Kunt u Sla koken?



Terwijl sla smaken grote rauw in salades en sandwiches is het meest veelzijdiger dan velen denken. Sla is niet vaak gekookt met in de Verenigde Staten, maar gekookte Sla gerechten zijn vrij populair in landen zoals China en Frankrijk. U kunt het koken in vrijwel dezelfde manier als elke andere lommerrijke Groenen.

Sla soorten

  • Een breed scala van sla rassen bestaan, maar sommige zijn beter om te koken dan anderen. Populaire soorten zijn romaine, ijsberg, butterhead, frisee en eikenblad. Robuustere soorten Sla--zoals ijsberg en romaine--zijn best voor het koken, als ze weg tot niets zal niet verwelken. Delicate Eikblad of frisee Sla dreigen te wenden tot mush, als je niet voorzichtig behandelen. Hoewel ongebruikelijk in de Verenigde Staten, is Chinese sla vaak gekookt met in Azië. Echter niet afschrikken van koken wat voor soort sla hebt bij de hand.

Stir-Fries

  • Roerbakken is een ideale manier om te koken sla. Omdat groenten niet verblijven in de pan, lang wanneer u hen bent roerbakken, zal niet uw sla koken beneden teveel. Gesauteerde ijsbergsla is een populaire Chinese Nieuwjaar schotel. Zowel de stengels en de bladeren van de Chinese sla worden vaak gekookt op deze manier in Oost-Aziatische keuken. Sla kunnen gesauteerde, zolang je niet gevoelige rassen te lang koken.

Soep van op

  • Sla soep kan worden gegeten warm of koud, als een sierlijke zomer voorgerecht geserveerd. U kunt een eenvoudige soep maken door sauteing enkele uien of prei, dan sudderen hen met aardappelen, voorraad, sla en smaakmakers, voordat de hele boel te pureren. Geraspte Sla kan ook worden toegevoegd aan een soep van gemengde lente of zomer groenten. Maak soep opgebruiken sla dat is niet heel vers genoeg te rauw worden gegeten.

Sla Barbecue

  • Gegrilde Sla maakt met zijn rokerige smaak, een ongewone bijgerecht bij een kok uit. Halveer een hoofd van frisse Sla--zoals romaine of ijsberg-- en penseel beide zijden met een marinade van uw keuze. Kook de sla direct op de barbecue voor een paar minuten aan elke kant. Als u niet een buiten barbecue heeft kon u altijd koken uw sla deze manier binnenshuis, met behulp van een grill pan of van uw oven vleeskuikens.

Gerelateerde Artikelen

Kunt u het koken van vlees voor Chili vooruit van de tijd?

Kunt u het koken van vlees voor Chili vooruit van de tijd?

Of u van plan te maken kip of rundvlees van chili, met of zonder bonen, kunt u koken het vlees tevoren zodat de werkelijke chili-proces een beetje sneller zal gaan. Zolang u volgen de richtlijnen van de veiligheid van het basisvoedsel voor de koelkas
Kunt u opnieuw koken rundvlees in een saus te maken offerte?

Kunt u opnieuw koken rundvlees in een saus te maken offerte?

Recooking van rundvlees in een vloeistof of saus kan maken het mals zijn, afhankelijk van waarom het is moeilijk om te beginnen met. Een stevige gesneden rundvlees, zoals chuck roast, bijvoorbeeld geschiedt aanbesteding door het koken van het weer, v
Kunt u het koken van Broccoli verpakt in Plastic in de magnetron?

Kunt u het koken van Broccoli verpakt in Plastic in de magnetron?

Magnetron-stomen broccoli is een snelle manier om deze groene groente te koken zonder verlies van nutriënten. Het laat ook de broccoli te behouden van de kernachtige textuur die vaak in kokend, maar zonder de toegevoegde vet nodig in het roer friture
Kunt u rundvlees koken nadat Brown is geworden?

Kunt u rundvlees koken nadat Brown is geworden?

