Hoe ter vervanging van Perkamentpapier wanneer bakken

Het is een moment dat alle bakkers dread: bereiken voor het perkamentpapier, alleen om te ontdekken een lege buis. Met de slagman al gemengd, hebben u geen tijd te hoofd naar de winkel, dus je moet het vinden van een plaatsvervanger. Perkamentpapier en siliconen matten bakken zijn de beste keuzes voor nonstick bakken. Echter wanneer wanhopige tijden om alternatieven vragen, is de beste oplossing de ouderwetse methode van het invetten van de pan.



Wat die u nodig hebt

  • Siliconen nonstick bakken mat
  • Aluminiumfolie
  • Boter of koken spray
  • Bloem

Stap 1

Regel uw lade, de pan of de schimmel met aluminiumfolie en jas met koken spray of boter. Het doel van het gebruik van Perkamentpapier in baksel is tweeledig: de eerste is om te voorkomen dat het item vastplakken, en de tweede om op te treden als een handvat om te heffen van het gebakken item uit de pan als de pan te klein is of het gebakken goed te delicaat om weg te knippen. Folie zal niet vasthouden aan de pan, en je kunt knippen om extra lengte voor gemakkelijker verwijderen. Je moet de boter of vet de folie om te voorkomen dat het gebakken item vasthouden aan de folie.


Stap 2

Gebruik een siliconen nonstick bakken mat zoals een Silpat. Als u zijn bakken op een vlakke dienblad, is een siliconen gebaseerde hittebestendig bakplaat meestal een beter alternatief dan Perkamentpapier.


Stap 3

Vet en bloem de bakken mallen. Coat de pannen met boter of koken spray, gevolgd door een besprenkeling van meel. Rol de pan rond totdat de bloem klampt zich aan het vet gelijkmatig vast, het onttrekken aan de zijkant van de gootsteen om eventuele extra bloem vrij te geven.


Stap 4

Afzien van het gebruik van wax papier of papieren boodschappenzakken in plaats van perkament. Het is beter om gewoon vet dan om risico verpest je eten met wax of vezelig papier gebruiken. Wax papier zal smelten in je voedsel-objecten in de oven en vastklampen aan elke hete, kleverige massa die u op, zoals suiker of karamel snoep giet. Wax papier gebruiken alleen voor voering lade om de afgekoelde items bevatten, scheiden de lagen van items voor opslag of inwikkeling van items die zijn al gebakken. Papieren zakken hebben geen nonstick eigenschappen en dreigen te ontbranden in een oven van gas of een elektrische oven boven 400 graden Fahrenheit.


Gerelateerde Artikelen

Hoe ter vervanging van onderdelen van de typemachine

Hoe ter vervanging van onderdelen van de typemachine

Schrijfmachines niet noodzakelijkerwijs een ding van het verleden, en vele mensen nog steeds gebruik typewrites in hun dagelijks werk. Het is belangrijk om te weten een paar eenvoudige stappen over hoe ter vervanging van de typemachine onderdelen wan
Hoe ter vervanging van gebroken Vensters

Hoe ter vervanging van gebroken Vensters

Ter vervanging van een gebroken raam betekent niet noodzakelijkerwijs dat je moet het frame te vervangen. Vervang in de meeste gevallen is het mogelijk om gewoon de gebroken deelvenster. Van deze stapsgewijze handleiding, zal u zitten kundig voor ver
Hoe ter vervanging van de olijfolie van boter in het brood bakken

Hoe ter vervanging van de olijfolie van boter in het brood bakken

Vervanging van olijfolie voor boter in het brood bakken bezuinigingen weer op de totale cholesterol en verzadigde vetten in het recept. Meeste broden vereisen slechts een kleine hoeveelheid boter en olijfolie gebruik in plaats daarvan doet weinig om
Hoe ter vervanging van boter van olie in pannenkoeken

Hoe ter vervanging van boter van olie in pannenkoeken

Met behulp van boter in plaats van olie in uw pannenkoek recept zal toevoegen heerlijke smaak, maar moet u zorgvuldig om te voorkomen dat de consistentie van de pannenkoeken te veel veranderen. Niet alle vetten zijn gelijk gemaakt. Vetten zoals plant
Hoe ter vervanging van gebakken bonen

