Worst is een favoriete eten vlees, met hartige gerechten op smaak gebrachte varkensvlees, rundvlees, kip en kalkoen links. Italiaanse worst komt in warme en zoete variëteiten. Een cookout voor veel mensen betekent dat er bier brats op de grill. Er zijn vele soorten worst met inbegrip van gerookte worsten, kielbasa worst en sterk gekruide andouille worst, die een verscheidenheid van Cajun. Sommige worsten zijn al gekookt toen kocht, terwijl anderen moeten grondig worden gekookt voor het eten. Een van de gemakkelijkste manieren om te koken worst is de langzame fornuis.
Wat die u nodig hebt
- Nonstick spray
- 1 ui, gesnipperd
- 1 groene paprika, gehakt
- 1 bud knoflook, gehakt
- 1 pond kielbasa worst
- 1 pot spaghetti saus, 24-26 ounces
- Instant-read thermometer
Spray de binnenzijde van de langzame fornuis met nonstick spray.
Plaats de gehakte uien, paprika en knoflook in de bodem van de langzame fornuis.
Regelen kielbasa links bovenop de groenten.
Giet de spaghetti saus over de kielbasa worsten en groenten.
Cover en kook op laag voor zes uur.
Controleer de temperatuur in dikke deel van de worst met een instant-read thermometer. Worsten zijn veilig wanneer ze bereiken een inwendige temperatuur van 160 graden Fahrenheit, met uitzondering van Turkije en kip worstjes, die moeten worden gekookt tot 165 graden gekookt.
Serveer gekookte worst op broodjes of atop pasta, aardappelen of rijst.
- Koken braadworst in een langzame fornuis met veel uien en bier.
- Andouille worst in de langzame fornuis met uien, knoflook, paprika en kruiden te maken jambalaya, gumbo of etouffee plaatsen
- Combineer een smakelijke worst met Marine of grote noordelijke bonen voor een winter-schotel van cassoulet.
- Let op de warme worst als het eerst wordt doorboord na wordt gekookt. Sappen onder druk kunnen spuiten uit. Om dit te voorkomen, verwijderen van worst uit de langzame fornuis met Tang en laat iets afkoelen voordat het eten.