Kunt u vervangen door Pancake Mix voor meel in geroomde spinazie?



Hoewel veel ingrediënten nuttige substitutie-opties die u ruilen zonder een opmerkelijke verandering aan het uiteindelijke product hebben kunt, bloem en pannenkoek mix zijn niet uitwisselbaar. Geroomde spinazie recepten helpt de bloem dikker van het eindproduct. Pannenkoek mix bevat zuren agenten bedoeld om het rendement van een fluffier structuur dan zou leiden tot met bloem.

De reden voor meel in geroomde spinazie recepten

  • Ondanks de naam ophalen geroomde spinazie niet haar romige textuur crème. In feite, don't veel recepten voor geroomde spinazie call voor elke crème helemaal. In plaats daarvan is all-purpose tarwemeel vaak opgenomen om de melk of soep voorraad en dat je dikker dan mengen met de spinazie. In meest geroomde spinazie recepten kook je de bloem in een kleine hoeveelheid boter of olie voordat u iedere vloeistof toevoegen. Deze bloem-gekookt-in-fat heet een roux en het is een gemeenschappelijk culinaire verdikkingsmiddel.

Het soort meel in geroomde spinazie

  • De bloem in geroomde spinazie recepten aangedrongen is de meeste vaak all-purpose tarwemeel, een type van witte bloem. Bloem voor alle doeleinden is van volwitte of gemalen tarwe granen die de kiem hebben gehad en de zemelen verwijderd, waardoor de bloem uit gaan ranzig snel. Meestal, make-up een combinatie van hoge - en lage-eiwit soorten tarwe bloem voor alle doeleinden, in tegenstelling tot het broodmeel, oftewel eiwitrijk, of tarwebloem voor gebak, oftewel laag eiwitgehalte.

De ingrediënten in Pancake Mix

  • Pannenkoek mix bevat tarwemeel, maar het omvat andere ingrediënten, ook. Pannenkoek mix bevat zuren agenten die in airier pannenkoeken resulteren dan kan worden bereikt met bloem. De agenten van de zuren in pancake mix zijn meestal baking soda en bakpoeder. Vaak extra ingrediënten, met inbegrip van melk in poedervorm en aangedreven eieren zijn toegevoegd aan de pancake mixen. Sommige pancake mixen zijn gemaakt met bloem van de cake van de laag-proteïne in plaats van bloem voor alle doeleinden.

Waarom gebruik je geen Pancake Mix in geroomde spinazie

  • De bakpoeder en zuiveringszout in pancake mix maken een chemische reactie dat resultaten in de kleine zakken van lucht waardoor goederen lichter gebakken dan ze anders zouden zijn. Met geroomde spinazie is de textuur die u probeert voor rijke en gladde, niet licht en pluizig. Bovendien, kunnen het bakpoeder en zuiveringszout in pancake mix geven geroomde spinazie een flauw metalen smaak, die ongewenst is.

Gerelateerde Artikelen

Hoe plaatsvervanger Pancake Mix voor meel

Hoe plaatsvervanger Pancake Mix voor meel

Beginnende koks kunnen zorgen dat zij bij de voorbereiding van een schotel, als ze niet de juiste ingrediënten zal niet slagen. Ingrediënt vervanging lijsten bestaan, maar veel koks weet niet over de lijsten of niet volledig begrijpen hoe ze te gebru
Kunt u vervangen door gewone haver voor snel koken haver?

Kunt u vervangen door gewone haver voor snel koken haver?

Terwijl uw gebakken goederen lijden zullen als u vervangen door instant haver voor snelle-koken of regelmatige haver, kan men in de andere richting--regelmatige haver werk goed in recepten aangedrongen snel-koken haver vervangen. Als uw snel-koken ha
Kunt u vervangen door ijsvorming kleur voor voedsel kleuren in bakken?

Kunt u vervangen door ijsvorming kleur voor voedsel kleuren in bakken?

Kers kleuren hebben lange tijd gebruikt om levendige tinten van taart frostings maken, maar ze zijn ook de beste keuze voor de kleuren van gebakken goederen. De gel-typen in het algemeen komen in squeeze-tip flessen, terwijl de plakken typen in klein
Kunt u vervangen door maïzena meel?

Kunt u vervangen door maïzena meel?

