How to Cook droge zwarte bonen in een langzame fornuis op grote hoogte



Gedroogde zwarte bonen kost een fractie van blik bonen en komen zonder de natrium en andere additieven die meestal te vinden in de ingeblikte verscheidenheid. Het gebruik van uw trage fornuis is een hands-off manier voor te bereiden van een partij van bonen over nacht of terwijl je andere dingen tijdens de dag doen. De overgebleven bonen kunnen worden bevroren, waardoor zwarte bonen toe te voegen aan uw gerechten net zo eenvoudig als het openen van een blikje. Als je langzaam koken gedroogde zwarte bonen op een grote hoogte, moet u gewoon uw kooktijd aanpassen.

Wat die u nodig hebt

  • Langzame fornuis met deksel
  • 1 pond gedroogde zwarte bonen
  • Bakplaat (optioneel)
  • Vergiet
  • Mengkom
  • Uw gedroogde bonen gespreid op een bakplaat, de tabel of de teller. Sorteren via hen en kies uit een stenen of bonen die kijken verschrompeld of verkleurd.

  • Bonen toevoegen aan een vergiet en spoel ze grondig om te verwijderen van alle vuil, residuen van bestrijdingsmiddelen en ander vuil.

  • Giet de bonen in een grote mengkom en voeg voldoende water ter dekking van hen, plus een extra 2 tot 3 inch.

  • Geniet de bonen op een koele tegenbovenkant of in uw koelkast gedurende ten minste zes uur.

  • Giet de bonen in de vergiet en geef ze een snelle spoelen naar het wegwassen van alle losse vellen.

  • Giet de zwarte bonen in uw langzame fornuis en voeg voldoende water ter dekking van hen, plus 2 tot 3 inch.

  • Koken op laag voor acht uur op hoogten tot 3.500 voet boven zeeniveau. Toevoegen van één uur voor elke extra 4.000 voet boven zeeniveau. Als u niet uw precieze hoogte weet, proeven uw bonen na de eerste acht uur, vervolgens elk extra uur, om te controleren voor tederheid.

  • Giet tedere bonen in een vergiet voor de afvoer van overtollig water. Gebruik onmiddellijk. Winkel gekookt zwarte bonen voor maximaal een week in de ijskast of tot zes maanden in de vriezer.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook droge zwarte bonen

How to Cook droge zwarte bonen

Zwarte bonen hebben een dieper, zoetere smaak dan pinto bonen met een romige vlees wanneer goed gekookt. Gekookte zwarte bonen zijn de basis van verschillende bonen salades. Combineren met maïs en groene paprika's voor een warm bijgerecht of maak een
How to Cook Lit'l Smokies in een langzame fornuis

How to Cook Lit'l Smokies in een langzame fornuis

Lit'l Smokies zijn een makkelijk te bereiden menigte pleaser. U kunt gooien ze samen op het laatste moment of kook ze van tevoren en houd ze warm in een langzame fornuis. Experimenteren met sauzen toe te voegen extra niveaus van smaak of toevoegen va
How to Cook hele kip & aardappelen in een langzame fornuis

How to Cook hele kip & aardappelen in een langzame fornuis

Een hele kip in de langzame fornuis roosteren is een tijd-spaarder welk merk leven met gemak aan het einde van een drukker dag. De toevoeging van offerte, kleine aardappelen voegt voeding en smaak zoals de aardappelen de rijke smaak van de kip absorb
How to Cook land Short Ribs in een langzame fornuis met Barbeque saus

How to Cook land Short Ribs in een langzame fornuis met Barbeque saus

Langzaam koken landelijke stijl korte ribben maakt ze mals en sappig, vooral wanneer u toevoegen uw favoriete barbecue saus om het koken vloeibare evenals de tang. U kunt deze stevige maaltijd gedeeltelijk bereiden de nacht vóór, door de bagger- en b
How to Cook rundvlees met ananassap in een langzame fornuis

