus hard candy vanaf nul te maken. Deze sneltoets werkt goed wanneer u wilt gebrandschilderd glas suiker ornamenten, ramen voor Peperkoekhuisjes, een voorruit van een auto taart maken, of om het uiterlijk van water. De oven-methode is het beste voor het behouden van kleur detail in snoep of een marbleized effect met meerdere kleuren te bereiken.



Wat die u nodig hebt

  • Rits-seal tassen
  • Mallet of deegroller
  • Zware bodem pan of dubbele boiler
  • Lepel
  • Candy mallen (optioneel)
  • Cookie cutters (optioneel)
  • Bakplaat
  • Vetvrij papier
  • Tandenstoker (optioneel)

Stap 1

Verdeel het harde suikergoed op kleur in aparte rits zegel zakken zodat u elke kleur afzonderlijk kan smelten.


Stap 2

Stel elke zak op een harde ondergrond en een handdoek eroverheen te leggen. Pond van de snoep met een hamer of overheen te rollen met een deegroller te verpletteren het in kleinere stukken. Plet de snoep eerst zodat het smelt sneller en gelijkmatiger.


Stap 3

De snoep toevoegen aan een pan met een dikke bodem; de dikke bodem voorkomt verbranding. Bij gebrek aan een dikke bodem pan, voeg de gemalen snoep aan een dubbele ketel met water in het onderste gedeelte van de ketel.


Stap 4

Zet de brander om de "lage" en de pan op de voet volgen. Kook het water op laag tot matig vuur als u een dubbele ketel.


Stap 5

Roer de snoep regelmatig bij de eerste tekenen van smeltend--de snoep zal beginnen te verschuiven in de pan iets als het smelt. Haal de pan van het vuur onmiddellijk nadat alle bits van snoep zijn gesmolten, binnen ongeveer 5 minuten. Gebruik onmiddellijk omdat de snoep zal afkoelen en snel verharden. Hard candy gesmolten op deze manier kan worden gegoten in mallen te maken lollies, metalen cookie cutters om snoep vormen, of gegoten in een bakplaat bekleed met vetvrij papier te maken van een vel met snoep.


Stap 1

Verwarm de oven tot 300 tot 350 graden Fahrenheit, afhankelijk van de aanwezigheid van koekjesdeeg in uw proces. Een temperatuur van 300 F is eigenlijk het beste voor het smelten van de snoepjes vanzelf zonder verzengende, maar wanneer u snoep binnen een cookie knipsel smelten, het recept wellicht een 350 F instellen.


Stap 2

Line een bakplaat met vetvrij papier of aluminiumfolie. Snijd het papier of folie groot genoeg om te verlengen tot de zijkanten van de pan te houden van de puinhoop van de gesmolten candy bevatte.


Stap 3

Plet de snoep op een harde ondergrond. Vul het knipsel van een cookie op de bakplaat, een kleine heuvel boven de top van het koekjesdeeg te maken. Bijvoorbeeld suiker cookie deeg uitrollen en een grote stervorm uitgesneden. Knip een kleinere stervorm van de grote ster, de kleine ster met geplette candy voor een glas-achtig effect in te vullen. Een andere optie is het plaatsen van metalen cookie cutters op de bakplaat, vullen de ruimte met geplette snoep glas-achtige snoep shapes wilt maken. Of in plaats van geplette snoep, hele snoepjes in verschillende kleuren gebruiken om een marbleized ontwerp. U kunt ook line-up de snoep in zelfs rijen en kolommen zodat het smelt in een rechthoekig, lade-achtige vorm.


Stap 4

Bak de snoep gedurende 5 tot 7 minuten of totdat de snoep gesmolten en volledig vlak is. Controleren van het suikergoed voortdurend na ongeveer 5 minuten en verwijder deze net voordat het hete snoepje borrelen begint zodat het niet verschroeien.


Stap 5

Verwijder de pan uit de oven en zet deze op een vlakke ondergrond om te koelen. Breng de pan zorgvuldig, houdt het perfect vlak, zodat de gesmolten candy niet schuif aan de ene kant van de pan. Dit is vooral belangrijk bij het maken van een dienblad van harde munt snoep wanneer u wilt behouden van het groene of rode streep detail. Laat de snoep afkoelen gedurende 20 tot 30 minuten of totdat volledig cool en hard.


Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je Hard Candy mallen

Hoe maak je Hard Candy mallen

Hard Candy is een populaire manier om unieke gunsten voor bruiloften en partijen. Er zijn honderden van mallen beschikbaar op de markt. Nochtans, kunt u uw eigen schimmel hebt u een uniek item dat u zou willen zien in hard candy. Hier zijn twee manie
Hoe maak je Hard Candy met stroop

Hoe maak je Hard Candy met stroop

Ahornsiroop is het enige ingrediënt in dit recept. Afhankelijk van het tijdstip van de oogst en de rang van uw ahornsiroop, zal uw snoep misschien wel donkerder of meer gekristalliseerde, maar het nog steeds heerlijk. Voor alle snoep recepten is het
Hoe maak je Hard Candy berijpen decoraties

Hoe maak je Hard Candy berijpen decoraties

Maken van uw eigen harde snoep glazuur decoraties is een leuke manier om te personaliseren zelfgemaakte of winkel koopt gebakken goederen. Het recept vraagt om gewoon suiker, water en voedsel kleuren. De suiker wordt gevormd door snoep mallen, die ku
Hoe maak je Hard Candy zonder Corn Syrup

Hoe maak je Hard Candy zonder Corn Syrup

Terwijl maïs siroop kan worden gebruikt om harde snoep, absoluut het geen nodig. Als u wenst te maken van uw eigen kandijsuiker thuis, hoeft u niet vertrouwen op glucosestroop geven harde snoep zijn consistentie.Wat die u nodig hebtWaterSuikerCandy t
How to Make Hard Candy uit SAP

How to Make Hard Candy uit SAP

Hard candy is een heerlijke traktatie, maar het is over het algemeen gemaakt met allerlei kunstmatige smaakstoffen. Wilt u een meer natuurlijke versie van traditionele harde snoep thuis te maken, kunt u vruchtensap samen met verschillende items die u
Hoe maak je Rock Candy snel

Hoe maak je Rock Candy snel

Een eeuwige favoriet in zowel science labs en home keukens, een experiment rock candy biedt een fascinerende blik in de wereld van suiker kristallen formatie. Het klassieke proces impliceert mengen van suiker en water in een pot, dan een tekenreeks b
Hoe maak je harde karamel snoep

Hoe maak je harde karamel snoep

Karamel is een bekende smaakstof gevonden over de hele wereld, maar er is niet zoiets als een karamel plant of karamel extract--karamel moet worden gemaakt. Maar van wat? Karamel is de (wetenschappelijke) resultaat van verwarmde suiker moleculen geme
De beste manier om te slaan Hard Candy

De beste manier om te slaan Hard Candy

Hard candy wordt geleverd in een verscheidenheid van vormen, uit de munten en de pinda Brosse lollies en vruchten-smaak snoepjes. Ongeacht de smaak of type harde snoep, moet het goed opgeslagen. Onjuiste opslag kan leiden tot de candy te absorberen v
Hoe te smelten van chocolade in een dubbele Boiler

Hoe te smelten van chocolade in een dubbele Boiler

Hoe te smelten van chocolade in een dubbele ketel. Improviseren een dubbele boiler, als u niet reeds, met een steelpan en kom hebt. Dan volg deze tips van Nestlé tolhuis en een meesterlijke Bakker worden.Wat die u nodig hebtKommenDouble ketelsSteelpa
Hoe maak je gazon Candy decoratie

Hoe maak je gazon Candy decoratie

Het maken van reusachtige candy decoratie voor uw gazon is een feestelijke manier om uw vakantie geest rond Kerstmis tonen. U kunt deze oversized snoep decoraties met slechts een paar huishoudelijke artikelen en een beetje van creativiteit. Zodra u k
Hoe te smelten van metalen thuis

Hoe te smelten van metalen thuis

Leren hoe te smelten van metalen thuis kunt u om projecten van de kunsten en ambachten die eerder werden beperkt tot meer state-of-the-art en professionele voorzieningen te voltooien. Bij het gebruik van gezamenlijke huishoudelijke voorwerpen te smel
Hard Candy thuis maken

Hard Candy thuis maken

Maken van een verscheidenheid van harde snoepjes thuis vereist alleen een paar fundamentele keukengerei, sommige eenvoudige ingrediënten die beschikbaar zijn op uw supermarkt of ambachtelijke winkel, en wat tijd en aandacht. Butterscotch stukken, of
How to Make caloriearme Hard Candy

How to Make caloriearme Hard Candy

Splenda is het perfecte alternatief voor suiker, en kan worden gebruikt bij het bakken. Hard candy low-calorie is een geweldige manier om te kalmeren hunkeren naar de honger tussen de maaltijden. Het voldoet aan de zoete tand zonder duim te zetten va
Hoe te smelten van Scrap goud

Hoe te smelten van Scrap goud

Of u wilt een beetje extra geld uit uw oud-goud, of u gewoon wilt wijzigen van de sieraden die u niet langer dragen tot iets nieuws, is het eenvoudig om te smelten van scrap goud. Het proces vereist slechts een paar eenvoudige hulpmiddelen en duurt n