Knapperig warm Italiaans brood gesmoord in lookboter, besprenkeld met olijfolie of gewoon door zelf wordt toegevoegd aan elke maaltijd. Kies vers hoogwaardige ongesneden brood. Houd het brood hele. Serveer de warme brood te dweilen up pasta sauzen, duik in soepen of crunch met een salade toevoegen. Een Italiaans brood op smaak gebracht met kruiden of gegratineerd met kaas voor een verandering van tempo, volgende keer gebruikt.
Wat die u nodig hebt
- Aluminiumfolie
- 2 teentjes knoflook
- Snijplank
- Mes
- 1/2 kop verse basilicum blaadjes
- 1/2 kop boter verzacht
- Kleine kom
- Lepel
- Bakplaat
Zonder opmaak
Verwarm oven aan 350 graden Fahrenheit. Schik de rekken zodat er iemand in het midden.
Losse twee vellen van aluminium folie tweemaal zo lang als het brood is. Plaats de folie op een vlakke ondergrond in de vorm van een kruis. Plaats het brood in het midden van de folie.
Wikkel het hele brood in de folie. Vouw over de randen van het folie waar ze elkaar ontmoeten nadat zij gone rond het brood en plooi de randen samen. Plaats gedurende 10 minuten in de oven. Het brood zal worden warm.
Italiaans gekruid brood
Lay-out de folie op een vlakke ondergrond.
Hak de knoflook fijn of het doordrijven van een knoflook pers. Hak de basilicum. Plaats de bladeren bovenop elkaar. Roll-up als een sigaar. Snij in het midden van de sigaar, terwijl je het bedrijf samen. De sigaar in de andere richting in 1/8 plakjes omgehakt. Meng de basilicum en knoflook in de zachte boter.
Snij het brood brood horizontaal doormidden. Bestrijk met het botermengsel knoflook. Wikkel elke helft in een strook folie volledig die betrekking hebben op het brood. Zet op een bakplaat in het geval van het botermengsel lekt, zodat het zal worden gevangen door het blad in plaats van het maken van een puinhoop in de oven.
Bak in de oven gedurende 15 minuten totdat de boter in het brood smelt en de knoflook haar rauwe smaak verliest.
- Olijfolie gebruiken in plaats van boter.
- Haast niet het proces met behulp van een hogere oventemperatuur. De buitenkant van het brood zal branden en de binnenkant blijft koud.
