Maken van een wijn en kaas partij een daverend succes. Het succes van de partij zal afhangen van de vaardigheden van de gastheer of gastvrouw, dus zet belangrijke dacht in deze leuke gebeurtenis.
Wat die u nodig hebt
- Begroting voor leveringen
- Scala aan wijn en kaas om te dienen
Wijn en kaas partij plannen
Kies een dag, tijd en seizoen voor uw feest. Warme zomerdagen zijn goed voor heldere, witte wijnen en champagne. Koude winternachten zijn geschikt voor volle rode wijnen.
Kies kaas die past bij uw wijnkeuze of kaas rassen eerst selecteren. Bijvoorbeeld, kan u voorzien van verschillende Spaanse kazen en vinden wijnen te koppelen met uw selecties.
Beslissen of u wilt voor het hosten van een volledige maaltijd en kies voedingsmiddelen die passen bij uw wijnkeuze. Informatie over eten met wijn bij Wine.com matching (zie bronnen hieronder).
Uitnodigingen voor uw feest wijn en kaas maken en sturen hen drie tot vier weken van tevoren.
Uw wijn en kaas Party host
Assortiment kazen versneden. Als u laten uw gasten bepalen hun porties willen zou, verspreid de kaas op de planken van de kaas en bieden messen.
Stel uit uw wijnen ten minste 20 minuten vóór het serveren. Pop de kurken van een paar flessen en laten ademen. U kunt ook kopen bezinktanks voor het serveren van wijnen.
Bieden genoeg wijnglazen te gaan rond. Als u zowel rode en witte wijnen levert bent, bieden elke gast met meer dan één glas. Aparte glazen zijn ook een goed idee voor het serveren van dessert wijnen en champagne.
Beschrijving kaarten voor elke wijn of de kaas maken zodat uw gasten weten wat ze drinken en eten. Overwegende het soort kaas is heilzaam voor degenen die hebben van allergieën.
Bieden netto beschrijvingen of potloden en papier, zodat uw gasten een register bijhouden van de wijnen en kazen die ze genoten.
- Wees niet verbaasd als je een hoge rekening behaalt. Genoeg kaas en wijn kopen voor een partij kan oplopen. U kunt sommige van deze kosten snijden als u ijverig voor verschillende kazen winkelen-- maar dit zou meer tijd in beslag nemen.
- Een lichte pluimvee schotel kan worden overweldigd door een robuuste Zinfandel. Ook verliest een delicate Sauvignon Blanc haar subtiele smaak toen gegeten met een rib-eye steak.
