Hybride kippen zijn gefokt door kruising van twee of meer soorten rasechte kippen. Hybriden zijn niet zelf "rassen" omdat hun nakomelingen zelden waar fokken--dat wil zeggen hun nakomelingen zelden kijken of produceren als de ouders. Veel commercieel verhoogde rassen van kippen zijn hybriden en fokkers van de kip vaak Kruis rasechte kippen te maken decoratieve, vlees en kippen van de legdatum. Vele soorten hybride kip stammen worden beschermd door hun producenten van mimicry door andere fokkers.
Kosten
Kip hybriderassen zijn vaak goedkoper dan zuivere rassen, met enkele uitzonderingen, omdat zij vaak in grotere koppels dan rasechte vogels worden aangehouden. Hierdoor zijn ze ook zuinig omdat ze meestal jonge zijn ingeënt en heel tam zijn. Hybriden zijn het vaak aanbevolen als goede beginner vogels voor degenen onervaren met kippen.
Vaak gekruist zuivere rassen
In de meeste gevallen betrekken hybride kippen kruisen tussen Rhode Island Reds, Marans, Plymouth rotsen, Sussex of Leghorn kippen. Deze rasechte lijnen worden vaak gebruikt vanwege de ruime beschikbaarheid van goed gedocumenteerde lijnen en hun ideale productie tarieven. In sommige gevallen wellicht verschillende kruisen van de rassen van dezelfde geregistreerde benamingen en kwaliteiten door het percentage van elke rasechte regel aanwezig is in de hybrid. Dit wordt bereikt door "fokken terug", of een eerste generatie hybride terug naar één van de oorspronkelijke rasechte lijnen fokken.
Hybride stammen
Honderden kip hybriderassen bestaan. Sommige, zoals zwarte rotsen, Isa Browns, witte sterren en Bovans Goldline kippen, geabonneerd namen, terwijl anderen gewoon door hun kruisen--zoals een Indische spel/Rhode Island Rode Kruis worden genoemd. Meeste hybride stammen zijn gefokt om te benadrukken van een bijzondere kwaliteit: uiterlijk, vlees en ei productie.
Beschermde hybride stammen
Sommige hybride stammen commercieel zijn beschermd en geregistreerde voornamen--zoals "Black Rock" hybriden, die zijn van Rhode Island Red/gestreepte Plymouth Rock kruist. Deze geregistreerde namen zijn vaak beperkt tot specifieke stammen geproduceerd alleen door bepaalde broedbanken.