Een romige ham en aardappel braadpan is een slimme, smakelijke manier om het gebruik van restjes. Het is gemakkelijk en kan bereid worden tevoren, zodat u komen kunt thuis van het werk, pop het in de oven, en hebben van diner voor uw hele gezin een uur later. Wanneer u bent het tellen van calorieën, kunt u vervangen door magere boter, melk en kaas, of Turkije ham gebruiken in plaats van echte ham. U kunt de ham en aardappel braadpan met een frisse groene salade in de zomer, of een stevige groentesoep koppelen in de winter.
Wat die u nodig hebt
- 3 tot en met 4 middelgrote aardappelen
- Gehakte overgebleven ham
- Boter
- Gesnipperde ui
- Geraspte kaas
- Zout en peper naar smaak
- Bloem
- Melk
- Crème soep
- Gesneden tomaten, paprika, broccoli of andere plantaardige
- Verse of gedroogde kruiden
- Broodkruimels, geplette cornflakes of gemalen kaas crackers
- Ovenschaal
Gelaagde Casserole
Een witte saus met melk, meel en boter een romige textuur geven de afwisselende lagen van uw braadpan voor te bereiden. Cayenne peper kunt een kick toevoegen aan een eenvoudige witte saus. Paddestoel of een andere blik crème soep kan staan in voor witte saus in een snuifje.
Vet de ovenschaal. Boter voegt een rijk aroma, maar koken spray of olie kan het werk zo goed doen.
Laag aardappelen en ham in uw ingevette schotel. Aardappelen kunnen worden gesneden, in brokken, puree of zelfs bevroren hash browns. Vooraf gekookte aardappelen duren minder bakken dan vers gesneden. Gelaagdheid zorgt voor een uniforme resultaat en een beetje netter presentatie dan gewoon het combineren van alle ingrediënten, maar het duurt een beetje meer tijd om te regelen.
Giet de saus in het midden van de braadpan en schud om te verplaatsen van de saus tot de diepste lagen van de schotel.
Top met kaas van uw keuze, een groente en kruiden. Afhankelijk van de wat heb je aan de hand, u kon geven uw braadpan de smaak van een land met cheddarkaas, broccoli en zout en peper, Italiaanse gaan met mozzarella en Parmezaanse kaas, tomaten en oregano of probeer jack van de peper en paprika. De vrij neutrale aardappel basis helpt deze braadpan aan te passen aan uw favoriete smaken.
Dekking van de schotel en bakken op 350 graden gedurende 30 minuten; dan ontdekken en bak gedurende 30 minuten.
Gecombineerde Casserole
Het combineren van alle ingrediënten is een snelle, makkelijke en familie-nacht alternatief voor de aanpak van de gelaagde. Gewoon combineren ham, aardappelen en groente in een grote kom en meng goed.
Giet de ingrediënten in een ingevette ovenschaal.
Top met een witte saus, crème soep of kaas van uw keuze.
Als u liever een knapperige korst, strooi beboterde broodkruimels, geplette crackers of cornflakes over de top.
Bak, onbedekt, op 350 graden, uurtje.
- Een snelle, neen-puinhoop methode voor verpletterende cornflakes of crackers is om een blikje soep en verpletteren hen terwijl ze nog steeds in de ongeopende zak.
