Hoe voor te bereiden van een maaltijd authentiek Oktoberfest. Oktoberfest op de meeste Noord-Amerikanen betekent voldoen aan bier en hartige Duitse gerechten. Het voedsel geserveerd tijdens Oktoberfest zijn stevig, overvloedig en vullen, en beste van alle, vele Duitse recepten proef eigenlijk beter als tevoren. Met een beetje planning, kan dit de gemakkelijkste feest die u ooit hebt voorbereid worden.
Wat die u nodig hebt
- CD-spelers
- Barbecue Grills
- Apple Ciders
- Bier
- Kool
- Krakeling wendingen
- Rode aardappelen
- Zuurkool
- Worstjes
- Tarwe brood
- Wijn - wit
- Bierpullen
- Polka favorieten cd 's
Beslissen welke Duitse gerechten om te dienen. Een typisch Oktoberfest diner betekent worst (braadworst, bijvoorbeeld), zoete mosterd, zuurkool, rode kool, gekookt met appels, warme aardappelsalade en knapperig brood rolt. Het hoofdgerecht zou gerookte koteletten ("kassler"), rundvlees in een smakelijke jus ("sauerbraten"), vis of gepaneerd en gebakken kalfsvlees ("wiener schnitzel").
Ga boodschappen te doen nadat u hebt vastgesteld dat de lijst menu's en Beoordelingen. Kunt u desgewenst om te winkelen op voorhand, zoals veel recepten dagen voor het evenement kunnen worden gemaakt.
Maak de rode kool enkele dagen vooruit - het zal smaken beter. Houd in gedachten dat het kost tijd om te hakken de kool en de appels, en nog meer tijd aan het mengsel sudderen tot het smaakt gewoon goed.
De zuurkool van tevoren volgens uw favoriete recept voor te bereiden. Een warme aardappelsalade mag ook worden afgelegd een dag of twee voorafgaand aan de partij.
Kies een dessert zoals zwarte woud taart, apfelstrudel of chocolade torte. Deze moeten worden gekocht of worden gemaakt op de dag van de partij, als ze smaken het beste vers. Terwijl je bij de bakker, vinden sommige zware, knapperige broodjes of brood om te bedienen met de hoofdmaaltijd.
Het bier te koelen. U kunt overwegen het aanbieden van uw gasten een keuze uit verschillende Duitse bieren zoals pilsner, witbier en stouts pilsbieren. Gesneden citroenen voorzien de bieren voor toegevoegde Duitse authenticiteit.
Volg het recept dat u hebt geselecteerd voor uw hoofdgerecht. Als u worstjes kiest, kunt u overwegen barbecueën ze voor een zeer korte tijd nadat ze grondig heb zijn bereid volgens de aanwijzingen van het pakket of de slagerij. Dit geeft de worsten een mooie smaak.
Warm de kool, de zuurkool, de aardappelsalade en de rollen net voordat de gasten arriveren. Kan je het eten warm op het fornuis of, indien de ruimte beperkt, in de oven is.
Play polka muziek of traditionele Duitse muziek om de stemming voor de partij te plaatsen.
Zoutjes voor kauwend uiteengezet. Kies de kleine knapperige soort of ga voor de grote taai degenen met mosterd.
Geniet van een koud Duits biertje met uw gasten voor het diner-buffetstijl opdienen. Alles is klaar - guten appetit!
- Wees niet bang om te gebruiken van zuurkool uit de supermarkt. Gegaan zijn de dagen om het zelf te maken. Allermeest naar de vloeistof afvloeien en toevoegen van karwij zaden, uien, knoflook, versnipperd varkensvlees, bier (mellow de zure smaak), zout en peper totdat het smaakt naar oma's.
- Kunt u de evaluatiekit van uw dessert en broodjes van een plaatselijke Europese bakkerij op voorhand. Regelen te halen van de items op de dag van uw Oktoberfest.
- Naast bier, wijn en Champagne, worden appel cider en frisdranken ook geserveerd bij Oktoberfest. Probeer mengsels zoals wijn met bruiswater of appel cider. Limonade in een lichtere bier is echt verfrissend. Beide zijn genoten in Duitsland op warme dagen.
- Opwarming van de aarde de Apfelstrudel in de magnetron zal de korst doorweekt; het warm in de oven of gewoon op kamertemperatuur serveren.
