De meeste mensen houden van de geur en smaak van caramel popcorn. Poppycock popcorn is net caramel popcorn met noten. Maar het is een speciale traktatie wanneer u het thuis vers, maken en eten terwijl het nog een beetje warm. Laat niet uw creativiteit kunt stoppen bij het basisrecept. Wat kunt u toevoegen aan uw Poppycock popcorn recept om te maken het uniek jouwe? We geven u enkele ideeën, evenals een basisrecept om mee te beginnen.
Wat die u nodig hebt
- 4 qt. stak maïs 1½-c. suiker ¾-c. boter ½-c. donkere glucosestroop 1 tsp. vanille ½-tsp. zuiveringszout 1½-c. pinda's Medium pot grote braadslede pan grote lepel
Zet je oven op 250 graden F, om te Verwarm.
Giet de gepofte maïs in de braadslee. Strooi de pinda's, gelijkmatig, over de top en zet de pan opzij.
Combineer de suiker, boter, glucosestroop en vanille in een medium formaat pot. Breng aan de kook op matig vuur, terwijl roeren.
Het vuur sudderen lager. Blijven roeren het mengsel tot een karamel kleur wordt weergegeven. Voeg de baking soda en roer.
Giet de suiker mengsel gelijkmatig over de popcorn en noten. Roer het mengsel met een grote lepel.
Plaats de braadslee in de oven en bak gedurende een uur, roeren de Poppycock popcorn elke 15 minuten of zo. Verwijder het uit de oven en laat het afkoelen voordat het eten.
- Probeer verschillende ingrediënten toe te voegen aan uw eigen Poppycock popcorn recept. Gebruik in plaats van pinda's, andere noten (hele of gehakte). Pompoen of zonnebloem zaden of een mengsel van noten en zaden zijn alle goede keuzes. M & Ms of stukken van Reese's toevoegen. De helft van de boter vervangen door pindakaas. Voeg geraspte kokosnoot en het vanille extract vervangen door rum of kokos extract.
- Het suiker mengsel zal zeer heet worden. Wees voorzichtig bij het gieten.