How to Cook rundvlees met ananassap in een langzame fornuis

Ananas en rundvlees zijn natuurlijke partners in Aziatische en Hawaïaanse gerechten, zoals roer frietjes. Maar als je geen tijd om eruit te komen van de wok hebt, waarom niet koken een ananas rundvlees langzame fornuis maaltijd? Ananassap geeft uw vl
How to Cook Mung bonen in een langzame fornuis

How to Cook Mung bonen in een langzame fornuis

Mung bonen zijn kleine cilindervormige bonen met een groene huid en gele interieur dat populair in zowel de Chinese en Indiase keuken zijn. Ze zijn gemakkelijk verteerd, en gewoon 1 kopje gekookte bonen heeft 14 gram eiwit, 15 gram vezels en is rijk
How to Make Corned Beef & kool in een langzame fornuis

How to Make Corned Beef & kool in een langzame fornuis

Langzame fornuis maaltijden komen in handig, vooral op drukke dagen. Normaal kan een hele maaltijd worden gemaakt en geserveerd uit de slow cooker. Rundvlees in een crock pot koken kan het vlees om te sudderen, steeds offerte zoals het verwarmt langz
How to Cook gedroogde Pinto bonen

How to Cook gedroogde Pinto bonen

Gedroogde pinto bonen zijn verpakt met voeding en zeer gezond. Een portie ½ kopje heeft slechts 120 calorieën en 0 gram vet, evenals 9 gram van vezel en 7 gram eiwit. Voor iemand die nooit gedroogde pinto bonen gekookte heeft, kan blik wenselijk vanw
How to Cook een kerst Ham met een langzame fornuis

How to Cook een kerst Ham met een langzame fornuis

Een langzame fornuis zit te lifesaver niet alleen voor drukke doordeweekse avond-maaltijden, maar ook voor speciale vakantie bijeenkomsten zo goed. Als uw oven vol met andere gerechten, is het goed om te weten dat je de ster van het menu--de kerst ha
How to Cook een oogje van ronde gebraden in een langzame fornuis

How to Cook een oogje van ronde gebraden in een langzame fornuis

Het oog van ronde gebraden is een zonder been knippen van rundvlees die is langwerpig en heeft meestal een dun laagje buitenste vet rondom de cut. Een van de beste manieren om dit type van gebraden koken is het gebruik van een langzame fornuis. Met b
How to Cook rundvlees & rijst in een langzame fornuis

How to Cook rundvlees & rijst in een langzame fornuis

Als u geen tijd om een complete huis-gekookte maaltijd voor uw familie, overwegen om rundvlees en rijst in een langzame fornuis. Door gebruik te maken van een langzame fornuis, kunt u een gezonde rundvlees en rijstgerecht dat ze kunnen aan het eind v
How to Cook een Roast Lamb in een langzame fornuis

How to Cook een Roast Lamb in een langzame fornuis

Een gebraden lam is vaak voor vakantie of speciale gelegenheid diners geserveerd. Een langzame fornuis belooft vochtige, tedere lam gebraden elke keer. Een eenvoudige lam gebraden neemt zeer weinig voorbereidingstijd en de langzame fornuis of crock p
How to Cook stoofpot in een langzame fornuis

How to Cook stoofpot in een langzame fornuis

Hutspot is een voedsel nietje die eeuwenlang met de mensheid. De schotel is handig om verschillende redenen, voornamelijk omdat de ingrediënten kunnen worden opgenomen en links om te mengen voor uren. Hoe langer ze mengen, hoe beter uw stoofpot zal z
How to Cook Spaghetti Bolognese in een langzame fornuis

How to Cook Spaghetti Bolognese in een langzame fornuis

Het gebruik van een langzame fornuis is een gemakkelijke manier om een smaakvolle maaltijd voor uw gezin. U gooit alles in de snelkookpan, laat het doen van zijn magie en genieten van de resultaten. Spaghetti bolognese is met name geschikt voor langz