Candy mallen kunnen worden gekocht en gebruikt elke gelegenheid om speciaal te maken. Speciale taart winkels of ambachtelijke winkels hebben veel van deze mallen in een ongelooflijke waaier van stijlen. U kunt zeep of kaars mallen voor candy of voor andere ambachten.
Wat die u nodig hebt
- snoep recept
- mallen
- poeder en gekorrelde suiker
Meng de ingrediënten zodat een deeg de consistentie van spelen deeg. Gebruik voor een munt recept, twee pakketten van roomkaas en twee 2 lb zakken van poedersuiker. Meng dit in een zware mixer, want het zal dik. Voeg een paar druppels van smaakstoffen (1/4 theelepel munt, kruidnagel en kaneel...) en een daling van voedselkleuring. Het is gemakkelijk om de kleur donkerder, moeilijk om het te verlichten. Het ' s leuk om te kleuren zo goed mengen. Start dan met een druppel van kleur op een moment. Kneed in meer bloemsuiker als het deeg nog kleverig is.
Een ander recept voor snoep mallen is één blikje cake glimmertjes en een kopje pindakaas. Voeg twee tassen van de bloemsuiker toe en kneed het, totdat het is glad. Dit is een beetje moeilijker te kleuren omdat het wit niet uitgaan. Chocolade glazuur en pindakaas zijn een gemakkelijk fudge recept en vrij chocolade snoepjes.
Een ander recept is om een blikje glazuur en meng het met een kleine (7oz) pot van de marshmallow crème. Voeg de twee tassen van de bloemsuiker en meer indien nodig. Het is leuk om de mix van smaken glazuur met de pindakaas of marshmallow crème en komen met uw unieke smaak.
Als u eenmaal uw recept gemaakt, laat het een beetje instellen terwijl u uw mallen voorbereiden. Het drogen op sommige kan het geen kwaad.
Zorg ervoor dat uw mallen zijn schoon.
Bestrijk ze met poedersuiker.
Bestrooi elke holte met kristalsuiker voordat u vulling.Druk op uw snoep in de holte van de mal en proberen te houden van het niveau van de vulling. Als u bloemen wilt maken, kunt plaats een contrasterende gekleurde midden in de schimmel eerst. Niet druk op het center in de mal of eerst het deksel met poedersuiker. Wanneer u op de rest van het suikergoed in de mal drukt zal ze samen meld.
Zodra uw schimmel wordt gevuld, draai het over en tik op het op de tabel of de teller. Altijd lijkt dat de eerste set van snoep aan de mal stokken. Als dit gebeurt, controleert u of dat uw recept is niet plakkerig.
Kneed in meer bloemsuiker.
Zorg ervoor dat u besprenkeld kristalsuiker in de holte van de mal eerst.
- Meer poedersuiker toe te voegen aan het recept gaat niet om er te zoet.
- Begin met een wit of licht gekleurde recept en tint alle gewenste dezelfde kleur op hetzelfde moment. Het is moeilijk volledig om dit te koppelen in een nieuw recept.
- Een recept maakt ongeveer 300 snoepgoed, afhankelijk van de grootte van uw schimmel.
- Plan voor ten minste 3 snoepjes per persoon.