Hoe te vervangen door volkoren tarwebloem voor gebak voor witte bloem in bakken



Volkoren tarwebloem voor gebak kan worden gebruikt in plaats van witte bloem in veel van uw gebakken goederen. Volkoren tarwebloem voor gebak is een fijne textuur hele korrels meel dat van zachte witte tarwe gemalen. Het is veel anders dan volkoren meel, waardoor meestal gebakken goederen harde en dichte. In tegenstelling, heeft volkoren tarwebloem voor gebak een textuur en eiwit tellen vergelijkbaar met witte bloem, waardoor het een gemakkelijk en voedzaam substitutie. Vinden volkoren tarwebloem voor gebak bij uw lokale health food winkel of supermarkt, of bestel online (zie links hieronder).

  • Kies een recept voor een licht-geweven item - zoals koekjes, muffins, scones, snelle broden, pannenkoeken, wafels, of koekjes - om te proberen met volkoren tarwebloem voor gebak. Volkoren tarwebloem voor gebak in gluten- en eiwitinname relatief laag is, is dus niet geschikt voor gebruik in gist-brood recepten.

  • Maak het recept vervangen door volkoren tarwebloem voor gebak voor de helft van de witte bloem aangedrongen.

  • Neem een smaaktest - ziet u nog een verschil? Als u de resultaten kunt u proberen met behulp van een groter percentage van volkoren tarwebloem voor gebak volgende keer meer volle granen toevoegen aan het recept. Als u dat te veel volkoren tarwebloem voor gebak werd gebruikt denkt, probeer vervanging voor 1/3 van de witte bloem volgende keer.

  • Veel recepten kunnen worden gemaakt met volkoren tarwebloem voor gebak met geweldige resultaten. Blijven experimenteren met recepten, wetende dat uw vervangingen meer hart-gezond volkorengranen aan uw dieet toevoegen zal!

Gerelateerde Artikelen

Kan ik vervangen door boekweit meel voor witte bloem?

Kan ik vervangen door boekweit meel voor witte bloem?

Boekweit meel is grond uit de kleine zaden van de plant boekweit. Het is niet een graan, maar een familielid van rabarber, en dus het is gluten - en tarwe-vrij. Het kan worden subbed voor witte bloem in gebakken goederen.VervangingenPlaatsvervanger 7
Hoe te vervangen door volkoren meel voor wit

Hoe te vervangen door volkoren meel voor wit

Een korreltje tarwe heeft drie lagen--de zemelen en endosperm, germ. Wit of bloem voor alle doeleinden, is verfijnd om het verwijderen van de zemelen en kiem, wat resulteert in een fijnere product met een relatief lange houdbaarheid. De gehele korrel
Kan ik vervangen door volkoren meel voor All-Purpose in Peanut Butter Cookies?

Kan ik vervangen door volkoren meel voor All-Purpose in Peanut Butter Cookies?

Omdat de verschillen tussen volkoren meel en bloem voor alle doeleinden groot zijn, vervangen u niet gewoon voor de andere zonder gevolgen. Het is mogelijk om te vervangen als u wilt dikker een saus of een vruchten taart, maar dat zal niet werken voo
Hoe te vervangen door gedroogde Breadcrumbs voor zachte Ones

Hoe te vervangen door gedroogde Breadcrumbs voor zachte Ones

Broodkruimels komen in twee variëteiten--droog en zacht. Droge broodkruimels komen uit oven gedroogd brood dat vervolgens tot kleine kruimels verwerkt wordt. Zachte broodkruimels, is afkomstig van vers brood dat wordt verwerkt tot kleine kruimels. Ho
Hoe te vervangen door Agave Nectar voor suiker

