Havermout maakt een voedzame, stevig ontbijt, maar de voordelen worden nog groter als u staal gesneden haver gebruikt. Staal-cut haver worden gesneden uit de stengel van de Haver graan en lijken op kleine steentjes of kernels. In tegenstelling tot de havermout, zijn niet zij helemaal, verwerkt, dus er zijn geen voedingsstoffen of de smaak verloren door verwerking. Het nadeel van staal-cut haver is ze langer duren om te koken, maar voor een eenvoudig, gezond ontbijt, kunt u de haver in een crock pot de avond tevoren bereiden en laat ze koken hele nacht totdat ze klaar in de ochtend.
Wat die u nodig hebt
- 1 kopje staal gesneden haver
- 4 kopjes water
- 1/2 kop melk
- 1 à 2 kopjes Gedroogdevruchten, zoals Cranberry's, rozijnen of pruimen (optioneel)
- 2 tbsp. honing of bruine suiker (optioneel)
- Vers fruit, zoals appels of bessen (optioneel)
- 1 tbsp. kaneel (optioneel)
- 1/8 tsp. nootmuskaat (optioneel)
- Koken spray
Stap 1
Spray de binnenzijde van de kruik pot met koken spray.
Stap 2
Het combineren van het water, haver, melk en gedroogde vruchten in de langzame fornuis. Mix te maken van zeker dat de haver worden ondergedompeld in het water en niet drijvende bovenop. Een gedroogde vruchten die u Verlevendig uw havermout, of helemaal, willen zou als je het gewoon toevoegen. U kon ook toevoegen een vers gehakte appel of perzik. Voeg kruiden en zoetstoffen om de smaak van de havermout indien gewenst. Probeer 2 tbsp. bruine suiker of honing, of 1 tbsp. van kaneel en 1/8 tsp. nootmuskaat toe te voegen aan de mix.
Stap 3
Zetten de kruik pot op "laag" cover en kook gedurende acht tot negen uur 's nachts, totdat de havermout zacht en romig is. Roer eens en ladle in serveren kommen. Als u liever met vers fruit als topping voor uw havermout, doet u dat nu. Slice aardbeien of perziken of stapel verse bessen bovenop uw havermout voor het opdienen.
Tips & waarschuwingen
- Dit recept serveert vier.
