Hoe Vervang plantaardige olie voor het bakken van brood van de banaan



Boordevol volledige die onderscheidend tropische smaak, brood van de banaan is moeilijk te weerstaan. Nog, dat heldere, dunne korst en teder, pluizig crumb dat je zo veel vaak liefde wordt geleverd met een flinke half kopje plantaardige olie. Met een vleugje inspiratie en een gevoel van avontuur, kunt u vervangen door veel zo niet alle van de olie--of jij het maken van de factor van de gezondheid van het brood, verbeteren de smaak of geschikt voor wat er in uw pantry.

Wat die u nodig hebt

  • Bananen en uw keuze:
  • Appelmoes
  • Puree van zoete aardappel
  • Pompoenpuree
  • Pruimen
  • Yoghurt (naturel of smaak)
  • Roomkaas
  • Zure room
  • Karnemelk
  • Kokosmelk
  • Boter
  • Reuzel
  • Bacon drippings
  • Olijfolie
  • Moer boter
  • Mascarpone kaas
  • Chia zaden
  • Flaxseeds

Groenten en fruit

  • Sub in gelijke hoeveelheden van de gebruikelijke stand-ins voor vet in bakken: puree van bananen en appelmoes.

  • Meng in andere groenten en fruit op een 1-voor-1 verhouding voor een verandering van tempo. Voorbeelden van producten die zou goed werken zijn pompoen, zoete aardappel of pruimen--met behulp van drie delen snoeien op één deel water.

  • Tijd besparen door gebruik van ingeblikte gepureerde produceren of babyvoeding in plaats van een puree van kras prepping.

Romige blanken

  • Omwisselen van plantaardige olie voor gelijke hoeveelheden van romige zuivel. Rijke producten zoals roomkaas en kokosmelk, die veganistisch is, zal uw brood vochtig houden.

  • Gebruik gefermenteerde zuivel goederen zoals naturel of gekruide yoghurt, zure room of karnemelk toe te voegen een beetje tang.

  • Het vergroten van de gezondheid ten goede komen, een nonfat of magere zuivel product te gebruiken.

Hoog vet, hoog smaak

  • Swap plantaardige olie met boter of olijfolie. Swap een deel olijfolie voor enerzijds plantaardige olie. Want boter is samengesteld uit water en vet terwijl olie puur vet is, sub in een tikkeltje meer boter voor olie. Het watergehalte varieert afhankelijk van welke boter dat je koopt, maar het toevoegen van 33 procent meer boter is een goede plaats om te beginnen.

  • Spek drippings op een 1-op-1 ratio voor een hartige twist op uw brood van de banaan vervangen door plantaardige olie. Als de rokerige smaak van het brood van de banaan een beetje te sterk is, probeer gooien in een handvol chocolade chips of gewoon motregen gesmolten chocolade over het hele brood. Ook reuzel gebruiken in plaats van plantaardige olie ook op een 1-op-1 ratio--het doet niet geven een waarneembaar varkensvlees smaak maar levert een decadente, hoog-vet snel brood.

  • Gebruik uw favoriete moer boter, een lepel van mascarpone kaas of het gestolde bovenste deel van een blikje kokosmelk van full-vet--kokos crème--genoemd ter vervanging van plantaardige olie op een 1-op-1 ratio voor een ander te nemen over brood van de banaan.

Zaad Power

  • 1 eetlepel flaxseeds ter vervanging van 1 eetlepel plantaardige olie te slijpen.

  • Voor een diepere vlas smaak, toast de zaden kort op matig-hoog vuur voor het slijpen van hen. Merk op dat producten die zijn gebakken met flaxseeds caramelize sneller; aldus, moet u wellicht naar de tent van uw brood met folie als de korst donkerder te snel in de oven.

  • Gooi in een eetlepel chia zaad in plaats van ¼ kopje plantaardige olie.

Tips & waarschuwingen
  • Wanneer u begint, is het beste ter vervanging van niet meer dan de helft van de plantaardige olie. Als je van de smaak en textuur van dat brood, kon u geleidelijk verhogen van de hoeveelheid olie die u in uw toekomstige partijen vervangen.
  • Houd een oogje op je brood, terwijl het in de oven. Controleer op het 10 minuten vóór het onderste uiteinde van de tijd van de bak in het recept, dan daarna elke twee tot vijf minuten tot de bovenkant donker bruin is en een tandenstoker die in het midden uit schoon komt.

