Ambrosia, het voedsel van de goden, vaak vindt zijn weg naar familie borrels op picknicktafels, en voor goede reden. Ambrosia verheft een traditionele fruitsalade met de toevoeging van marshmallows, kokos, slagroom en zure room. Maak het uw eigen door veranderen van het fruit en amandelen of pecannoten toe te voegen. Een volwassene-only versie maken door toevoeging van een schot of twee voor uw favoriete brandy. Vers fruit is altijd het beste, maar in een snuifje ingeblikt fruit zal doen.
Wat die u nodig hebt
- Slagroom
- Suiker
- Kom
- Hand of stand mixer
- Garde
- Zure room
- Miniatuur marshmallows
- Fruit
- Kokosnoot
- Amandelen of pecannoten (optioneel)
- Glazen portie kom
- Plastic omslag
Giet ranselende room in een kom of in de kom van een stand mixer met garde gekoppeld. Sommige recepten vragen voor slagroom, terwijl anderen dat niet doen. Toe te voegen van slagroom verandert een traditionele ambrosia salade in een dessert-achtige salade. Voeg suiker toe naar smaak.
Toevoegen van smaakstoffen als vanille of amandel extract. Perzik brandy of een Cognac van uw keuze aan de slagroom voor een volwassene-only versie toevoegen. Ransel de room tot de stijve pieken zich vormen.
Zure room aan de slagroom toevoegen. Zure room wordt toegevoegd tanginess en snijdt de suiker. Klop de slagroom en zure room samen zachtjes en combineren. Toevoegen van miniatuur marshmallows aan de slagroom en zure room mengsel; gebruik vanille of vruchten-smaak, indien gewenst.
Hak verse vruchten zoals ananas, appels, bananen, druiven en kersen in stukjes en doe ze in een kom. Schil en segment navel sinaasappelen, bloedsinaasappelen, Clementines of mandarijn sinaasappelen en voeg hen ook; zachtjes gooi de ingrediënten. Gebruik ingeblikte vruchtenmengsels als alternatief voor vers; Zorg er echter voor de afvoer van de vrucht.
Het fruit combineren met de slagroom.
Toevoegen van gezoete en geraspte kokos voor traditionele ambrosia; of, voeg gesneden amandelen of pecan stukken, indien gewenst. Roer het mengsel om alle ingrediënten te combineren. Het ambrosia overbrengen in een glazen kom serveren. Bedek met plasticfolie en plaats het in de koelkast voor maximaal twee uur voor het opdienen.