How to Make ingeblikte jus smaak beter



Maken van goede jus is geen precies rocket science, maar krijgen het juiste-- en het maken van genoeg--kunnen lastig in de haast en de tumult van de maaltijd. Zelfs wanneer je op de top van dingen, uw Turkije of gebraden niet u genoeg drippings geven misschien te maken een aanzienlijke batch jus, dat is waar ingeblikte gravies komen. Ingeblikte gravies niet smaak als zelfgemaakte, maar het goede nieuws is dat u hun smaak met een paar kruiderijen van uw eigen en sommige drippings te helpen langs kunt verbeteren.

Wat die u nodig hebt

  • Drippings van gebraden vlees of gevogelte
  • Mesh zeef
  • Lepel of pollepel
  • Zoutarm Bouillon, zelfgemaakte of winkel koopt
  • Maïzena of instant-mengen bloem
  • Zwarte peper, knoflookpoeder, kruiden of gedroogde kruiden naar smaak
  • Worcestershiresaus (optioneel)
  • Warm en proef een klein gedeelte van de ingeblikte jus te begrijpen van de smaak profiel. De meeste zijn te zout, thuis-kok maatstaven, maar voor het overige is er een grote variatie. Sommige zijn saai, sommige smaak te sterk van groenten en anderen gewoon gebrek aan voldoende vlezige smaak. Door de eerste proeven, zult u begrijpen wat aanpassingen te maken.

  • Stam van het drippings uit uw gebraden of vogel en lepel of ladle overtollig vet van de bovenkant. De drippings toevoegen aan uw ingeblikte jus te geven het de authentieke smaak van de maaltijd die u hebt voorbereid.

  • Dun de jus met bereid of winkel koopt natriumarm Bouillon. Dit vermindert de papillen van de jus en krijgt meer kilometers van de geconcentreerde smaak van uw drippings. Als de ingeblikte jus van groenten proefde, rundvlees, Turkije of kip bouillon gebruiken Als de jus geproefd plat, gebruikt plantaardige bouillon of een mengsel van groenten en vlees Bouillon te fleuren het.

  • Dikker de jus terug naar een bruikbare consistentie, indien nodig, met maïzena of instant-mengen bloem meegetroond in koud water. Een beetje op een moment toevoegen, zodat u niet te veel dikker de jus.

  • Proef de jus opnieuw, om te evalueren van de smaak. Als het nog steeds hulp nodig heeft, kleine hoeveelheden van zwarte peper, knoflookpoeder of gedroogde kruiden en specerijen toevoegen. Een paar druppels worcestershiresaus kunnen verlevendigen de jus met hartige smaken en een vleugje zuurheid. Stam de jus om eventuele klontjes veroorzaakt door opnieuw verdikking en serveer het met uw maaltijd.

Tips & waarschuwingen
  • Als u van ingeblikte jus gebruikmaakt te rekken uw eigen voor een grote maaltijd, toevoegen aan uw Bouillon en drippings voordat u seizoen of dikker de zelfgemaakte jus. Op die manier die u de kruiden en de dikte aanpassen kunt als je gaat, opslaan van de verschillende stappen en eindigend met een meer evenwichtige smaak.

Gerelateerde Artikelen

How to Make Herbalife Shakes smaak beter

How to Make Herbalife Shakes smaak beter

Herbalife shakes zijn voedingssupplementen die vitaminen, mineralen en eiwitten bevatten. De shakes komen in slechts een paar smaken, met inbegrip van vanille en chocolade. Mensen die op dieet zijn of proberen om gewicht te verliezen kunt Herbalife s
How to Make ingeblikte Spaghetti saus smaak beter

How to Make ingeblikte Spaghetti saus smaak beter

Ingeblikte of jarred spaghetti saus maakt een snelle diner. Het opwarmen, dienen zij over sommige noedels en hebt u een maaltijd voor 1 of 2 personen. Het kan niet Momma's lange-simmering saus, maar voor gemak en een snuifje het doet het werk. Waardo
How to Make ingeblikte Chocolate Fudge Frosting beter

