Pannenkoek stapels besprenkeld met de siroop en vergezeld door spek strips is het hoofdbestanddeel van een ontbijt, maar het combineren van de twee creëert een geheel nieuwe ervaring. Zoute en zoete, scherpe en pluizig combineren een gedenkwaardige ontbijt maken. Kook het spek en bereid de pannenkoek beslag, vervolgens ofwel combineren zowel in het stadium van de slagman of op de grillplaat maken hartige pannenkoeken gewoon bedelen te worden besprenkeld in zoete maple siroop.
Voordat u beginnen met de voorbereiding van uw pannenkoeken, kook het spek. Doen, zorgt ervoor dat het spek is grondig gekookt en knapperig. Verschillende smaken van bacon, zoals applewood-gerookte spek, voeg een rokerige zoetheid aan pannenkoeken en peper spek voegt een vet, hartige notitie. Brokkel de spek rechtstreeks in uw pannenkoek slagman of giet het beslag direct boven de hele reepjes spek maken Waterspreeuwen; Zorg enkel ervoor het spek met keukenpapier verwijderen overtollige vet eerste schar.
Of u van plan op het maken van uw pannenkoeken van kras of een verpakte mix, spek paren goed met alle soorten, van karnemelk aan volkoren en zelfs Glutenvrije pannenkoeken. Als u van plan uw bacon afbrokkelende rechtstreeks in het beslag, toevoegen het laatst, zachtjes vouwen om te combineren. Vermijd het toevoegen van spek direct als u van plan om op te slaan enige overgebleven beslag omdat het spek doorweekt worden zal.
Verwarm een koekenpan of bakplaat aan een midden-hoog vuur. Een schouderklopje van boter smelten of olie het kookoppervlak met enkele overgebleven spek vet. Voor slagmensen met spek verpulvert, giet het gewenste bedrag op de hete oppervlak en laat bereikt kok, flipping eens de onderkant een mooi goudbruin. Voor de bacon reepjes, plaatst u een strook van spek op de grillplaat en jas het met een laag beslag. Je kunt ook een grote, spek pannenkoek in de oven bakken. Giet beslag van pannenkoeken met spek zegeviert in een ingevette pasteipan of gietijzeren koekepan en bak op 425 graden Fahrenheit voor ongeveer 18 minuten, of totdat een tandenstoker ingevoegd het midden komt er schoon uitkomt en de pannenkoek goudbruin is.
Druilerig of dompelen spek pannenkoeken in ahornsiroop is een duidelijke keuze, maar nootachtige siropen, zoals boter pecan of esdoorn pindakaas, paar goed met hun hartige zoetheid. Neem het een hartige richting door een handvol geraspte cheddarkaas overheen te smelten of maak een pannenkoek sandwich door gelaagdheid van een gebakken ei tussen twee spek pannenkoeken.