Serveert een overheerlijke verspreiding van sommige goeie ouwe zuidelijke huisgemaakte koken. Zuidelijke warm water cornbread toevoegen en uw gasten zullen worden likken hun vingers voor meer informatie. Warm water cornbread is een andere recept dan wat wordt getoond op een typische maïsmeel doos. U sluit de gemeenschappelijke natte ingrediënten, zoals melk en eieren en vervang ze met warm water. U ook bak in plaats van bakken. Warm water cornbread duurt slechts minuten maken en kunnen uw gasten enthousiast over deze heerlijk awesome knapperige traktatie.
Wat die u nodig hebt
- 1/2 kopje bloem
- 1 kop maïsmeel
- 1 tbsp. suiker
- 1 kopje water
- 1/2 tsp. zout
- 1/2 tsp. bakpoeder
- Plantaardige olie
- Grote kom
- Koekepan
- Kleine pot
- Vork
- Plaat
- Papieren handdoeken
Giet het water in de kleine pot en breng het aan de kook. Als het water is verwarming bereiden de cornbread deeg.
Het meten van de vier, maïsmeel, suiker en bakpoeder in de grote kom. Gebruik een vork om Meng de droge ingrediënten samen.
Een paar theelepels tegelijk kokend water in de droge mix toevoegen. Roer de mix periodiek tot het deeg stijf en geen loopneus is. Voeg het kokende water totdat het beslag een consistentie als grutten heeft blijven.
Voeg één tsp. olie aan het beslag. Kneed het deeg voor een paar seconden totdat alle olie is geheel gemengd.
Doe de olie op je handen en schep op ongeveer 1/4 kop van beslag in uw handen. Rol het en dan smash het plat. Leg de ongekookte warm water cornbread patty op een bord. Herhaal deze procedure totdat alle het mengsel in patty vorm is.
Verwarm 1/2 kop van olie in een koekepan op matig vuur. Test hoe warm de olie is door een paar druppels water te laten vallen in de koekenpan. Het water zal sissen wanneer de olie warm en klaar is.
Plaats de warm water cornbread pasteitjes in het hete vet in de koekenpan. Koken aan elke kant voor ongeveer twee minuten of totdat het wordt licht goudbruin. Plaats uw cornbread zuidelijke warm water op papieren handdoeken voor de afvoer van de overtollige olie.
Serveer uw zuidelijke warm water cornbread met black-eyed peas, collard of Mosterd Groenen, chili, kaas of een overheerlijke huisgemaakte zuidelijke schotel van uw wens.
- Het beslag hoeft niet te worden perfect gevormd.
- Zet gehakte uien en paprika in uw cornbread zuidelijke warm water toe te voegen een persoonlijke flair.
- Neem extra voorzorgsmaatregelen bij het werken rond warm water en olie om te voorkomen dat steeds verbrand.
- Laat de olie nooit onbeheerd achter, om te voorkomen dat een brand.