Gerelateerde Artikelen

Het gebruik van verkorting in plaats van olie voor het bakken van brood van de banaan

Het gebruik van verkorting in plaats van olie voor het bakken van brood van de banaan

Verkorten, een veelzijdig, wordt langdurige mix van plantaardige oliën, omgezet in een vaste toestand via een proces genaamd hydrogenering. Deze chemische wijziging wordt de moleculaire structuur van verkorting, waardoor het veel minder waarschijnlij
Hoe ter vervanging van boter voor plantaardige olie bij het bakken van een Cake

Hoe ter vervanging van boter voor plantaardige olie bij het bakken van een Cake

Als u bent het maken van een taart en beseffen dat je hebt uitgeput van de plantaardige olie aangedrongen in het recept, zou je denken dat u hoeft te lopen naar de winkel en kopen meer. In plaats van het onderbreken van uw bakken, kunt u vervangen vo
Hoe Vervang de gloeilamp voor het bereik van Maytag

Hoe Vervang de gloeilamp voor het bereik van Maytag

Maytag gebruikt een licht in de oven van de achterste muur in de gas- en elektrische bereiken. Het licht kunt bekijken van uw voedsel terwijl het kookt. Net als elke andere gloeilamp in uw huis gaan oven lampen uit van tijd tot tijd. Ter vervanging v
Hoe aan te passen voor het bakken van grote hoogte

Hoe aan te passen voor het bakken van grote hoogte

Rising boven obstakels en het omgaan met grillige resultaten is deel van een baker's leercurve, maar soms "rising boven" is de oorzaak van uw problemen. Een bakker die op een hoogte van 3.000 voet of meer woont begrijpt de frustratie van de bepr
Wat zijn goede vervangers voor plantaardige olie, bij het maken van een Carrot Cake?

Wat zijn goede vervangers voor plantaardige olie, bij het maken van een Carrot Cake?

Alle wortel taart recepten vereisen een soort vet te beïnvloeden de textuur, vorm en vocht inhoud van de afgewerkte taart. Gelukkig, kunt u kiezen uit een handvol substituten als u geen plantaardige olie thuis. Andere soorten koken en bakken oliën go
Wat olie kan worden gebruikt voor het bakken van varkensvlees Tenderloins?

Wat olie kan worden gebruikt voor het bakken van varkensvlees Tenderloins?

Sommige stukken varkensvlees vereisen vervelend, zorgvuldige voorbereiding voordat ze echt kunnen worden genoten. Dat is niet het geval is met de tenderloins, misschien wel de eenvoudigste van alle varkensvlees snijdt om te koken. Ze bevatten geen bo
Hoe kip voor het bakken van brood

Hoe kip voor het bakken van brood

Leren hoe te kip voor het bakken van brood is een "moet weten" voor de meeste koks. Het is een beetje rommelig, maar vrij gemakkelijk te doen. Gebruik de volgende stappen uit om te leren hoe kip voor het bakken van brood.Wat die u nodig hebtmote
De beste kruiden voor het bakken van kip

De beste kruiden voor het bakken van kip

Kip is een bijna leeg doek, food-wise, die kan worden gekruid met een breed scala aan smaken en kruiden. Er is geen "beste" kruid voor kip, omdat niemand je vertellen kan dat basil beter dan gember of koriander is. De beste kruiden voor kip zijn
Het gebruik van zoete olie voor het verwijderen van Ear Wax

Het gebruik van zoete olie voor het verwijderen van Ear Wax

U bent verondersteld om een bepaalde hoeveelheid wax in je oren. Dit is het beschermen van uw oren van een overmaat aan vocht dat tot infecties leiden kan. OORSMEER migreert normaal aan de buitenrand van je oor, rekening houdend met het eventuele vui
Kook ik bevroren Broccoli voor het bakken van Quiche?

Kook ik bevroren Broccoli voor het bakken van Quiche?

Broccoli is een licht gekruide groente met hoge niveaus van vitamine die a. Quiche een hartige vla taart vaak gevuld met groenten, vlees en kaas is. Bakken bevroren broccoli in een quiche neemt de groente op een gastronomische niveau. Echter neiging
Hoe om te trainen voor het reinigen van de residentiële

Hoe om te trainen voor het reinigen van de residentiële

Residentiële schoonmaken is populair bij veel mensen die zich ook bezig met werk, gezin en andere verplichtingen te houden met huishoudelijke taken. Residentiële schoonmaak diensten biedt, wordt er een lucratieve en stabiele bron van inkomsten. Voord
Hoe om te werken voor het ministerie van defensie

Hoe om te werken voor het ministerie van defensie

Hoe om te werken voor het ministerie van defensie. De United States Department of Defense, gecentreerd in het Pentagon, beheert alle federale initiatieven van de nationale veiligheid, alsmede het leger, Marine en luchtmacht. Terwijl het departement m
Etiquette voor het bakken van een huis schoner

Etiquette voor het bakken van een huis schoner

Het afvuren van een huis schoner kan worden intimiderend. Echter, als uw huis schoner heeft niet gedaan de baan aan uw normen, heb je alle recht om de service te annuleren. Het is uw geld, na alles. Terwijl iemand confronteren nooit gemakkelijk is of
Hoe gebruik Tweak UI voor het aanpassen van uw Computer

Hoe gebruik Tweak UI voor het aanpassen van uw Computer

Hoe gebruik Tweak UI voor het aanpassen van uw Computer. Gebruik Tweak UI, onderdeel van het pakket van Windows 95 PowerToys en meegeleverd met Windows 98, bureaubladinstellingen en pictogrammen gemakkelijk te wijzigen en te versnellen Windows door h