Een zure amaretto is een zoete, kruidige cocktail met een lichte amandel aroma. Een eenvoudige mix van amaretto, citroensap en eenvoudige stroop, is het meestal over ijs geserveerd en gegarneerd met een wig van citroen of een paar maraschino kersen. U kunt een amaretto zure met margarita mix maken als u niet een regelmatige zoetzure mix aan kant en u niet wilt gebruiken van vers geperst sap.
Sours
De zure amaretto en margarita behoren tot een familie van cocktails de sours genoemd. Sours zijn gemaakt met drank, citroen of limoensap en een verzoeting agent zoals suiker, eenvoudige siroop of grenadine siroop. Terwijl kunt u uw eigen zure mix met suiker, water, vers geperst citroensap en/of vers geperst limoensap, vele mensen verkiezen het gemak van een commerciële zure mix.
Mixen
Margarita mix is slechts één variëteit van verkrijgbare zure mix. Andere versies bevatten zoetzure, Collins en citroen-limoen-mix. Margarita mix is niets meer dan zoetzure mix met de toevoeging van blauwe voedselkleuring, en meestal een vleugje limoen smaakstof. Aangezien amaretto sours normaal gesproken met zoetzure mix gemaakt worden, kunt u hen met margarita mix als je het niet erg een lichte tint blauw of groen in uw cocktail. Gebruikt in juiste verhouding tot amaretto, zal het aroma van de kalk van de mix niet overweldigen de amandel smaak van de drank.
Variaties
Bourbon toevoegen sommige barmannen aan een zure amaretto te snijden de zoetheid. Als u van een poedervorm margarita mix gebruikmaakt, Menginstructies plaatsvervanger oranje SAP voor het water in het poeder van aangedrongen op evenwicht van de kalk en aanvulling van de amandel smaak.
Mix-onderhoud
Meest verkrijgbare drankje mixen conserveringsmiddelen bevatten, maar ze kunnen bederven als u ze goed niet opslaan. Poeder en ongeopende vloeibare mixen houden in een koele, droge kast, en vloeibare mixen na opening koel. Gooi een mix van margarita die verkleurd verschijnt.
