Magnetron voedsel afkoelen sneller?



Als je via de magnetron en de oven hetzelfde voedsel koken, het eten in de magnetron gekookt lijkt misschien sneller afkoelen. Dit verschijnsel treedt op met magnetron voedsel, en de redenen achter het zal u helpen om te begrijpen van het koken verschillen tussen een magnetron en andere koken methoden en hoe te verminderen de koeling tarief van magnetron voedsel.

Hoe magnetrons Cook

  • Magnetron koken door het sturen van de golven via het voedsel. Deze golven veroorzaken de watermoleculen in de voeding te trillen, die het voedsel verwarmt. Voedingsmiddelen die groter is dan 1-inch-dik vergt draaien of roeren tijdens het koken omdat microgolven kunnen niet dieper in het voedsel dan 1 inch doordringen, volgens "Waarom doen Donuts hebben gaten?: fascinerende feiten over wat We eten en drinken" door Don Voorhees. Dit is de reden waarom het midden van de magnetron voedsel koud blijven kan nadat de buitenkant heet, vooral als u geen draai of roer het voedsel tijdens de verwarming.

Hoe Ovens Cook

  • Ovens, koken op twee manieren: conductie en convectie. Convectie ovens deze hete lucht circuleren met fans, maar de hete lucht zal natuurlijk verplaatsen in een conventionele oven, zoals de heetste lucht naar de top van de oven stijgt en koelere lucht zinkt naar de bodem verwarmingselement waar het verwarmt en rijst. Deze onzichtbare convectie stromingen omringen het voedsel, dat langzaam koken het van buitenaf aan de binnenkant. Het eten is ook in direct contact met de kookgerei, die wordt warm in de oven en voert warmte aan een levensmiddel rechtstreeks contact met het. Ovens verhit voedsel, dieper en gelijkmatig dan microgolven van het gebruik van deze twee warmte overdracht methoden.

Voedsel koeling

  • Voedsel gekookt in een magnetron, vergeleken met die in een oven, heeft waarschijnlijk niet dezelfde interne temperatuur bereikt. Terwijl magnetron voedsel warm aan de buitenkant voelen zou, zal het deel van het voedsel dieper dan 1 inch niet zo warm. Robert L. Wolke in oven gekookt voedsel zijn blootgesteld aan de warmte lang genoeg is om de warmte te bereiken het diepste gedeelte van de levensmiddelen, en zijn vaker worden intern heter dan magnetron voedsel, merkt "wat Einstein vertelde zijn kok: keuken wetenschap Explained."

Voorkomen van koeling

  • Om magnetron voedsel uit de koeling te snel, volg zorgvuldig de instructies voor het eten. Draaien of roer het voedsel ten minste eenmaal tijdens het koken en verlaten van vast voedsel in de magnetron, gedekt gedurende ten minste twee minuten nadat de magnetron is uitgeschakeld voor het voedsel te blijven om te koken. Gebruik een levensmiddelen-thermometer ingevoegd in het midden van het voedsel om te controleren dat het de gewenste kerntemperatuur bereikt. Houd voedsel zwaar geïsoleerd na het verwijderen van hen uit de magnetron om de warmte in het eten te houden.

Gerelateerde Artikelen

Welke bloem absorbeert voedsel kleuren sneller?

Welke bloem absorbeert voedsel kleuren sneller?

Bloemen zijn natuurlijk verkrijgbaar in een regenboog van maten, vormen en kleuren. Voor wie op zoek om uit te breiden dit kleurenpalet, zal een paar druppels van voedsel kleuren in het water het werk doen. Transpiratie, die water van de stengel aan
Hoe maak je voedsel verteren sneller

Hoe maak je voedsel verteren sneller

Eten van de juiste voeding is een belangrijke stap naar optimale spijsvertering. Het eten van salades, zorgt fruit en rauwe groenten voor betere spijsvertering, net als met inbegrip van yoghurt in uw dieet. De nuttige bacteriën die is opgenomen in yo
Voedsel dat snel reinigen van het systeem

Voedsel dat snel reinigen van het systeem

Reinigen van uw systeem met levensmiddelen is een natuurlijke en gezonde keuze in vergelijking met met reinigende pillen of aanvullingen. De voedingsmiddelen die vaak geassocieerd met het reinigen zijn niet duur, exotische of moeilijk te vinden. Zij
Hoe om te koken voedsel in de magnetron zonder het krijgen papperig

