Eten yoghurt vereist een zekere tolerantie voor z'n. Maar als het gaat om de mate van z'n, niet alle yoghurt merken gelijk zijn gemaakt. Z'n varieert afhankelijk van de soort bacterie gebruikt en het tijdstip van de gisting. Wanneer u een merk van yoghurt thats meer taart dan u of uw familie zoals hebt gekocht, knip de zure smaak met een paar eenvoudige toevoegingen.
Wat die u nodig hebt
- Zoetstoffen
- Vruchten conserven
- Melk
- Rijp fruit
- Blender
Giet de zoetstof in de yoghurt. Vloeibare zoetstoffen, snijd zoals honing en esdoorn of agave siroop, de z'n sneller dan granulaire suiker, omdat ze niet hoeven te worden ontbonden. Begin met 1 theelepel vloeibare zoetstof voor elk kopje yoghurt en voeg meer naar smaak zo nodig. Je kan ook de tartness van yoghurt met nul-calorie poedervormige zoetstof producten knippen.
Knip de tartness met een theelepel van uw favoriete fruit-conserven. Voor een bevroren dessert of smoothie, kan u wenst te gebruiken gemeenschappelijke smaken zoals perzik, aardbei of bosbessen. Meng een lepel in de yoghurt goed en smaak te meten van de zoetheid alvorens toe te voegen meer.
Mengen in ongeveer één deel van gewone melk voor elke drie delen van yoghurt te maken minder scherp. Het toevoegen van melk verdunt Grieks-stijl yoghurt samenhang van het gewone yoghurt en gewone yoghurt een samenhang van het drinken van yoghurt. Zoetstof naar smaak toevoegen.
Snijd rijp fruit toe te voegen aan uw yoghurt. Kiezen voor fruit dat krijgt extra suikerhoudende wanneer rijp, zoals bananen, mango's en perziken. Het toevoegen van waterige fruit zoals papaja, snijdt honingdauw en meloen ook het z'n van yoghurt. Pols het fruit en yoghurt in een blender voor het opdienen.
- Als u uw eigen yoghurt, voeg toe 2 delen zoetstof--zoals honing of kristalsuiker--voor elke 16 delen van de melk plus de voorbereiding van de levende cultuur te snijden van de tartness van het eindproduct. Ongeveer vier tot zeven uur, overdragen aan het einde van de gisting-tijd, de yoghurt naar de koelkast onmiddellijk, die gisting stopt. Hoe langer laat je de yoghurt fermenteren, hoe meer taart wordt.