Oorspronkelijk uit Thailand groeien eetbare Thaise hete pepers op bush-achtige planten die maximaal 15 inch in hoogte te bereiken. De paprika's zijn klaar om te worden geplukt en gegeten wanneer de full-size vruchten tot een felle rode kleur rijpen. Voor degenen die niet van hete pepers eten, vindt de Thaise hete chili een uitbarsting van kleur in uw tuin als een decoratieve planten wanneer de paprika's rijp zijn.
Groeiseizoen
Het groeiseizoen van transplantatie te oogsten is 80 tot 85 dagen voor Thaise hete pepers. Volwassen pepers is ongeveer 1/2 tot 2 inch lang en stevig aan. Een enkele plant kan produceren honderden de klein, maar krachtig hete pepers. Thaise hete pepers plant in de volle zon in een goed gedraineerde gebied.
Kleur
Thaise hete chilipepers zijn volwassen als ze vurig rood van kleur zijn, maar ze kunnen ook worden geplukt als ze groen of in elk stadium tussen. Alle pepers vorm van bloemknoppen die tot kleine groene vruchten uitgroeien. Als de vruchten rijpen veranderen ze van groen naar geel, oranje en uiteindelijk rood. Heldere rode Thaise hete pepers zal worden de meest smaakvolle en pak de meeste warmte. Pepers geplukt in de onrijpe groene fase zullen zoeter en niet zo heet.
Warmte
Een andere indicator van de rijpheid van Thaise hete pepers is hun warmte-niveau. Wanneer klaar om te worden geplukt en gegeten, zijn de paprika's erg warm, het bereiken van 50.000 tot 100.000 eenheden op de Scoville schaal van de warmte. Terwijl nog eetbaar, zijn groene Thaise pepers met weinig warmte nog niet volwassen. Hen in staat stellen volledig rijpen op de plant om de maximale smaak en niveau van warmte. Paprika's die dicht bij de looptijd zal blijven rijpen als links op het aanrecht voor maximaal drie dagen.
Weer
Weer kan een significant effect hebben op het tempo van die Thaise hete pepers groeien en wanneer ze zijn klaar om te worden gepickt. Tijdens de piek van de zomerhitte, pepers zal groeien snel en zullen in hun heetste op de Scoville schaal. Wanneer de temperatuur aan het begin en einde van een groeiseizoen koeler, duurt het langer voor Thaise hete pepers aan geslachtsrijp. Thaise hete pepers ook groeien best tijdens perioden van droogte; nat weer kan vertragen van groei en het verminderen van warmte niveaus in de paprika's.