Populaire groente tuin eenjarige planten, alle niet-scherpsmakende pepers (Capsicum annuum) beginnen groen, hoewel ze aan een regenboog van kleuren, afhankelijk van de variëteit volwassen. Paarse paprika, een bijzonder prachtige optie, maken een mooie en lekkere toevoeging aan de dinertafel.
Over paarse paprika
Hoewel ze kunnen op elke grootte worden geoogst, wanneer ze nog steeds groen zijn, zijn paarse paprika liefste wanneer toegestaan om te rijpen op de plant. Zelfs paarse rassen volwassen rood als de meeste andere paprika's, maar kan worden geoogst als ze bereiken paars voor goede smaak. De uitdaging met paarse paprika kan hebben het geduld om te wachten tot ze rijp om te oogsten.
Voor degenen die niet willen wachten, is de Paarse schoonheid peper (Capsicum annuum, 'Purple Beauty') een vroege producent, zoals aubergine bij 62 dagen. Dit zijn de zware producenten van kleine en middelgrote paprika's.
De Paarse zoete paprika (Capsicum annuum, 'Paarse Bell') produceert grote paprika, 4.5-door-3.5-inch-blok vruchten, op 24-inch-hoge planten. Op 70 dagen, deze variëteit rijpt op rood, maar vroeg kan worden geoogst zodra het paarse.
Tequila paprika (Capsicum annuum, 'Tequila') is een vroege producent. Terwijl het geen volledige kleur tot 75 dagen bereiken nadat het is gestart, kan het worden geoogst voor goede smaak op een Amethist kleur 60 dagen, waardoor het een van de vroegste paarse paprika. Oogst op 75 dagen voor de volle zoete smaak.
Groeiende paarse paprika
- Start zaden acht tot 10 weken voordat die laatste vorst datum binnenshuis onder groeien lichten of in een verwarmde kas verwacht. Nachtelijke temperaturen mogelijk te koud om te starten in een onverwarmde serre, zoals pepers een consistente bodemtemperatuur van ongeveer 70 graden Fahrenheit moeten om te ontkiemen. Kleine potten met drainagegaten vullen met zaad mix beginnen, breng drie zaden in elke pot en dek met 1/4 inch mix. Zaden zullen ontkiemen in ongeveer zeven dagen. Houd de containers constant vochtig, maar niet doorweekt met behulp van een hand-held spray fles water.
- Wanneer planten zijn 4 inches tall, dun aan twee planten per pot door het snijden van de zwakste stengel net boven de lijn van de bodem met een schaar, die met een alcohol doekje om te voorkomen dat de verspreiding van de ziekte zijn gesteriliseerd. Laat de twee zaailing groeien samen om productie te verhogen. Op dit punt, kan een gieter om water zaailingen worden gebruikt.
- Beginnen harden uit zaailingen na acht tot 10 weken als ze verscheidene duim lang en na temperaturen minstens 60 graden gedurende de dag hebben bereikt. Plaats de zaailingen uit in de zon een uur de eerste dag, dan breng ze in. De tweede dag, laten ze uit twee uur. Verhoog buiten tijd één uur elke dag totdat ze buiten alle dag geweest, dan ze buiten 's nachts laat. Na dit zijn ze klaar voor transplantatie. Als planten worden worden gekocht, zijn ze al uit gehard en klaar om te planten buiten.
- Wanneer de bodemtemperatuur bereikt ten minste 65 graden F, bereiden een ruimte in de volle zon. Paprika's zal niet groeien en vruchten in een gebied dat minder dan 6 tot 8 uur zon per dag krijgt produceren. Verwijder alle gras en onkruid. Paprika's vereisen goed gedraineerde, losse bodem gewijzigd met organisch materiaal. Het werk van 3 tot en met 6 inch van compost in de aanplant site. Verwijder alle gras en onkruid.
- Gebruik een troffel te graven een gat iets groter rond de bal van de wortel van de peperplant en diep genoeg dat de bovenkant van de wortel bal zelfs met het oppervlak van de bodem is. Vul de rest van het gat met de bodem nadat de peperplant in positie is. Schakel extra twee-zaailing sets-- of enkele planten, als gekocht--18 tot 24 inch uit elkaar.
- Grondig water na het planten en blijven geven planten 1 tot 2 inch water wekelijks. Als uw omstandigheden extreem heet zijn en droog, dagelijkse drenken geëist worden kan.
- Eenmaal bloesems start vormen, water met een in water oplosbare algemene meststof, als een mengsel van 10-10-10. Voeg 1 eetlepel van meststof aan 1 gallon water en geniet van de plant en omgeving. Een gallon van mengsel moet ongeveer vier planten water.
De aankoop van planten uit een kwekerij, tuincentrum of boerenmarkt als overdekt zaad beginnen is niet mogelijk.
Peper planten kunnen groeien zo groot dat ze vereisen kooien om te voorkomen dat omvallen. Plaats de kooi op de plant na het planten te behoeden voor beschadiging van het wortelgestel.
Onderhoud
Fertilize peper planten weer met het in water oplosbare mengsel na de nadat de eerste set van pepers naar voren zijn gekomen.
Oogst rijpe pepers dagelijks rot en pest om schade te voorkomen aan vruchten. Wanneer de peper volledig in kleur voor de verscheidenheid is, houdt de stengel met de ene hand en trek voorzichtig uit de peper met de andere. Als de peper niet gemakkelijk van de plant loskomen, kunt gesteriliseerde snoeien clippers knipsel de peper van de plant. Nooit sleepboot of te trekken op de planten, omdat dit leiden stengels tot kan te breken.
TipOm te voorkomen dat overdracht van de ziekte aan de peperplant, veeg de messen met alcohol alvorens te gebruiken.