Acorn squash zijn een favoriete Winterpompoen voor bakken en stoven. Gemakkelijk te kweken, zij hebben de reputatie van eenvoudig te houden lang in de wintermaanden. Acorn squash beginnen meestal arriveert op de schappen van de supermarkt in de late zomer en vroege herfst. Voor veel tuinders is houden het zaad uit hun eigen oogst veel meer kostenefficiƫnt dan de aankoop van het nieuwe zaad jaarlijks of de supermarkt prijs betalen voor de squash zelf.
Wat die u nodig hebt
- Scherp mes
- Zware lepel
- Vergiet
- Krant
Snij de squash doormidden met een scherp mes. De huid van de acorn squash is erg hard, zodat u wellicht een beetje van de spier achter de cut.
Hiermee kunt u dat een zware lepel schep de zaden uit de holte van het centrum van de acorn squash. Plaats de zaden in de vergiet. Gereserveerd de squash te koken later.
Plaats de vergiet onder stromend water en scheiden van de zaden van de aansluitende vezelig weefsel.
De schoongemaakte zaad op gevouwen krant verspreiden en laat het water voor de afvoer.
Overdracht de gedraineerde zaden te reinigen, drogen van krant en instellen van de zaden in een koele, donkere plek om volledig droog.
Bewaren van de zaden in verzegelde omslagen of glazen potten met deksels, tot de tijd om te planten. Zorg en label de envelop of de pot met de inhoud.
- U kunt ook papier of doek handdoeken, in plaats van krant, drainage van de zaden. Om de zaden sneller droog, plaatst u de gedraineerde zaden op een bakplaat. Verwarm uw oven op de laagste instelling en plaats de bakplaat in de oven. Zet van het vuur en laat de zaden te drogen van 8 tot 10 uur, draaien keer tijdens het proces. Zaad kunnen worden opgeslagen in de koelkast na het drogen. Dit zal remmen elke kiemen van de zaden voor het groeiseizoen. Bij aanplant acorn squash of elke squash waaruit u van plan bent om op te slaan van de zaden, houden de verschillende goed gescheiden in de tuin, om te voorkomen dat kruisbestuiving. In de meeste gevallen kunt u het zaad uit de winkel koopt acorn squash; het zal groeien prima in uw tuin de volgend jaar. De eenvoudigste manier om te koken acorn squash is bak ze op een bakplaat, gesneden kant naar beneden in een 350 graden Fahrenheit oven tot zacht. Serveren met boter.