Mokka botterroom glazuur is een decadente topping tot een dessert. Het is een duidelijke match chocolade taarten, cookies en brownies, maar voor meer unieke dessert, denken over het in paren rangschikken met een raspberry of witte chocolade dessert. Het is als een rijke koffie drinken je kunt eten.
Wat die u nodig hebt
- Boter, verzacht
- Poedersuiker
- Instant koffie
- Water
- Ongezoete cacaopoeder
How to Make mokka botterroom glazuur
Plaats zachte boter in een stand mixer en klop tot het is zacht en fluffy. Het is het makkelijkst te beginnen bij een trage en verhoging van de snelheid geleidelijk. Zorg ervoor dat uitschakelen van de mixer en schraap vaststelling van de zijkanten van de kom met spatel af en toe.
Terwijl de boter is wordt slagroom, zift 6 kopjes van poedersuiker en 1/3 kop plus 2 eetlepels cacao samen in een kom.
Nadat de boter pluizig is, schakelt u de mixer te laag.
Voeg ongeveer 1 kopje de suiker/cacao-mengsel op de mixer. Laat het te mengen met de boter goed.
Voeg één meer kopje de suiker/cacao-mengsel. Alle het mengsel goed en de snelheid verhogen tot medium. Zorg ervoor dat uitschakelen van de mixer en schraap vaststelling van de zijkanten van de kom af en toe.
Ondertussen, neem 1 1/2 eetlepels oploskoffie en opgelost in 1/2 kopje warm water.
De suiker/cacao mix en de boter moeten nu goed worden gemengd. Weer mixer te laag en voeg de rest van de suiker/cacao, 2 theelepels vanille en ongeveer de helft van de oploskoffie vloeistof op de mixer.
Draai het mengsel tot een medium snelheid en laat het glazuur zelf samenwerken. Voeg meer aangedreven suiker of koffie zo nodig moet het glazuur dunner of dikker. Vergeet niet, schraap vaststelling van de zijkanten, zodat het glazuur zal zijn erg glad in het einde.
Nu al voltooid en klaar om te worden gelegd op een dessert!
- Als u een espresso maker hebt of een run te naar een lokale koffiehuis maken kan, kunt u voor de instant koffie espresso vervangen.
