Uien zijn een lid van de allium familie, zoals prei, sjalotten, knoflook en bieslook zijn, en in allerlei vormen van koken populair zijn. Veel tuinders zijn gefrustreerd wanneer hun uien niet zo groot als ze willen kunnen worden, maar iedereen grote uien met de juiste voorwaarden en een beetje knowhow kan kweken. Je kunt de uien uit zaden, uit zaailingen die laat in het voorgaande jaar ("sets" genaamd) zijn gestart of getransplanteerde UI planten groeien. Teelt van uien uit zaden produceert zeer kleine uien; groeiende uit sets produceert grotere uien. Van de drie methoden, groeien uien van transplantaties produceert de grootste bollen, u kunt kopen ui planten, of u geld kunt besparen door uw eigen zaailingen binnenshuis voor transplantatie te starten.
Wat die u nodig hebt
- UI zaden of planten
- Tuin klauw of mousseur
- Tuin hark
- Steriel zaad-vanaf medium (indien vanaf zaden)
- Container of kartonnen ei karton, vier duim tot zes inch diep (als vanaf zaden)
- Kunstmest
Zaden binnen beginnen in januari of februari, acht tot 12 weken vooraleer u zin om ze buiten te planten. Zaaien in dichte rijen of, als u van eierdozen gebruikmaakt, plant drie naar een cel. Plant ¼ inch tot ½-inch diep in steriele aanplant medium. Houd de lichten op niet meer dan 12 uur die per dag, of de bollen te vroeg kunnen ontwikkelen. Houd de bovenkant bijgesneden tot ongeveer ¾ inch en het water regelmatig.
"Harden uit" de zaailingen voordat je ze buiten plant. Zet ze buiten voor een korte periode van tijd, elke dag voor ongeveer twee weken, zodat ze minder schok bemerken zult wanneer u ze verplant.
Los van de bodem acht tot 10 inch diep, eventuele kluiten en verwijderen van afval en rotsen breken. Hark de bodem glad en werk in kunstmest.
Plant de zaailingen gewoon diep genoeg om te blijven in de bodem, ongeveer 4 inches uit elkaar.
Water vaak; uien moeten over een duim water per week.
Bemesten opnieuw wanneer de bladeren zijn 6 inches tall, en nogmaals wanneer de bollen begint te zwellen (ze zal zich omhoog duwen en lijken te zitten op de top van de bodem).
Oogst de uien bij een kwart tot de helft van de toppen zijn gedaald en de uien hebben een papery huid.
- Los van de bodem als het relatief droog, dus het zal niet aan uw tools vasthouden.
- Plant de zaailingen zo vroeg in het voorjaar mogelijk, zodra de dreiging van vorst voorbij is.
- Omdat uien in lagen groeien, meer bladeren op een plant betekent meer lagen in de lamp, en dat betekent een grotere lamp.
- Uien moeten ten minste zes uur direct zonlicht per dag. Meer zonlicht is beter.
- U kunt de bollen UI eten in elk stadium van het groeiproces.
- Selecteer uien te planten op basis van de lengte van de zomerdagen waar u woont. Bijvoorbeeld, de zuidoostelijke VS gemiddelden 12 uren van daglicht, zodat mensen in het zuidoosten "short-day" uien moeten kopen.
- Gebrek aan voldoende water wanneer de bollen zijn zwelling ontstaat een UI met een zeer sterke smaak.
- Houd de horizontale ruimte, vrij van onkruid---onkruid zal stelen van nutriënten uit de uien en houd ze klein.
