Smaakvolle Bouillon is een heerlijke uitvalsbasis voor soepen, stoofschotels en sauzen. Wanneer u geen tijd om te bereiden uw eigen bouillon of voorraad vanaf nul, bieden bouillonblokjes een handige oplossing. Deze kubussen, met hun geconcentreerde smaken, gewoon uitgedroogd zijn voorraad. Voeg kokend water om te zetten van de bouillonblokjes in Bouillon.
Gemiddelde bedrag
Kunt u tussen 1 en 2 kopjes Bouillon van een kubus van bouillon. Als u van een bouillon kubus in een recept dat om stock of bouillon gebruikmaakt vraagt, Los de kubus in 1 kopje water. Dit krijgt u de juiste concentratie van smaak voor uw recept. Als u gewoon drinken de Bouillon door haarzelf of wilt als u liever een minder geconcentreerd en minder zout, smaak in uw recept, Los de kubus in 2 kopjes kokend water.
Aanpassen naar smaak
Een van de voordelen van een bouillon kubus is dat u hoeveel aanpassen kunt water u toevoegt aan uw smaak. Als u niet een sterk geconcentreerde smaak wilt, kunt u zelfs maar liefst 3 kopjes water per kubus toevoegen. Wees voorzichtig met het toevoegen van een andere kubus van bouillon om een meer geconcentreerde smaak; vanwege het hoge zoutgehalte in de meeste bouillonblokjes, zal uw schotel eindigen proeverij erg zout. Als uw recept om zout en bouillon vraagt, verminderen de hoeveelheid zout die u aan uw schotel toevoegen wanneer u een bouillon kubus gebruikt.
Soorten Bouillon
Bouillonblokjes zijn beschikbaar in diverse verschillende gemeenschappelijke smaken, met inbegrip van rundvlees, kip, vis en groente. U kunt zelfs vinden zoutarm en glutenvrij rassen, die goed om te hebben bij de hand zijn hebt u dieet beperkingen. Elk type van bouillon kubus vereist meestal dezelfde hoeveelheid water te ontbinden, maar om er zeker van te zijn dat uw pakket controleren.
Bouillon gebruik
Bouillonblokjes zijn zeer veelzijdig. U kunt gewoon roer in 2 kopjes kokend water om te genieten van een drankje van de hete Bouillon, wanneer je het gevoel een beetje onder het weer. U kunt ze ook gebruiken in zelfgemaakte soepen. Kies een type van bouillon die past bij uw andere ingrediënten: kip bouillon voor kip noodlesoep, rundvlees bouillon voor een stoofpot van rundvlees of plantaardige bouillon voor een groentesoep. Gewone korrels transformeren deze bouillonblokjes ook in iets speciaals. Pop een kubus in het water als je 4 porties van rijst, quinoa of couscous koken.