Weten hoe te vervangen van ingrediënten in recepten zet u in controle van uw koken en verlicht uw afhankelijkheid van wat er in de voorraadkast. Een van de gemeenschappelijke substituties bijna om het even welk koken moet weten is hoe te vervangen do
Hoe te vervangen door volkoren tarwebloem voor gebak voor witte bloem in bakken

Hoe te vervangen door volkoren tarwebloem voor gebak voor witte bloem in bakken

Volkoren tarwebloem voor gebak kan worden gebruikt in plaats van witte bloem in veel van uw gebakken goederen. Volkoren tarwebloem voor gebak is een fijne textuur hele korrels meel dat van zachte witte tarwe gemalen. Het is veel anders dan volkoren m
Wat kunt u vervangen door olie in de salade Dressing?

Wat kunt u vervangen door olie in de salade Dressing?

Olie is slechts een over vele ingrediënten die kunnen worden gebruikt voor het maken van lekkere salade dressings. Tuurlijk, het voegt subtiele smaak en verleidelijk lichaam aan uw dressing, maar het voegt ook een aanzienlijke hoeveelheid vet en calo
Kan ik vervangen door droge basilicum voor Fresh in Alla Norma?

Kan ik vervangen door droge basilicum voor Fresh in Alla Norma?

Pasta alla Norma is een eenvoudige vegetarische pasta gerecht dat ontstond in Sicilië. Zij wijst op een aantal van de regio inheemse producten, met inbegrip van aubergine, tomaten en basilicum. Deze nadruk op verse ingrediënten maakt het moeilijk om
Wat kunt u vervangen door eieren in Cookie beslag?

Wat kunt u vervangen door eieren in Cookie beslag?

U bent het verlangen van de kleverige heerlijkheid van homemade cookies alleen om te beseffen dat je geen eieren. Terwijl eieren bij het bakken van belang zijn, zijn er tal van pantry vervangingsmiddelen dat zal de klus te klaren en krijg uw huis rui
Hoe te vervangen door bakken chocolade voor cacao

Hoe te vervangen door bakken chocolade voor cacao

Wanneer het maken van een recept dat om cacaopoeder of chocolade vraagt, beïnvloedt de kwaliteit van de chocolade die u meestal sterk de smaak van het eten. Een hogere kwaliteit chocolade zal een gladder, rijkere smaak produceren, terwijl een lage kw
Hoe te vervangen door oranje Extract voor sinaasappelschil

Hoe te vervangen door oranje Extract voor sinaasappelschil

Volumepercentage kunt u oranje extract voor sinaasappelschil in gelijke delen vervangen zonder dat het recept. Bijvoorbeeld, als uw cake 1 theelepel oranje schil vereist, 1 theelepel voor extract aan toevoegen de natte ingrediënten. Als je het glazuu
Kan ik vervangen door rauwe cacao voor johannesbroodbomen?

Kan ik vervangen door rauwe cacao voor johannesbroodbomen?

Zowel cacao en johannesbrood zijn geteeld op bomen en verzameld uit peulen die, wanneer verwerkt, zijn beschikbaar in een poedervorm formulier om te gebruiken als smaakstof in sauzen, gebakken goederen en snoep. In tegenstelling tot chocolade bevat r
Hoe te vervangen door gedroogde Breadcrumbs voor zachte Ones

Hoe te vervangen door gedroogde Breadcrumbs voor zachte Ones

Broodkruimels komen in twee variëteiten--droog en zacht. Droge broodkruimels komen uit oven gedroogd brood dat vervolgens tot kleine kruimels verwerkt wordt. Zachte broodkruimels, is afkomstig van vers brood dat wordt verwerkt tot kleine kruimels. Ho
Kunt u vervangen door boter voor verkorting in Italiaanse crème taart?

Kunt u vervangen door boter voor verkorting in Italiaanse crème taart?

Volgens "The Washington Times," Italiaanse crème taart is meer een product van het Amerikaanse zuiden dan een Italiaanse behandelen, maar de taart aandeel gelijkenissen met Italiaanse kaas desserts en cannoli. Italiaanse cream cake Recepten vari
Wanneer kunt u vervangen door Griekse yoghurt zware room?

Wanneer kunt u vervangen door Griekse yoghurt zware room?

Zware room leent rijkdom, romigheid en smaak aan zoete als smakelijke schotels, maar het heeft 44 gram vet en 28 gram verzadigd vet in een beker. Met slechts 22 gram vet en 28 gram verzadigd vet per kop snijdt een Griekse yoghurt vervanging voor crèm