Kreeften zijn schaaldieren die op de bodem van de oceaan wonen. Ze hebben 10 benen en soms twee klauwen, zoals hun neven krab. Vele soorten kreeft make-up een scala aan zeevruchten menuopties van bisque van kreeft naar kreeft thermidor. Soorten die mensen jagen en eten zijn op risico van de daling van de bevolking. Alle soorten kreeft zijn echter vatbaar voor ziekten van de oceanische vervuiling.
Kreeft reproductie
Wanneer een mannelijke en vrouwelijke Kreeft zijn klaar om te paren, zij vechten met elkaar en doen van de kreeft equivalent van het urineren op elkaars gezichten. De geur van de urine zal de kreeften vertellen wat ze moeten weten over elkaar om te paren. De vrouwelijke Kreeft zal meestal bezwaar tenzij ze onlangs haar schelp werpen heeft en begon een nieuwe groeien. Als het vrouwtje klaar om te paren is, kunnen ze de man legde haar op haar rug te paren met haar. Als ze niet, ze zullen blijven vechten hem en hij zal uiteindelijk laat haar met rust.
Ei naar juveniele fase
Zodra een vrouwelijke kreeft eieren---dat meer dan 100.000---bemesten, brengt zij hen uit haar lichaam. Ze dan vasthouden aan een deel van haar buik waarin swimmerets---abdominale aanhangsels--- en er gedurende maximaal een jaar. Wanneer ze uitkomen, brengt hun moeder hen in het water door het bewegen van haar swimmerets. Op dit moment stijgen ze naar de oppervlakte als kleine larven. Nadat de baby kreeften hun schelpen vier keer werpen, ze zinken naar de bodem van de Oceaan en zoek een schuilplaats. Zij zullen blijven molt gedurende hun hele leven. Zonder het doen, zou ze niet in staat om te groeien.
Juveniele stadium
De juveniele fase van de ontwikkeling van de kreeft duurt vijf tot acht jaar. Gedurende deze tijd, zal de jonge kreeften molt maximaal 25 keer. Wanneer ze molt, eten ze soms hun oude schelpen, zodat ze verloren calcium herwinnen kunnen en omdat ze honger na de Rui krijgt. Kreeften die vissers doorgaans vangen bereiken de juridische grootte voor vangst tijdens deze fase.
Volwassen stadium
Volwassen mannelijke kreeften molt eens elk jaar en vrouw kreeften molt eens om de twee jaar totdat zij sterven. Dit is de fase in het leven waar ze beginnen te reproduceren. Tijdens het fokken wellicht een mannetje verschillende vrouwelijke partners, een tegelijk, in zijn hol. Een vrouw zal slechts één mannelijke partner per seizoen, maar ze zullen hebben verschillende partners over haar leven. Zij kunnen leven ongeveer 100 jaar oud te zijn.