De geur van smeulende hout, de handtekening roze ring aan de binnenkant van het vlees dat bewijst het wordt gekookt tot in de perfectie, er is dat niets zoals gerookt vlees. Hieronder vindt u instructies over hoe te maken van een roker uit eenvoudige huishoudelijke artikelen die u zal zitten kundig over en weer genieten. Dit is een geweldige weinig gadget samen te stellen wanneer je in een snuifje.
Wat die u nodig hebt
- 1 - 10 of 12 inch terra-cotta klei pot
- 1 - 10 of 12 inch terra cotta schotel (dezelfde grootte als de pot)
- 3 - bakstenen (pot om op te plaatsen)
- 1 - hete plaat of elektrische brander (kan gevonden worden in de camping eiland)
- Houtsnippers (geweekt gedurende 30 minuten)
- 1-wegwerp taart tin
- 1 - 10 of 12 inch ronde Grillrooster
- Verlengsnoer (optioneel)
Plaats terra cotta pot op houtblokken.
Hete plaat of elektrische brander zet in pot en koord lopen door gat in de bodem.
Vul de disposable taart tin met geweekte houtsnippers.
Plaatsen van rooster op de top van tin taart.
Zet je vlees op het rooster en bedek met klei schotel, die nu uw deksel worden zal.
Sluit uw hete plaat of elektrische brander en rook vlees volgens recept's specificaties.
- U zou willen investeren in een barbecue thermometer om te meten de warmte binnen de roker.
- Pot zal worden extreem heet! Gebruik altijd oven handschoenen vóór aan te raken.