Hoe om te koken voedsel in de magnetron zonder het krijgen papperig

Vereist voor het koken van voedsel in de magnetron zonder het krijgen van het papperig leren hoe de technologie werkt. Magnetron koken verschilt van de conventionele koken omdat het een vorm van straling in plaats van een directe warmtebron gebruikt
Soorten voedsel voor zure terugvloeiing branden afkoelen

Soorten voedsel voor zure terugvloeiing branden afkoelen

Zure terugvloeiing heeft vele namen. Of u het indigestie, dyspepsie, gastroesophageal terugvloeiingsziekte (GERD) of gewoon maagzuur belt, is het een onaangenaam branderig gevoel in de borst of de maag veroorzaakt door spijsverteringszuren. De gebrui
Hoe te om uw huis geur goed magnetron

Hoe te om uw huis geur goed magnetron

Aangename geuren van voedsel en specerijen kunnen tillen uw humeur en maken uw huis een meer uitnodigende plek voor familie en gasten. Terwijl u kopen kunt sterk aromatische kaarsen, oliën en potpourri te veraangenamen uw huis's lucht, kunt u ook mag
Over het werken met een magnetron

Over het werken met een magnetron

In de wereld van vandaag non-stop, snelle lijkt iedereen te "willen het nu" en snel. De kenmerken van een dergelijke levensstijl zijn zelfs overgeslagen in onze manier van eten. Voor sommigen zijn de dagen van de lange diner voorbereidingen voor
Tips voor het houden van voedsel koud voor een zomer feest

Tips voor het houden van voedsel koud voor een zomer feest

De warme dagen van de zomer zijn perfect voor outdoor onderhoudend. Echter, een zomer buffet buiten instellen is makkelijker gezegd dan gedaan. Zomer staat bekend om zijn koude salades, watermeloen en verfrissende drankjes, maar dat warme weer maakt
How to Cook Spaghetti Squash in een magnetron-Oven

How to Cook Spaghetti Squash in een magnetron-Oven

Gekookte spaghetti squash vlees breekt in lange, dunne, tere onderdelen, zoals spaghetti. De lichte, milde smaak paren goed met standaard pasta sauzen, zoals pesto en marinara. Koken de squash in de magnetron aanzienlijk verlaagt de kooktijd, zoals o
Hoe bewaart u voedsel in Containers van Rubbermaid

Hoe bewaart u voedsel in Containers van Rubbermaid

Rubbermaid levert al meer dan 70 jaar opties voor het opslaan van voedsel. Met het doel om te helpen het leven makkelijker, heeft Rubbermaid vond een plaats op de planken en in de pantry's in de hele natie. Zelfs met het eenvoudige ontwerp zijn er ec
Het gebruik van een magnetron Samsung Classic collectie

Het gebruik van een magnetron Samsung Classic collectie

Wanneer u nodig hebt om te koken voedsel snel en niet de tijd hebben om het gebruik van een kachel, of alleen maar een klein deel om te koken, kan magnetron het de perfecte oplossing zijn. Met behulp van een magnetron, zoals een magnetron uit de klas
De magnetron koken uit de middelste Out?

De magnetron koken uit de middelste Out?

Microgolven, een type van elektromagnetische straling, kunnen passeren van glas, plastic, papier en voedsel. Omdat voedsel de microgolven die passeren absorberen, is het gemakkelijk te begrijpen waarom mensen geloven magnetron koken voedsel uit de mi
Hoe bevroren voedsel in een Convectie Oven bakken

Hoe bevroren voedsel in een Convectie Oven bakken

Een convectie oven heeft fans die de warme lucht naast de gebruikelijke stralingswarmte gevonden in een traditionele oven circuleren. Zij zijn commercieel gebruikte, maar huiseigenaren vaak kopen ze ook. Convectie ovens zijn vaak een beetje kleiner d
Het aanpassen van de magnetron Cook tijden afhankelijk van Wattage

Het aanpassen van de magnetron Cook tijden afhankelijk van Wattage

Volgens de Food Safety and Inspection Service zijn magnetrons een van de grootste uitvindingen van de twintigste eeuw. Een armatuur in de meest moderne keukens, ze zijn veelzijdige stukken van apparatuur. Niet alleen kunnen zij worden gebruikt aan de