Hoe te vervangen door Agave Nectar voor suiker

Zoete lekkernijen zijn een schuldig plezier voor vele gezondheid-bewuste diners, maar u kunt geraffineerde suiker vervangen door een gezondere zoetstof te houden het plezier terwijl het verminderen van de schuld. Agave nectar biedt een aantrekkelijk
Hoe te vervangen door van Marshmallows voor Marshmallow-Fluff

Hoe te vervangen door van Marshmallows voor Marshmallow-Fluff

Marshmallows en marshmallow pluisjes zijn soortgelijke maar niet identieke producten. Marshmallow-fluff is gemaakt met behulp van een batch-zweepslagen proces van maïs en suiker stroop, gedroogd eiwit en vanilline. Marshmallows, die steviger zijn, oo
Hoe te vervangen door chocolade Chips voor cacao

Hoe te vervangen door chocolade Chips voor cacao

Cacaopoeder geeft een recept een intens chocolade smaak, en het wordt ook aanzienlijk donkerder het eindproduct. Cacao ook droogt uit en verstijft van gebakken goederen, zodat recepten gebruikend cacao meestal extra vetten nodig. De cacao van exacte
Hoe te vervangen door oranje Extract voor sinaasappelschil

Hoe te vervangen door oranje Extract voor sinaasappelschil

Volumepercentage kunt u oranje extract voor sinaasappelschil in gelijke delen vervangen zonder dat het recept. Bijvoorbeeld, als uw cake 1 theelepel oranje schil vereist, 1 theelepel voor extract aan toevoegen de natte ingrediënten. Als je het glazuu
Hoe te vervangen door gemalen gember voor geraspte Gingerroot

Hoe te vervangen door gemalen gember voor geraspte Gingerroot

Met de meeste kruiden, droge of de poeder versie is meer krachtige en sterkere smaak dan de vers, maar met gember, het tegendeel is waar. Vers geraspte gingerroot heeft een intense, bijna hete smaak die doet aan gemalen peper, denken terwijl grond ge
Hoe te vervangen door anijs Extract voor anijs zaad

Hoe te vervangen door anijs Extract voor anijs zaad

Anijs werd geteeld door de oude Egyptenaren en is al in gebruik in Amerika sinds de 14e eeuw, volgens Botanical.com. Anijs Pimpinella anisum genoemd, en wordt geoogst voor zijn zaden, waaruit anijs olie wordt gewonnen. Het bezit een bijsmaak met kenm
Hoe te vervangen door Agave Nectar voor de honing

Hoe te vervangen door Agave Nectar voor de honing

Agave nectar is vergelijkbaar met honing, en kan dus worden vervangen door honing in recepten gemakkelijk. Bij het kiezen van een alternatieve zoetstof voor een recept, is agave nectar een gebruikelijke keuze als gevolg van het ontbreken van de bitte
Hoe te vervangen door verse zalm voor Ingeblikte zalm

Hoe te vervangen door verse zalm voor Ingeblikte zalm

Zalm spreekt veel mensen niet alleen voor zijn heerlijke smaak, maar ook voor voordelen voor de gezondheid. Volgens The World's gezondste voedingsmiddelen, met de omega-3 vetzuren, kan verse zalm helpen uw bloedsomloop en immuun systemen verbeteren w
Hoe te vervangen door verse Cranberries voor gedroogd

Hoe te vervangen door verse Cranberries voor gedroogd

Pure cranberries hebben een zeer scherpe smaak, zoals u weet wellicht als u ooit hebt gegeten een of had een slokje van pure, ongezoete cranberry sap. Om de zoete nog mild zure smaak bekend bij de meeste voorbereidingen--zoals de cranberry saus op Th
Hoe te vervangen door citroen Extract voor citroenschil

Hoe te vervangen door citroen Extract voor citroenschil

Citroenschil wordt geproduceerd door het raspen van de gele kant van de schil van een citroen in dunne reepjes met een rasp of een Zesteur. Zest kan worden opgeroepen voor citrus smaakstoffen toevoegen aan dergelijke levensmiddelen als cakes en salad