How to Make ingeblikte Chocolate Fudge Frosting beter

Ingeblikte chocolade fudge glazuur is een decadent topping dat paren goed met vrijwel elk type van dessert. Van het vullen van een donut te topping een cupcake, is het glazuur veelzijdig in zowel smaak en textuur. Maar kun je de rijke berijpen nog be
How to Make kastanje jus

How to Make kastanje jus

Vlezig en zacht, kastanjes bieden veel meer dan geroosterd crunch wanneer u afzien van het vuur en smoor hen. Stoven produceert een bestand dat is een natuurlijke uitvalsbasis voor kastanje jus en doordringt de kastanjes met de smaak van de stoven vl
How to Make paddestoel jus

How to Make paddestoel jus

Vergeleken met zijn meatier neven, vegetarische-vriendelijke paddestoel jus geeft u nog meer ruimte om te experimenteren met tweaks, zoals het uitsnijden van gluten en subbing in de ' Paddo's van uw keuze. Hoewel het basisproces van sauteing, vermind
How to Make Room jus

How to Make Room jus

Crème jus is een hoofdbestanddeel van het zuidelijke koken. Gebruiken om top koekjes ontbijt of kip-gebakken biefstuk en aardappelpuree voor het diner.Wat die u nodig hebtZware pan of gietijzeren koekenpanDraad vliegenmepper3 tbsp. spek drippings3 tb
How to Make karnemelk jus

How to Make karnemelk jus

Karnemelk is melk die heeft doelbewust door een zure bacteriën zijn gefermenteerd. Het heeft een licht zure smaak en wordt gebruikt in recepten en te drinken. Sommige lactose-intolerante mensen kunnen tolereren karnemelk, omdat een groot deel van de
How to Make rundvlees jus van kras

How to Make rundvlees jus van kras

Overwegen om heerlijke zelfgemaakte jus met uw maaltijd. Kunt u uw eigen jus met drie eenvoudige ingrediënten--vet drippings, meel en water. Hoewel jus niet een gezonde voorraad toe te voegen aan uw maaltijd is, voegt het een rijk aroma. Het is belan
How to Make zagerij jus

How to Make zagerij jus

Paar warme ontbijt zijn zo bevredigend als worst jus en koekjes. Zagerij jus is de eenvoudigste worst jus recept dat bestaat. Het is snel, eenvoudig te maken en zeer smaakvol. Top een plaat van warme koekjes met zagerij jus voor een ontbijt-traktatie
How to Make uw bitje smaak goed

How to Make uw bitje smaak goed

Bitjes zijn gebruikte in contact sport ter bescherming van de tanden, het tandvlees en de tong van de schade. Volgens de American Dental Association zijn er meer dan 200.000 mond blessures voorkomen in high school en college sport alleen door het geb
How to Make Bacon jus

How to Make Bacon jus

Spek jus maken is niet over het volgen van een precieze recept om een specifieke hoeveelheid jus. Het gaat om het begrijpen van de verschillende ingrediënten, hoe ze werken en hoe met die kennis snel spek jus maken voor één of 21. Het is mogelijk dat
How to Make potlood schetsen Look beter op Adobe

How to Make potlood schetsen Look beter op Adobe

Een potloodschets getekend op papier kan worden overgezet naar Photoshop voor kleuring. Helaas, een schets handgetekende vaak kleine vlekken en assorti in potlood van verschillende dieptes die slecht kijken wanneer gescand met een hoge resolutie. Voo
How to Make Peppered jus

How to Make Peppered jus

Als u bent het maken van gebakken kip, Geroosterde Turkije of rundvlees of elk hoofdgerecht van heerlijk vlees, zal sommige peppered jus het afmaken in mooie stijl. Echter kunt u ook peppered jus zonder vlees en serveer het warm over toast of schilfe
How to make zoutloos jus voor lagere bloeddruk roosteren een stoofvlees

How to make zoutloos jus voor lagere bloeddruk roosteren een stoofvlees

Voor degenen op het pad naar het verminderen van hun natrium inname te verlagen hun bloeddruk, kan het lijken alsof al de rijke, heerlijke maaltijden moet worden gesneden uit hun voeding. Dikke, smaakvolle jus gemaakt van het langzaam koken van teder