Gemalen rundvlees niet smakelijk voor altijd blijven--zelfs niet als u het--bevriezen en als u koken en eten van bedorven vlees, kan het u ziek maken. De beste manier om ervoor te zorgen dat je niet bedorven rundvlees eten immers te goed bewaren en g
Kunt u het koken van vlees Gone Bad?

Kunt u het koken van vlees Gone Bad?

Terwijl u vlees slecht gegaan koken kunt, kan niet u veilig eten, omdat u voedselvergiftiging contract misschien als je gekookte, bedorven vlees eet. Dit betekent dat op zijn best, maagpijn, misselijkheid en diarree; in het slechtste geval, kunnen vo
Kunt u sla op de Mandoline versnipperen?

Kunt u sla op de Mandoline versnipperen?

In een traditionele chef begrepen het leerlingwezen bracht de eerste jaren leren en raffinage van mes-behandeling technieken. Die geproduceerd geschoolde keuken wizards die bergen van groenten in flarden met aplomb kon veranderen, maar het is niet pr
Kunt u het koken van rijst met een Open Top?

Kunt u het koken van rijst met een Open Top?

Rijst is één van het handjevol nietje gewassen die voeden van de meeste van de wereldbevolking, en het is een buitengewoon veelzijdig ingrediënt. Amerikanen eten meestal lange-korrel witte rijst, gestoomd in een strak overdekt pot, totdat het is mals
Kunt u dikker koken sappen met amandel meel?

Kunt u dikker koken sappen met amandel meel?

Maakt een smaakvolle, behoort goed-geweven saus van uw koken sappen tot de ware proeven van een cook's vaardigheid, thuis of in de schitterendste van restaurants. Een saus moet idealiter worden dik genoeg vast te klampen aan uw voedsel, smaak en voch
Kunt u het koken van rijst en gebraden samen in een Crock-Pot?

Kunt u het koken van rijst en gebraden samen in een Crock-Pot?

Voorbereiding van een rijst en gebraden maaltijd in uw langzame fornuis is eenvoudig en ongecompliceerd. Het type van gebraden en rijst te maken van een aantal verschillende gerechten variëren. Koken Kip met witte rijst en kerrie kruiderijen één nach
Kunt u Quick-koken haver in Meatloaf?

Kunt u Quick-koken haver in Meatloaf?

Gehaktbrood transformaties gewone gemalen rundvlees in een stevige maaltijd, en het wordt traditioneel geserveerd met een tomaten saus topping. Elke mogelijke combinatie van grond vlees kan worden gebruikt, met inbegrip van rundvlees, kalfsvlees, Tur
Hoe u kunt bepalen keer koken voor gerookte Ham

Hoe u kunt bepalen keer koken voor gerookte Ham

Gerookte ham kan of kan niet volledig worden gekookt. Ham gekocht in vacuüm verzegelde Federaal geïnspecteerde pakketten, ingeblikte hammen en spiraal gesneden ham zijn allemaal volledig gekookt en veilig om te eten van koude recht uit de verpakking
Kunt u het koken van eieren met geleidende Verwarming?

Kunt u het koken van eieren met geleidende Verwarming?

Voedingswetenschap is een mainstream onderdeel van thuis koken, dankzij het baanbrekende schrijvers zoals Harold McGee en Shirley Corriher geworden. Dat is een goede zaak voor het grootste deel, zoals het leert koks en bakkers waarom dingen doen of n
Kunt u vervangen door gewone haver voor snel koken haver?

Kunt u vervangen door gewone haver voor snel koken haver?

Terwijl uw gebakken goederen lijden zullen als u vervangen door instant haver voor snelle-koken of regelmatige haver, kan men in de andere richting--regelmatige haver werk goed in recepten aangedrongen snel-koken haver vervangen. Als uw snel-koken ha
Kunt u eten melk die tijdens het koken gestremde?

Kunt u eten melk die tijdens het koken gestremde?

Of je maakt fettuccine Alfredo, een crème soep of zelfs een dessert saus, als de melk stremt, ben je in de problemen. Met slechts een paar uitzonderingen is gestremde melk nooit een gewenste uitkomst. Hoewel het is veilig om te eten, verandert het ne