Brownies zijn een van de grootste geneugten van het leven, maar soms, als gevolg van ei allergie of dieet restricties, is het noodzakelijk om eggless brownies. Gelukkig, dankzij de technologie van vandaag hebt u vele opties. Totdat u het niveau van vochtigheid die u wilt verkrijgen, kunt u alleen geprakte bananen voor eieren, naar smaak, vervangen. Als de smaak van bananen voor u onaanvaardbaar is, kunt u ei plaatsvervanger. Of u kunt gewoon de eieren geheel verlaten en gebruiken van plantaardige olie als invaller vocht te behouden van de originele smaak van de brownie.
Wat die u nodig hebt
- Brownie bakken mix
- 1/3 kop Koudwater
- 1/3 kopje plantaardige olie
- 1 tsp. Vlas zaad maaltijd
- 1/2 kopje water
- Vanille, naar smaak
- 8 "x 8" bakken pan, ingevet
Verwarm de oven tot 325 graden.
Voeg de brownie mix in een kom. 1/3 kopje water en 1/3 kopje plantaardige olie toevoegen. Beweeg tot vlot. Meng de lijnzaad maaltijd met 1/2 kopje water en voeg aan beslag. Voeg vanille, indien gewenst.
Smaak het beslag om ervoor te zorgen dat er naar uw wens. Voeg eventuele extra smaakstoffen (cacao, kaneel, enz.) u graag.
Voeg het beslag in een goed ingevette, 8 "x 8" brownie pan. Bak gedurende 30 tot en met 38 minuten. Controleer regelmatig op de brownies. Vanwege het ontbreken van eieren, kunnen ze uitdrogen bovenop, vorming van scheuren. Als u dit merkt, verwijder ze uit de oven direct; ze moeten nog steeds vochtig zijn aan de binnenkant.
