Planten doen iets die andere levende dingen niet. Zij produceren hun eigen voedsel intern. Drie gelijktijdige en verwante processen voltrekken in levende, groene planten: ademhaling, transpiratie en fotosynthese. Fotosynthese is het proces dat produceert voedsel voor de plant die wordt gebruikt voor zowel de groei als de ademhaling (metabolisme). Vochtigheid fotosynthese beïnvloeden, maar het heeft geen invloed op fotosynthese in elke plant op dezelfde manier.
Installaties en Water
Planten water te behouden hun turgescentie en flexibiliteit van de cel en de planten om koel te houden bij warm weer nodig hebben. Zij gebruiken ook water dat wordt getransporteerd van de wortels als een voertuig om belangrijke mineralen en voedingsstoffen uit de grond naar de rest van het organisme te vervoeren. Planten verliest een deel van dit water door verdamping, die wordt veroorzaakt door een verschil tussen de vloeistof niveaus in de planten en de vochtigheid van de lucht. Als er meer vochtigheid, verliest de oppervlakken van de planten minder water door verdamping, die de vraag naar water vanuit de wortels verlaagt.
Transpiratie en fotosynthese
Het proces van het water bewegen door de fabriek en terug uit in de atmosfeer heet transpiratie. Op de oppervlakken van bladeren heten structuren stoma die verschillende functies uitvoeren. Stoma tekenen in koolstofdioxide en zuurstof die wordt gebruikt bij de fotosynthese en ze laat gebruikte zuurstof samen met het water dat wordt vrijgegeven nadat de plant gebruikt. De release van water is de laatste stap in transpiratie.
Vergemakkelijkt en niet-vergemakkelijkt transpiratie
Sommige planten leven uitsluitend onderwater waar de omliggende luchtvochtigheid is altijd 100 procent en verdamping is niet mogelijk. Planten die uit het water leven kunnen passief afkomen door verdamping, waarin het verschil tussen de vochtigheid van het gas in het stoma en de omringende lucht zorgt ervoor dat het water in de stoma te verspreiden naar buiten. In onderwater planten en planten die in zeer hoge luchtvochtigheid jaar leven geëvolueerd de planten organische pompen die duwen de zuurstof en water uit gebruikt. Dit heet vergemakkelijkt transpiratie. Planten die geëvolueerd vergemakkelijkt transpiratie worden niet beïnvloed door de hoge luchtvochtigheid, en in feite nodig hebben.
De Balancing Act
Planten die afhankelijk zijn van niet-vergemakkelijkt transpiratie doen zeer goed op luchtvochtigheid tot ongeveer 80 procent. Buiten dat zijn er sommige installaties dat fotosynthese vertragen zal om meer aandacht besteden aan transpiratie. Voor mensen die zijn het kweken van planten die willen aanmoedigen maximale fotosynthese, is informatie over de behoeften van de vochtigheid van de individuele plant belangrijk; en afgezien van enig onderzoek, kunnen ze experimenteren met luchtvochtigheid te vinden van de optimale balans tussen omgevingsvochtigheid en fotosynthese.
