Transformeren traditionele suiker koekjes in smakelijke kunstwerken met een persoonlijke flair. Of uw ontwerpen ingewikkelde, elegant of gewoon platte schattig zijn, is elke hap echt meer dan duizend woorden.
Maken van de Cookies
Wat die u nodig hebt
- 2 kopjes meel
- 1/8 theelepel zout
- 1/4 theelepel bicarbonaat
- 1 stok boter
- 3/4 kopje suiker
- 1 eieren
- 1/2 theelepel vanille-extract
- Bakplaat bekleed met Perkamentpapier
- Plastic omslag
- Beker
Stap 1: Ziften droge ingrediënten
Zeef de bloem, zout, bakpoeder in een kom.
Stap 2: Meng natte ingrediënten
Crème van kamertemperatuur boter en suiker totdat het pluizig, voeg dan ei en vanille.
Stap 3: Voeg de droge ingrediënten
Voeg bloemmengsel tot goed gecombineerd. Vormen in een bal en wikkel in kunststof. Koelkast voor een uur tot firma.
Verwarm de oven tot 325 graden. Koelen tot firma, ongeveer 1 uur. Uitrollen met een deegroller. Shapes met een ronde cookie cutter of kopje uitgesneden.
Stap 4: bakken
Overbrengen naar een bakplaat bekleed met Perkamentpapier plaatsen 1" uit elkaar.
Stap 5: Laat afkoelen op een rek
Bak gedurende 10-13 minuten tot licht gouden. Blijken op een koeling rack. Laat koel volledig voor slagroom.
Het maken van de kers
Wat die u nodig hebt
- 2 kopjes gepoederde suiker
- 1 eiwit
- Zwarte voedselkleuring
- Witte gel plakken voedselkleuring
- 2 eetlepels wodka (of water)
- Diverse mooie omver te werpen borstels
- Tandenstoker
Stap 1: Aparte ei wit
Scheid een ei. Zet de wit in een kom om ervoor te zorgen niet te krijgen een dooier in het wit.
Stap 2: Combineren met suiker
Combineren het eiwit met twee kopjes gepoederde suiker in de stand-up mixer met een peddel gehechtheid op medium tot dikke nog loopneus zoals witte lijm.
Stap 3: Voeg voedselkleuring
Zwarte voedselkleuring toevoegen. Meng goed totdat alle de kers uniform zwart is.
Stap 4: Pijp op Cookie
Giet de slagroom in een spuitzak met een #2 tip-bijlage. Pijp een cirkel 1/8" van de rand van de cookie Vul de cirkel met suikerglazuur.
Stap 5: Pop luchtbellen
Pop luchtbellen met een tandenstoker en laten drogen voor ten minste 8 uur.
Stap 6: Uw Cookie schilderen
Een beetje witte gel plakken op het Perkamentpapier en met een fijne omver te werpen borstel squeeze, verf de cookie. Het is een goed idee aan praktijk op een aantal van de cookies die niet zo goed eerst zodat je kunt krijgen van de knie blijken voor het schilderen van de besten.
Stap 7: Dunne verf met wodka
Dompel je kwast in wodka te houden van de consistentie van de verf loopneus nog snel drogen. U kunt ook water, maar wodka droogt sneller, waarin uw afbeelding sneller.
Stap 8: Weergeven en dienen
Laat die de koekjes voor een paar uur voor het opdienen drogen. Houden voor maximaal twee weken in een luchtdichte verpakking.
