Kabocha squash, ook bekend als Japanse pompoen, is een diepgroene, hobbelige gevilde squash met witte strepen, vergelijkbaar in vorm met de traditionele pompoen. In Thailand, is de smaakvolle squash fak thong genoemd. Algemeen, de Japanse pompoen bereikt een volwassen gewicht van 2 tot en met 3 lbs., maar het kan groeien tot maximaal 8 kg wegen. Het vlees van de Kabocha is een diep oranje en is vergelijkbaar in smaak en textuur met een pompoen. Kabocha is squash beschikbaar op de Aziatische markten en specialiteit leveranciers van de producten onder de merknamen van de diverse Akazukin, Ebisu, Kurokawa en Miyako.
Wat die u nodig hebt
- Biologische compost
- Leeftijd mest
- Tuin handschoenen
- Schop
- Troffel
- Rake
Voorbereiden op de grond planten. Japanse pompoenen, onderdeel van het plantengeslacht Cucurbita, gedijen in voedende rijke, goed gedraineerde bodem. Dekking de tuin ruimte met een laag van 2 tot en met 3 inch biologische compost of goed leeftijd herbivoor mest. Cultiveren tot een diepte van 12 inch, rotsen, wortels en onkruid verwijderen. Hark de grond aan formulier verhoogd rijen of terpen, 12 tot 18 inch hoog. Japanse pompoenen liever een pH van de bodem van 6.0 7.5.
Start Japanse pompoenen binnenshuis, twee tot drie weken vóór de datum van de verwachte laatste vorst. Vul starter 2-inch turf potten met bovengrond. Plaats een zaad in elke pot, 1 inch diep geplant. Water goed. Op een zonnige locatie plaatst. Houd de bodem vochtig. Draai de potten om de paar dagen om te voorkomen dat de plant leunend naar het zonlicht.
Overplanten de turf potten in de buitenlucht in de voorbereide tuin ruimte, twee tot drie weken na de laatste vorst. Plant de pot 1 inch onder het bodemoppervlak. Japanse pompoenen vereisen een goede deal van ruimte. Plant in terpen of rijen 6 tot en met 8 voeten uit elkaar zijn verdeeld. Plant verschillende zaad potten in elke heuvel of plant in rijen, 4 tot en met 6 inch uit elkaar. Wanneer de plant vijf tot zes verschillende bladeren heeft ontwikkeld, dun de zaailingen tot en met 8 tot 12 inch uit elkaar. Als de planten groeien, opleiden de wijnstokken te omcirkelen de heuvel of volgen van de rij. Wijnstokken groeien van 12 tot 20 voet in lengte.
De planten regelmatig water. Japanse pompoenen vereisen ongeveer 1 inch water per week. De wortels drogen niet toegestaan. Houd onkruid verwijderd uit rond de plant. Vermijd planten Japanse pompoenen dicht bij maïs of andere rassen van squash of pompoenen.
- Japanse pompoenen graag warme dagen met temperaturen tussen 70 en 79 F en nachttemperatuur van 55 naar 60-F. De squash vereist 90 tot 120 dagen te bereiken van de volwassenheid.