Bier brood is zo eenvoudig als het wordt als het gaat om het bakken. Gewoon roer en dump--het proces duurt slechts een paar minuten te krijgen in uw oven. De resultaten zijn zachte, lichtjes taai, met een vleugje bier. De buit van uw arbeid gebruik te maken van gegrilde kaas, Franse toast, of gewoon uitgespreid met boter en jam. Het is de perfecte manier om te voldoen aan de bakken jeuk zonder de inzet van de tijd of de overmatige belasting van gerechten.
Wat die u nodig hebt
- 3 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 eetlepel bakpoeder
- 3 eetlepels kristalsuiker
- 1 theelepel kosher zout
- 12 ounces witbier (zie tip hieronder)
- 1/4 kop ongezouten boter, gesmolten
Tip
Zorg ervoor dat u een laag-hop-bier! Bleke ales en IPA zullen veel te bitter voor dit brood. Zoekt u een witbier, pils of saison voor de beste resultaten.
Stap 1: Roer samen de droge ingrediënten
Verwarm de oven aan 375 graden F. Roer samen de bloem, bakpoeder, gekorrelde suiker en zout in een grote kom.
Tip
Aanpassen! Voeg uw favoriete ingrediënten in de bloem. Denk gekookt spek, geraspte kaas, verse gehakte kruiden, zelfs chocolade chips! Maakt het je eigen.
Stap 2: Voeg bier
Roer in het bier tot net gecombineerd.
Stap 3: Voeg in een Loaf Pan
Voeg in een ingevette 8 x 4 inch brood pan.
Stap 4: Voeg boter
Giet de boter over de bovenkant van het beslag.
Stap 5: bakken
Bak op 375 graden F. 35 tot 40 minuten of tot de bovenkant goudbruin is. Geniet van!
Andere koken met bier recepten die You Love
Probeer dit gegrilde bier kan kip recept
Het alleen bier gehavend Fish recept u moet
Hoe maak je je eigen bier-kaassaus