Hoe ter vervanging van gebakken bonen

Gebakken bonen, een populair gerecht in zuidelijk halfrond landen als Mexico, Brazilië en Portugal, maakt een stevig toevoeging aan maaltijden. Het traditionele proces van het maken van gebakken bonen bestaat uit mengen gebakken UI, spek en pinto bon
Hoe ter vervanging van echte pompoen van 15 Ounces van ingeblikte

Hoe ter vervanging van echte pompoen van 15 Ounces van ingeblikte

Als u genieten van koken vanaf nul-- of een extra pompoen liggen hebben dat je niet wilt afval--overwegen een echte pompoen ter vervanging van ingeblikte pompoen in elk recept. Hierdoor is meer werk, zoals u zult moeten de pompoen jezelf voor te bere
Hoe ter vervanging van plantaardige olie

Hoe ter vervanging van plantaardige olie

Terwijl plantaardige oliën de meest voorkomende optie voor commerciële frituren vertegenwoordigen, is de keuze meestal gebaseerd op kosten in plaats van kwaliteit. Thuis is er bijna altijd een meer flavorsome, complexe alternatief voor plantaardige o
Hoe ter vervanging van de weer-strippen op een Wayne-Dalton stalen deur

Hoe ter vervanging van de weer-strippen op een Wayne-Dalton stalen deur

Regenwater of sneeuw sijpelt onder uw garagedeur Wayne-Dalton is een goede indicatie de de weer-strippen moet worden vervangen. Het weer-strippen op Wayne-Dalton stalen deuren is een gloeilamptype rubbermateriaal dat voldoet aan de vloer van de garag
Hoe ter vervanging van melasse van suiker

Hoe ter vervanging van melasse van suiker

Melasse biedt een vochtige, rijke aroma tot gebakken goederen en traditionele favorieten zoals ochtend havermout of gebakken bonen. De Colorado State University Extension suggereert vervangingen in recepten om te helpen met het gezonde eten doelstell
Hoe ter vervanging van suiker met maïs siroop

Hoe ter vervanging van suiker met maïs siroop

Corn siroop is een zoete vloeistof en een populair ingrediënt voor het maken van jam, gelei, glazuur en snoep, aangezien het niet doet kristalliseren. Voor het bakken van doeleinden, het kan worden gebruikt als een substituut voor suiker, maar het ma
Hoe ter vervanging van Soda van Water in Cake Mix

Hoe ter vervanging van Soda van Water in Cake Mix

Taart mixen bieden een snelle en eenvoudige dessert voor die dagen wanneer iets kras-en-klare simpelweg geen optie. De meeste home bakkers weet een paar manieren om te variëren van de mix, verbeteren de smaak en textuur of de vet en calorieën te verm
Hoe ter vervanging van suiker in recepten

Hoe ter vervanging van suiker in recepten

Of het nu voor de zorgen van de voeding of je gewoon niet op voorraad bent, zijn er verschillende alternatieven die u gebruiken kunt ter vervanging van geraffineerde suiker in uw recepten. Deze alternatieven, echter moeten zorgvuldig onderzocht en be
Hoe ter vervanging van de ondervloer in een stacaravan

Hoe ter vervanging van de ondervloer in een stacaravan

Ter vervanging van de ondervloer in een stacaravan is nodig wanneer er waterschade heeft opgelopen of het huis zo oud is dat de ondervloer zwak en kruimelig in plaatsen is. De meeste stacaravans hebben 3/4-inch composiet hout voor ondervloer. Het hee
Hoe ter vervanging van de vork zegels van een VTX 600 schaduw

Hoe ter vervanging van de vork zegels van een VTX 600 schaduw

De VT600 schaduw VLX is een kruiser-gestileerde motorfiets geproduceerd door Honda van 1988 tot en met 2007. Net als de meeste moderne motoren, is de schaduw uitgerust met een paar telescopische hydraulische voorvork benen. Deze vorkpoten zijn gevuld